Asai

Përmbajtje:

Video: Asai

Video: Asai
Video: Asai - HSW (Remix.Ver) 2024, Marsh
Asai
Asai
Anonim
Image
Image

Asai (lat. Euterpe oleracea) - kultura e manave nga familja Palm, frutat e së cilës quhen me dashuri burimi i rinisë së përjetshme, super fruta, perla e Brazilit, xhevahir mbretëror, qumësht Amazon, etj.

Përshkrim

Pemët në të cilat rriten manaferrat acai quhen Asaizeiro. Ato janë pëllëmbë shumë të gjatë (shpesh lartësia e tyre arrin tridhjetë metra), të cilat shpesh quhen pema e jetës dhe mbi të cilat formohen grupe mjaft të ngurta të manave më të dobishme. Mesatarisht, çdo pemë piqet nga tre deri në gjashtë kilogram manaferra tepër delikate gjatë gjithë sezonit - në mënyrë që të mos humbasin paraqitjen e tyre, ato korrren ekskluzivisht me dorë.

Nga jashtë, manaferrat acai janë të ngjashme me rrushin ose boronica - kjo është për shkak të ngjyrës së tyre të purpurt të errët. Vërtetë, ndonjëherë ka edhe manaferra jeshile të errët ose vjollce. Sa i përket shijes, opinionet këtu nuk janë aq të qarta - dikush pretendon se shija e manave acai i ngjan një ferrë pyjore, dikush mendon se duket si një mjedër, dhe dikush madje zbuloi ngjashmërinë e saj me çokollatën!

Aty ku rritet

Vendi kryesor ku rriten palmat e acai berry është territori i Amazonës braziliane.

Aplikacion

Asai mund të hahet jo vetëm i freskët - ata bëjnë kokteje të shkëlqyera, likerë, verëra dhe lëngje. Shumë shpesh ato mund të shihen në ëmbëlsira, dhe ato janë gjithashtu një mbushje e shkëlqyeshme për byrekët me fruta dhe një shtesë ideale për akulloren.

Manaferrat Acai janë shumë të pasura me vitamina, aminoacide, flavonoide, antioksidantë dhe minerale të vlefshme. Dhe sasia e hekurit në to është thjesht jashtë shkallës. Në përgjithësi, përmbajtja e të gjitha llojeve të substancave biologjikisht aktive në këto fruta është mjaft e krahasueshme me rrush pa fara të mirënjohura, irga, mjedra, boronica dhe disa manaferra të tjerë.

Vlen të përmendet se ka shumë më shumë yndyrna të shëndetshme në manaferrat acai sesa në qumështin e freskët, dhe ka më shumë proteina sesa në vezët e pulës. Këto fruta të mahnitshme janë ndihmës të shkëlqyeshëm në luftën kundër depresionit dhe stresit të rëndë, dhe cianidina në to ndihmon në shkatërrimin e qelizave të kancerit. Manaferrat Acai ngadalësojnë proceset e plakjes që ndodhin jo vetëm në qelizat individuale, por në të gjithë trupin. Këto manaferra, të cilat kanë efekte të shkëlqyera anti-inflamatore, janë një burim i shkëlqyer i energjisë natyrore, ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, kanë një efekt të dobishëm në shëndetin mendor, stimulojnë kujtesën, normalizojnë gjumin, rrisin fuqinë mashkullore dhe kontribuojnë në mënyrë aktive në ndërtimin gradual -shumë e masës muskulore, duke ju lejuar të ruani shëndetin e muskujve dhe lëkurës.shytë apo flokët. Dhe me ndihmën e tyre, ju mund të hiqni shpejt toksinat, substanca të ndryshme toksike dhe toksina nga trupi, si dhe të shëroheni shumë më shpejt pas operacionit. Dhe një veçori më interesante - me mbingarkesë shumë të madhe mendore ose emocionale, manaferrat acai mund të zëvendësojnë lehtësisht çokollatat dhe kafenë! Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme të merret parasysh fakti që të gjitha vetitë e mrekullueshme të manave të acai manifestohen në masën më të madhe vetëm në dy orët e para, dhe pas një dite këto manaferrat humbin cilësitë e tyre të vlefshme pothuajse plotësisht!

Druri Acai përdoret gjithashtu në mënyrë aktive, dhe nga lëvorja e tij ata jo vetëm që bëjnë çanta të bukura, por gjithashtu thurin kapele, shporta dhe dyshekë. Buds e palmës shpesh shtohen në sallatë, dhe gjethet përdoren nga indianët për të ndërtuar çatinë e kasolleve të tyre.

Kundërindikimet

Aktualisht nuk ka kundërindikacione specifike për përdorimin e manave acai. Vërtetë, rreziku i zhvillimit të reaksioneve alergjike nuk mund të përjashtohet. Në çdo rast, është e rëndësishme të mos harroni se gjithçka është e mirë në moderim, dhe nuk duhet të abuzoni as me këto manaferrat me lëng.