2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Rrepkë Margelan (lat. Raphanus) - kulture perimesh që i përkasin familjes Lakër. Ndonjëherë kjo perime quhet edhe rrepkë kineze, pasi na erdhi nga Kina.
Përshkrim
Pesha mesatare e frutave të një rrepkë Margelan është rreth 450 g. Sa i përket formës së këtyre kulturave rrënjësore të dobishme, mund të jetë shumë e larmishme: e zgjatur, ovale ose e rrumbullakët. Dhe lëvozhga e tyre dallohet nga një sasi e drejtë ngjyrash dhe nuk është vetëm jeshile, por edhe vjollce ose e bardhë. E njëjta gjë mund të thuhet për tul.
Rrepka Margelan krenohet me një shije të butë dhe lëngshmëri vërtet të pabesueshme - kjo është për shkak të faktit se nuk ka vaj aq të rrallë në të.
Aty ku rritet
Aktualisht, rrepka Margelan kultivohet në mënyrë aktive në pothuajse të gjithë Azinë.
Aplikacion
Rrepka Margelan hahet më shpesh e freskët - kjo qasje ju lejon të ruani jo vetëm shijen e saj mahnitëse pikante, por edhe maksimumin e ushqyesve që përmban. Rrënjët e papërpunuara shtohen në mënyrë aktive në supat e ftohta (dhe jo vetëm në okroshka) dhe sanduiçe, si dhe ushqime të ftohta dhe sallata origjinale. Në parim, është mjaft e pranueshme të vloni një rrepkë të tillë - në këtë rast, do të përdoret për të përgatitur vaktet e para dhe të dyta. Shumë shpesh, rrepka Margelan është turshi dhe kripur - në këtë formë është thjesht e shkëlqyeshme!
Ndryshe nga ngjizësit e tjerë, rrepka Margelan krenohet me një efekt më të butë jo vetëm në sistemin tretës, por edhe në shumë organe të tjera. Kjo lejon që edhe njerëzit me sëmundje të mëlçisë dhe zemrës ta përdorin atë (megjithëse në sasi relativisht të vogla).
Rrepka Margelan është shumë e pasur me pektinë dhe fibra, të cilat ndihmojnë në rritjen e prodhimit të lëngjeve vitale për trupin. Për më tepër, këta elementë veprojnë si një absorbues - ato ndihmojnë në mënyrë të përkryer për të hequr produktet e shumta të prishjes, ujin e tepërt dhe toksinat nga trupi. Për shkak të këtyre vetive, rrepka Margelan konsiderohet parandalimi më i mirë i kapsllëkut.
Përmbajtja e ulët kalorike e rrepkës Margelan ju lejon ta përfshini atë në menu gjatë humbjes së peshës. Gjithashtu, kjo perime është e pajisur me veti analgjezike dhe antiseptike, gjë që ju lejon të përdorni perime rrënjë të copëtuara si kremra.
Lëngu i rrepkës Margelan është shumë i dobishëm për njerëzit me sekretim të reduktuar të acidit gastrik, si dhe për të gjithë ata që vuajnë nga shiatiku. Ai do të shërbejë mirë në periudhën e ftohjeve. Dhe gjithashtu një lëng i tillë ndihmon në heqjen e rërës dhe gurëve nga urina dhe fshikëza e tëmthit. Nëse e përzieni me mjaltë, shpejt mund të shpëtoni nga një kollë mjaft e bezdisshme.
Këto rrënjë ushqyese përdoren gjerësisht në mjekësinë popullore dhe për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme të mëlçisë - Rrepka Margelan është një pengesë e besueshme për zhvillimin e degjenerimit yndyror.
Kundërindikimet
Rrepka Margelan nuk rekomandohet kategorikisht për nënat në pritje për të ngrënë - përdorimi i saj mund të provokojë tonin e mitrës, gjë që në shumicën e rasteve sjell një abort.
Në rritje
Radshtë e mundur të rritet rrepka Margelan pothuajse kudo, pasi është shumë pakërkuese për tokën. Vërtetë, nuk rekomandohet kategorikisht futja e plehut të freskët në tokë kur rritet kjo kulture. Rrepka Margelan nuk ka aspak frikë nga moti i ftohtë dhe i pëlqen shumë lotimi i bollshëm dhe i shpeshtë (veçanërisht në nxehtësi) - të lashtat rrënjore që kanë mungesë lagështie shpejt humbasin lëngshmërinë e tyre dhe fillojnë të trashen.
Sa i përket veshjes, është mjaft e mjaftueshme për të ushqyer rrepkën Margelan një ose dy herë në sezon.
Recommended:
Rrepkë E Egër
Rrepkë e egër është një nga bimët e familjes të quajtur lakër ose kryqëzuese, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Raphanus raphanistum L. Sa i përket emrit të vetë familjes së rrepkës së egër, në latinisht do të jetë kështu:
Rrepkë
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru Emri latin: Raphanus Familja: Kryqëzor Kategoritë: Të lashtat e perimeve Rrepkë (Latin Raphanus) - kultura e perimeve; një bimë vjetore ose shumëvjeçare e familjes së Kryqëzuesve.
Rrepkë Unike E Gjetheve
Shumë kultivues të perimeve përdorin rrepkë si një perime rrënjë në dimër për trajtimin e kollës, si një shtesë në sallata. Rezulton se ka varietete të tjera të kulturave të dobishme. Në vendet aziatike, përdoret gjerësisht si një gjethe jeshile. Le të hedhim një vështrim më të afërt në një perime të mrekullueshme
Rrepkë E Bardhë
Rrepkë e bardhë (Latin Raphanus) Ashtë një bimë barishtore shumëvjeçare që i përket familjes Lakër. Histori Njerëzimi ka qenë i njohur me rrepkën e bardhë që nga kohra të lashta. Në të njëjtën kohë, qëndrimi ndaj tij ishte gjithmonë shumë i paqartë:
Rrepkë E Kuqe
Rrepkë e kuqe (Latin Raphanus) - një kulturë perimesh, e cila është një nga varietetet e rrepkës së zezë. Histori Rrepka e kuqe është një kulturë e diskutueshme. Disa shkencëtarë argumentojnë se ky është një hibrid që u shfaq si rezultat i kalimit të një rrepkë të thjeshtë me një rrepkë, ndërsa të tjerët besojnë se kjo është rrepka më e zakonshme që është rritur në përmasa të mëdha.
