2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Rrikë (lat. Armoracia) - një gjini e bimëve barishtore të familjes Cruciferous, ose Lakër. Shtë një nga bimët më të vjetra në botë. Rrikë është shpërndarë gjerësisht në të gjithë Evropën, Afrikën, Azinë dhe Amerikën e Veriut. Aktualisht, bima është rritur edhe në Grenlandë. Rrikë gjendet natyrshëm në Kaukaz, në vendet e CIS, në Lindjen e Largët dhe në Siberi. Habitatet tipike janë livadhet me lagështi, brigjet e lumenjve dhe përrenjtë.
Karakteristikat e kulturës
Rrikë është një bar shumëvjeçar me një kërcell të drejtë, të degëzuar deri në 120 cm të lartë dhe një rrënjë të trashë të gjatë. Gjethet bazale janë të mëdha, të plota, të zgjatura ose të zgjatura-ovale, deri në 60-70 cm të gjata; e mesme - e ndarë me çast; ato të sipërmet janë lineare-heshtak. Lulet janë të rregullta, biseksuale, të bardha, të mbledhura në furça me shumë lule, duke formuar tufë lulesh panikulare. Rrikë lulëzon në maj-qershor. Fruti është një bishtajore e zgjatur, ovale ose vezake e fryrë. Farërat janë rregulluar në dy rreshta. Të afërmit më të afërt të rrikë konsiderohen si lakërisqe, rrepkë dhe mustardë. Rrikë karakterizohet nga rritje e shpejtë, në një kohë të shkurtër mund të mbushë pjesën më të madhe të zonës së kopshtit.
Kushtet në rritje
Parcelat për kultivim preferohen pjellore, të lagura mirë, të mbushura me lëndë organike. Tokat me rërë të shkrifët ose të shkrifët dhe tokat e thara me torfe me një reagim neutral ose pak acid janë optimale. Nuk rekomandohet rritja e rrikë në toka të rënda argjilore, të mbushura me ujë, të kripura dhe të lagura me ujë. Vendndodhja preferohet me diell, hija e pjesshme nuk është e ndaluar.
Përgatitja dhe mbjellja e tokës
Një komplot për kulturën përgatitet në vjeshtë: toka është gërmuar, shtohet plehrash ose pleh organik (në masën 2 kova për metër katror). Në pranverë, toka lirohet dhe ushqehet me klorur kaliumi (20 g) dhe superfosfat (50 g). Tokat shumë acidike janë paraprakisht të limuara. Plehrat mbulohen për gërmim ose gjatë lirimit. Rrikë është një kulturë shumëvjeçare, por shumë kopshtarë e rritin atë si një vit. Rrikë mbillet në pranverën e hershme, dhe të korrat korrren në vjeshtë. Kultivimi afatgjatë është i padëshirueshëm, pasi me kalimin e kohës rrënjët e degës së bimës, zbehen dhe tkurren, dhe më pas bëhen të papërshtatshme për ushqim.
Seksionet e rrënjëve vjetore rreth 30 cm të gjata përdoren si material mbjellës. Kur mbillet, është e rëndësishme të mos ngatërroni pjesët e sipërme dhe të poshtme të segmentit, prandaj, gjatë korrjes, është e nevojshme të shënoni pjesën ngjitur me rrënjën, për shembull, me një prerje pingul. Para mbjelljes, rrënjët anësore dhe veshkat hiqen me llaç, duke lënë vetëm veshkat e vendosura në skajet e segmenteve. Seksionet mbillen në kreshtat prej balte të parapërgatitur, pastaj ujiten me bollëk. Pjesa e sipërme e vijës duhet të jetë 2-3 cm nën nivelin e majës së kreshtës.
Kujdes
Kujdesi për rrikën është standard: tëharrja, lotimi dhe lirimi. Me shfaqjen e gjetheve, bimët grumbullohen, gjatë verës ju duhet të kaloni 2-3 hilling. Kultura ka një qëndrim pozitiv ndaj të ushqyerit, një ushqyerje në mes të verës është e mjaftueshme. Për këto qëllime, mund të përdorni ure (20 g për katror M), superfosfat (40 g) dhe klorur kaliumi (15 g).
Korrje
Rizomat e rrikë janë gërmuar në tetor, gjethet mund të priten nga korriku deri në gusht. Gjethet mund të përdoren si erëz për turshi ose turshi tranguj dhe domate. Gërmoni rizomat me një katran, pastaj çmontoni me dorë. Rendimenti i rizomave të rrikës është 1-2 kg për 1 sq. m
Recommended:
Vend Me Rrikë
Fshati rrikë (lat. Armoracia rusticana) - një bimë barishtore shumëvjeçare mjekësore e gjinisë së Rrikë (Latin Armoracia), që i përket familjes së Lakërve (Latin Brassicaceae). Të gjitha pjesët e bimës janë të pasura me përbërës natyralë që mund të mbështesin shëndetin e njeriut ose të shërohen nga sëmundjet.
Kur Të Gërmoj Rrikë
Shije e kuzhinës ruse është e vështirë të imagjinohet pa rrikë. Ju mund të merrni një produkt të shëndetshëm dhe të shijshëm me gërmimin në kohë dhe ruajtjen e duhur
Analog Analog I Rrikë - Katran
Ndër erëzat e rritura në shtretërit tanë, ka bimë të vjetra, të testuara me kohë. Por radhët e tyre herë pas here plotësohen me përfaqësues të rinj, duke fituar gradualisht simpati dhe popullaritet
Rrikë: Korrja E Materialit Mbjellës
Rrikë është nga natyra një bimë shumëvjeçare, por është mirë që ta kultivoni atë si një kulturë vjetore. Rizoma e tij ka një aftësi të mahnitshme për tu degëzuar dhe zhvilluar. Falë kësaj prone, sythat e fjetur në rrënjët më shumë se gjysmë metër të gjatë u japin jetë bimëve të reja në kushte të favorshme. Dhe nëse nuk e çrrënjosni rrikën, ajo do të kapë gjithnjë e më shumë territore të reja
Të Afërm Të Afërt Të Majdanozit Dhe Rrikë
Si tjetër mund ta diversifikoni dietën tuaj me vitamina në dimër, përveç majdanozit dhe koprës së mbledhur nga shtretërit në dritare? Për distilim, mund të vendosni edhe perime të tjera rrënjë, zarzavatet e të cilave janë të pasura me vitamina që janë të nevojshme për një trup të dobësuar, dhe era e të cilëve do të mbushë dhomën me një aromë të këndshme verore
