2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Në më pak se katërqind vjet, frutat e një bime ekzotike të tropikëve amerikanë nga domatet helmuese armiqësore janë shndërruar në një perime të dobishme, më shpesh të quajtur "domate". Shkencëtarët, të shqetësuar për shëndetin e njerëzimit, i përfshinë ato në dhjetë produktet më të mira më të dobishme. Domatet jo vetëm që pasurojnë trupin me substanca të dobishme, por kryejnë profilaksi në të, duke parandaluar sëmundje serioze dhe të rrezikshme
Transformime të mrekullueshme
Jo vetëm në përralla, përbindëshat e tmerrshëm kthehen në princa për t'u patur zili. Jeta e vërtetë është e mbushur plot me transformime të mrekullueshme, me të cilat një person mësohet aq shpejt sa nuk vëren asgjë të pazakontë në to.
"Berry i çmendur", siç u quajt fruti i domates në Rusi për aftësinë e tij për të kthyer një person normal në një të çmendur, nëse trajtohet si duhet, doli të ishte një frut dhe perime shumë e dobishme, të cilat tani shkencëtarët rekomandojnë për përdorim të përditshëm. Sa "anash" mund të kthehen domatet e verdha dhe të kuqe tek një person në mënyrë që të ndryshojnë mendimin e tyre për veten në mënyrë dramatike?
Karta Trump - likopen
Sekreti i rimishërimit të mahnitshëm të domates u zbulua nga shkenca moderne, e cila ka mësuar të depërtojë në strukturën e indeve të gjalla dhe të deshifrojë përbërësit që e përbëjnë atë.
Studimet mbi përbërjen e frutave të domates kanë gjetur një karotenoid të veçantë të quajtur "likopen" midis një grupi të madh të lëndëve ushqyese. Aftësitë unike të likopenit janë fantastike. Vetë natyra ka krijuar një ilaç që i ndihmon njerëzit në luftën kundër shumë sëmundjeve. Midis tyre, kanceri po merr vrull, duke mos kursyer as të rinjtë as të moshuarit, duke prekur organet e tretjes, mushkëritë, organet gjenitale mashkullore (kanceri i prostatës).
Natyrisht, likopeni gjendet edhe në manaferrat dhe frutat e tjerë, për shembull, në tulin e kuq të grejpfrutit, me të cilin një konsumator rus u njoh jo shumë kohë më parë, si dhe në të njohurit e vjetër - shalqiri dhe kajsitë. Por, për sa i përket përmbajtjes sasiore të likopenit, midis të gjithë pronarëve të tij, udhëheqësi është domatja nënshkruese.
Këmbëngulës para gatimit
Në një dimër të gjatë, jo të gjithë mund të shijojnë domate të freskëta çdo ditë. Për të zgjatur jetën e një produkti të dobishëm, njerëzit i nënshtrohen trajtimeve të kuzhinës, në të cilat shumë perime humbasin disa nga përbërësit e tyre të dobishëm.
Por likopeni këtu gjithashtu konfirmon veçantinë e tij, duke mos iu nënshtruar forcave shkatërruese të një përpunimi të tillë, duke u ruajtur në domate të skuqura, të ziera dhe të kripura.
Lidhje direkte
Shkencëtarët në Universitetin e Harvardit, pas hulumtimit të gjerë, kanë konfirmuar një lidhje të drejtpërdrejtë midis konsumimit të ushqimeve që përmbajnë likopen dhe një ulje të rrezikut të formimit të kancerit.
Kjo lidhje është veçanërisht e dukshme kur bëhet fjalë për kancerin e prostatës tek meshkujt, kancerin e stomakut dhe mushkërive. Por veçantia e likopenit nuk përfundon këtu. Ka një efekt profilaktik kundër tumoreve kanceroze të gjëndrave të qumështit dhe qafës së mitrës, ezofagut, pankreasit dhe rektumit.
Shkalla e konsumimit të domates
Sa domate me faqe rozë duhet të hahen për të zvogëluar rrezikun e rënies në numrin e rasteve?
Shkencëtarët rekomandojnë ngrënien e tre kilogram domate të freskëta në javë, ose zëvendësimin e ngrënies së frutave me lëng domate në një sasi prej 150-200 ml në ditë.
Një gotë lëng domate në ditë do të ndihmojë në krijimin e proceseve metabolike në trup, heqjen e yndyrës së tepërt dhe përmirësimin e qarkullimit të gjakut. Për njerëzit e moshuar që janë të lirë nga kolelithiasis (në rast sëmundjeje, marrja e lëngut duhet të minimizohet), por që vuajnë nga hipertensioni dhe glaukoma progresive, lëngu do të ndihmojë në zvogëlimin e presionit arterial dhe intraokular.
Lëngu i domates është i lartë në hekur, prandaj, është në gjendje të luftojë aneminë, duke dalë fitues.
Të dy fëmijët dhe të rriturit e duan lëngun. Për më tepër, nëse është lëng domate, i cili ka një numër të madh të pronave të dobishme në dobi të shëndetit të njeriut.
Kujdes
Njerëzit që vuajnë nga kolelithiasis duhet të kufizojnë marrjen e lëngut të domates.
Recommended:
Truket E Dobishme Për Banorët E Verës
Punët e vilës verore nuk janë vetëm të këndshme dhe frymëzuese, por edhe shumë të mundimshme! Pra, pse të mos e lehtësoni fatin tuaj si banor i verës duke miratuar disa truke të thjeshta? A e dini, për shembull, se si mund të mbroni kova të galvanizuara nga ndryshku, si të siguroheni që tehu të mos fluturojë vazhdimisht nga një sëpatë e vjetër, ose si mund t'i prisni lehtë dhe shpejt kokat e lakrës me një lopatë? Nëse jo, atëherë ky material është për ju
Për çfarë Janë Të Dobishme Lëvozhgat E Farës?
Shumë njerëzve u pëlqen të kafshojnë farat në kohën e lirë, por lëvorja nga farat e lulediellit, ose lëvorja, siç quhet edhe ajo, pothuajse gjithmonë hidhet pa mëshirë nga ne. Dhe është plotësisht e kotë, sepse gjithashtu mund të jetë e dobishme dhe të sjellë shumë përfitime për kopshtin! Thjesht mendoni - lëvozhgat e lulediellit mund të përdoren si plehrash ose mulle, dhe kur të lironi tokën, përveç kësaj, do të bëhet një kullim i shkëlqyeshëm për fidanë, dhe do të bëjë hirin e shkëlqyer! Si të përdorni siç duhet lëvoren rreth
Për çfarë Janë Majat E Panxharit Të Dobishme?
Zonat ku panxhari nuk do të rritet mund të gjenden shumë rrallë, që do të thotë se pothuajse çdo banor i verës periodikisht ka një sasi mjaft mbresëlënëse të majave të panxharit. Sidoqoftë, nuk duhet të nxitoni për ta prerë dhe hedhur sa më shpejt që të jetë e mundur, sepse pjesët me gjethe të panxharit mund të mburren me një përbërje kimike edhe më të pasur se rrënjët e njohura, kështu që pse të mos i vini në veprim dhe të mos merrni maksimale prej tyre? Për çfarë mund të vijnë majat e panxharit?
Mjekër Dhie E Dobishme
Jo shumë kopshtarë dinë për një bimë të tillë si dhia. Por pse të mos rrisim diçka të re dhe të pazakontë në vilën tonë verore këtë vit? Beetle dhie me gjethe pore ose në popull "rrënja e tërshërës", "rrënja e ëmbël" është modeste dhe meriton vëmendjen tuaj
Kohlrabi: çfarë është E Dobishme Dhe Si Të Rritet Një "trung" Me Lëng
A ju pëlqen të shtypni kokën e lakrës? Epo, kjo nuk është gjithmonë e sigurt. Sigurisht, kur një perime është rritur në kopshtin e saj me kujdes të kujdesshëm, trungu kryesisht mbledh lëndë ushqyese të dobishme. Por kur blini lakër nga dora, nuk mund të jeni i sigurt se nuk ishte i tepërt me nitrate. Dhe substancat e dëmshme grumbullohen në trung. Për të mos e privuar veten nga të mirat, dhe në të njëjtën kohë të ndiheni të sigurt, përpiquni të rritni një trung të fortë në shtretërit tuaj - lakër
