2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Angjinarja (lat. Cynara) i përket kategorisë së bimëve shumëvjeçare të familjes Asteraceae, ose Asteraceae. Në natyrë, bima në fjalë rritet në Mesdhe. Në ditët e sotme, karçofi kultivohet gjerësisht në territorin e shumë vendeve evropiane, më rrallë në Rusi.
Përshkrim
Angjinarja përfaqësohet nga bimë barishtore që arrijnë një lartësi deri në dy metra. Ata kanë gjethe të mëdha të copëtuara, me ngjyrë të gjelbër ose gri-jeshile, pubescent nga brenda, mund të kenë gjemba të vogla. Sistemi rrënjësor i angjinarit është i fortë.
Lulëzimi është në formën e një shporte, e përbërë nga lule tubulare me ngjyrë të verdhë dhe lule margjinale me ngjyrë blu. Angjinarja konsiderohet të jetë e ngrohtë dhe e dashur për dritën, prandaj, në territorin e Federatës Ruse (veçanërisht në korsinë e mesme) ajo rritet ekskluzivisht si një vjetor. Kultura është e ndjeshme ndaj ngricave të pranverës, përballon ngricat deri në -1 C.
Vendndodhja
Angjinarja lulëzon në toka ushqyese, të kultivuara mirë, të lirshme, të përshkueshme nga uji dhe ajri me një reagim neutral pH. Tokat me rërë të shkrifët janë opsioni më i mirë për kultivimin e kulturës në fjalë. Isshtë e padëshirueshme të rritet një karçof në tokat e mbushura me ujë, pasi kjo kërcënon me kalbjen e rrënjëve, dhe më pas vdekjen e bimës.
Karakteristikat në rritje
Angjinarja përhapet me farë dhe në mënyrë vegjetative (me shtresa dhe thithës rrënjë). Kur rriten të lashtat me farë, farat kanë nevojë për para-trajtim, më saktë, një mbirje javore. Ato vendosen në një leckë të lagur dhe vendosen në një enë të mbushur me rërë të lagur mirë. Temperatura optimale për mbirje është -20-25C. Sapo çelin farat, ato hiqen në një vend të ftohtë.
Pastaj farat mbillen në një enë me një përzierje toke të përbërë nga toka ushqyese, humus dhe rërë lumi të larë, të marra në përmasa të barabarta dhe të mbajtura në një temperaturë jo më të ulët se 17C. Me shfaqjen e mbirjes së gjethes së parë të vërtetë, majat prodhojnë një zhytje të fidanëve në tenxhere. Fidanët e angjinarit transferohen në terren të hapur në dekadën e tretë të majit - dekadën e parë të qershorit. Mbjellja në një serë ose serë nuk është e ndaluar.
Riprodhimi i angjinareve në mënyrë vegjetative është një mënyrë më e lehtë, por jo më pak efektive. Prerja e pasardhësve kryhet nga bima amë, duke përdorur një thikë të mprehtë, të dezinfektuar më parë. Çdo pasardhës duhet të ketë një pjesë të vogël të rizomës. Para mbjelljes, pjesët e materialit trajtohen me hirin e drurit dhe mbillen për t'u rritur në një serë. midis të korrave të një angjinare, mund të mbillni mbjellje llatuk, majdanoz, qepë, etj.
Kujdes
Nga metodat e kujdesit, kërkohet lotim i moderuar, ushqim me lëndë organike dhe plehra minerale komplekse. Ushqyerja kryhet çdo 2-3 javë deri në fund të korrikut. Shumë kopshtarë këshillojnë të lënë jo më shumë se 3-5 shporta në bimë, pjesa tjetër hiqet. Kjo qasje do të lejojë shporta më të mëdha. Mblidhni shportat e artiçokës ndërsa fillojnë të hapen në krye. Nuk rekomandohet të prisni për lulëzimin. Angjinarja mund të ruhet në frigorifer.
Me fillimin e vjeshtës, e gjithë pjesa ajrore është ndërprerë, duke lënë trungje të vogla, të cilat janë të mbuluara me një shtresë të trashë gjethesh të rënë ose material tjetër. Në Rusi, kjo nuk kërkohet, sepse bimët nuk do të tolerojnë ngricat e rënda. Për dimrin, bimët duhet të gërmohen, të priten të gjitha gjethet dhe të vendosen në bodrum. Në dekadën e tretë të shkurtit - dekadën e parë të marsit, materiali i dimëruar ndahet dhe mbillet në tenxhere. Në dekadën e parë të qershorit, ato transferohen në terren të hapur.
Recommended:
Stachis Ose Angjinare Kineze
Njëqind vjet më parë, nyjet e kësaj perime ishin të rregullta në dyqanet e perimeve. Në nxehtësinë e planeve industriale pesëvjeçare, shumë të lashta bujqësore u humbën, përfshirë një kulturë perimesh të quajtur "Stakhis" ose "Angjinarja Kineze". Sot gjithnjë e më shumë kopshtarë po i drejtojnë sytë nga Stakhis. Fëmijët janë të lumtur të hanë zhardhokë të freskët. Mungesa e niseshtës në perime e bën atë tërheqës për diabetikët
Dardhë E Bluar - Angjinare E Jeruzalemit
Për herë të parë në Rusi, karçofi i Jeruzalemit u bë i njohur jo shumë kohë më parë, por bima menjëherë u dashurua me banorët e verës, të cilët menjëherë filluan të mbjellin një kulture në parcelat e tyre. Avantazhi kryesor i uzinës është qëndrueshmëria e tij e shkëlqyeshme dhe normat e larta të rendimentit