Rrepkë Unike E Gjetheve

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Shumë kultivues të perimeve përdorin rrepkë si një perime rrënjë në dimër për trajtimin e kollës, si një shtesë në sallata. Rezulton se ka varietete të tjera të kulturave të dobishme. Në vendet aziatike, përdoret gjerësisht si një gjethe jeshile. Le të hedhim një vështrim më të afërt në një perime të mrekullueshme

Vlerë

Rrepka e gjetheve është një specie kineze e farës së vajit. Zakonisht përdoret në zonën tonë si pleh jeshil ose kulture foragjere.

Ajo ka shumë cilësi të vlefshme:

1. Përmban proteina, sheqerna, minerale, fitonutrientë, vitamina (deri në 50 mg vitaminë C për 100 g gjethe), kalium, hekur, magnez, fosfor, squfur.

2. shtë një antioksidant i fuqishëm.

3. Mban vetitë e tij ushqyese për një periudhë të gjatë.

4. Posedon substanca baktericidale, koleretike.

5. Promovon lëngje aktive në pankreas.

6. Pastron trupin e njeriut nga bakteret e dëmshme, toksinat.

Kthimi i shpejtë i të korrave në një kohë të shkurtër ju lejon të rritni një perime në disa hapa në vit. Në dimër në serrat e nxehta duke përdorur metoda hidroponike dhe konvencionale, në pranverë dhe verë në fushë të hapur.

Karakteristikat biologjike

Kultura vjetore ditore e gjatë. Me një rritje të kohës së ndriçimit për më shumë se 15 orë, ajo fshin peduncle më shpejt, në dëm të masës së gjelbër.

Rrënja e fuqishme e rrënjës shkon në një thellësi të madhe, duke nxjerrë të gjithë elementët e nevojshëm për ushqimin. Në varietetet e sallatës mbetet e hollë, nuk formon trashje. Në pjesën e sipërme, përfundon me një rozetë gjethesh në sasinë prej 5-16 copë. Lartësia me petioles arrin 25-30cm. Forma është e zgjatur dhe e zgjatur. Pllaka është e lëmuar, pa pjekje të dukshme.

Lule lulesh me lule të vogla, të bardha ose pak rozë. Fruti është një gjethe me kafe të lehta, fara të mëdha brenda. 1 gram përmban rreth 80-100 fara.

Preferencat

Ajo rritet në çdo tokë. Rendimenti më i madh merret në tokat me rërë të shkrifët ose petë të lehta të pasuruara me humus me një reagim neutral të mjedisit. Në rotacionin e të korrave vjen pas patateve, domateve, trangujve, bishtajoreve, karotave.

I përgjigjet mirë ujitjes. Nuk toleron ngecjen e ujit në zonën e rrënjëve, gjë që shkakton kalbje. Në mot të thatë, kërcet e luleve formohen më shpejt. I do zonat me diell. Rezistent ndaj të ftohtit. I reziston ngricave afatshkurtra deri në -2 gradë.

Varietetet

Në Regjistrin Shtetëror për Rusinë në 2003, u regjistrua një varietet i lindjes së hershme Express Lindore. Gatishmëria e gjetheve nga mbirja në korrje është 20 ditë. Rozeta përmban 4-7 pllaka me gjethe jeshile të lehta 35-43 cm të gjata, së bashku me gjethet. Forma margjinale është e dhëmbëzuar dobët, strukturë obovate, pa vila, e lëmuar. Struktura është e butë, e freskët dhe me lëng. Përmbajtja e hidhërimit është e parëndësishme, një sasi e madhe e vitaminës C - 53 mg për 100 gram produkt. Produktiviteti deri në 3, 9 kg për metër katror. Posedon rezistencë relative ndaj rrjedhjes së hershme.

Ekzistojnë 2 lloje të përzgjedhjes koreane të zakonshme në Rusi, Darang, Idoren. Ata janë rritur me sukses në kushtet tona klimatike.

Agroteknike

Rrepka e gjethes mbillet disa herë:

• serrat dimërore - nga Nëntori deri në Mars;

• terren i hapur - nga fundi i prillit deri më 20 maj dhe fund korriku;

• strehimore filmash - gjatë gjithë prillit, fund të gushtit.

Para mbjelljes, farat mbahen për disa orë në një zgjidhje të ngrohtë të përqendrimit të mesëm të permanganatit të kaliumit. E tharë në një gjendje rrjedhshmërie.

Shtrati është gërmuar mbi bajonetën e lopatës. Gropat priten përmes 25 cm, 1 cm të thella, duke ngjeshur pjesën e poshtme. Derdhni një lugë gjelle me një zgjidhje të plehut kompleks "Zdraven" në një kovë me lëng. Përhapni farat çdo 5-10 cm me radhë. Bie në gjumë me tokë, duke e ngjeshur sipërfaqen me dorën tënde.

Në mot të ngrohtë, fidanet e para shfaqen në 4-7 ditë. Në mot të thatë, ujitet me masë. Në fazën e 3-4 gjetheve, 1 bimë hollohet në normë për 10 centimetra linearë të një rreshti.

Lirimi pas lotimit, shkatërrimi i kores së tokës. Hiqni barërat e këqija siç shfaqen. Kultura e sallatës nuk ka nevojë për salcë shtesë.

Mbroni të lashtat nga pleshtat kryqëzues duke fshirë pluhurin e gjetheve pas ujitjes me hirin. Nuk rekomandohet përdorimi i mjeteve kimike të kontrollit, për shkak të kohës së shkurtër nga përpunimi deri në ngrënien e produktit.

Pas 25-30 ditësh, fillon korrja selektive, duke e përfunduar atë para formimit të fidaneve të luleve. Gjethet ruhen në qese në raftin e poshtëm të frigoriferit për 1-2 javë.

Rrepka e gjetheve nuk është ende e përhapur në Rusi si një kulturë perimesh. Ju duhet t'i kushtoni vëmendje asaj si një bimë e vlefshme që mbart shumë elementë të dobishëm për trupin.