Rrush Pa Fara E Zezë. Në Rritje

Përmbajtje:

Video: Rrush Pa Fara E Zezë. Në Rritje

Video: Rrush Pa Fara E Zezë. Në Rritje
Video: W Verë e zezë kurriz - një recetë e shijshme e kontrolluar nga koha 2024, Prill
Rrush Pa Fara E Zezë. Në Rritje
Rrush Pa Fara E Zezë. Në Rritje
Anonim
Rrush pa fara e zezë. Në rritje
Rrush pa fara e zezë. Në rritje

Përfitimet e manave të rrushit të zi janë të njohura për një kohë të gjatë. Një sasi e madhe e vitaminës C e bën atë të domosdoshme në dietë. Produkti aromatik i përfunduar është i mirë në çdo formë: i freskët, i ngrirë, komposto, bllokim, pelte. Si të mbillni dhe kujdeseni siç duhet për një kulturë të vlefshme?

Preferencat

Rrush pa fara e zezë i do tokat e lirshme, pjellore dhe të përshkueshme nga ajri me një reagim neutral të mjedisit. Zhvillohet më mirë në zona të hapura dhe me diell. Në hije, sasia e lëndëve ushqyese në manaferrat, rendimenti zvogëlohet.

Shfaqja e afërt e ujërave nëntokësore është e dëmshme për sistemin rrënjë, duke arritur një thellësi prej 1.5 m. Zonat e ulura, me ngricat e pranverës së vonë, mund të shkatërrojnë të gjitha sythat gjatë lulëzimit, duke mohuar përpjekjet për t'u kujdesur për shkurret.

Mbjellja e 2-3 varieteteve krah për krah siguron pllenim shtesë kryq, një përqindje më e lartë e vezoreve. Moti i ngrohtë gjatë lulëzimit rrit rendimentin për shkak të insekteve polenizuese (bletët, bletët). Dimëron mirë pa strehë në korsinë Qendrore dhe në rajonet më veriore.

Ulje

Koha më e mirë për mbjellje është pranvera e hershme, para thyerjes së sythave. Skema e paraqitjes 2, 3x1-1, 4 m. Gropat janë gërmuar në fund të vjeshtës me një diametër prej 0.5 m dhe një thellësi prej 40 cm. Mbushni me një përzierje. Një gotë hirit të drurit, 150 g superfosfat i shtohen një kovë me humus. Në pranverë ato kthehen në forma të arritshme për bimët, toka zvogëlohet.

Me fillimin e motit të ngrohtë sezonin e ardhshëm, mbillen fidanë dyvjeçarë, duke thelluar qafën e rrënjës me 8-10 cm për të formuar rrënjë shtesë.

Për lyerje më të mirë, udhëheqësi qendror pritet në një lartësi prej 15-20 cm nga toka, duke lënë 3-5 sytha. Spërkateni me humus, të përzier me rërë, tokë kopshti në një raport 2: 1: 2. Ata kompaktojnë tokën. Spërkateni me ujë që të tkurret.

Kujdes

Barërat e këqija janë barërat e këqija gjatë gjithë sezonit. Në periudha të thata, ujitet 2-4 herë në muaj në masën e një kovë nën një kaçubë të rritur.

2-3 vjet pas mbjelljes, ata i ushqejnë me një pleh kompleks ose krijojnë përzierje vetë nga kripa e kaliumit 15-20 g, superfosfati 30-40 g, nitrat amoniumi 20-30 g. Komponentët e thatë shpërndahen në pranverën e hershme mbi sipërfaqe, duke shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi 1 metër katror sipërfaqe. Ujitni shkurret për të shpërndarë plehrat.

Në verë ata ushqehen 2 herë: gjatë lulëzimit, vendosja e frutave. Përgatitni një zgjidhje të infuzionit të hithrës me shtimin e një kutie shkrepse superfosfati në një kovë me lëng.

Në fillim të sezonit, ata kryejnë krasitje sanitare të shkurreve, duke hequr degët e thara dhe të thyera. Në moshën 4-5 vjeç, shkurret rinovohen duke prerë fidanet e vjetër me një rritje vjetore më të vogël se 5 cm. Çdo vit, 3 filizë zëvendësues bazikë më të fortë lihen. Një shkurre frutore e rritur në mënyrë ideale përbëhet nga 15-18 degë të moshave të ndryshme.

Mosha efektive e rrushit të zi është 10-12 vjet. Pastaj rendimenti bie ndjeshëm. Shkurtimi rrënjësor rinovues, i cili stimulon rritjen e fidaneve të rinj, ndihmon në zgjatjen e jetëgjatësisë.

Receta e pelte e gjyshes

Për shumë vite, gjyshja ime gatuante pelte rrush pa fara. Doli të ishte jashtëzakonisht e shijshme dhe e trashë. U desh pak kohë për të gatuar. Në të njëjtën kohë, të gjitha vitaminat në manaferrat u ruajtën. Unë sjell në vëmendjen tuaj recetën, siç është shkruar në origjinal.

Shpëlani rrush pa fara të zeza, hiqni degëzat. Përhapeni në një peshqir që të thahet. Përgatitni shurupin nga 15 gota sheqer të grimcuar, 7 gota ujë.

Derdhni 22 gota manaferra në masën e nxehtë. Pas zierjes, hiqni shkumën. Gatuani, duke e trazuar herë pas here, për 15 minuta. Pastaj shtoni 15 gota të tjera rërë.

Fikni gazin. Vazhdoni të trazoni derisa sheqeri të tretet plotësisht. Ndërsa është e nxehtë, përhapeni mbi kavanoza të sterilizuar. Mbylleni me kapak najloni ose hekuri.

Pas ftohjes, ruani në bodrum derisa të kërkohet.

Për sa i përket kilogramëve, raporti i manave dhe sheqerit është afërsisht 1: 2. Një pelte e tillë mbahet mirë. Dendësia e masës lejon që ajo të përhapet me sukses në bukë. Me një sasi më të vogël të produktit origjinal, rillogaritja kryhet në proporcion me parametrat fillestarë.

Ju uroj të korra të shkëlqyera të manave të shijshme dhe të shëndetshme!

Recommended: