Rrush Pa Fara E Zezë: E Vogël, Por E Hequr

Përmbajtje:

Video: Rrush Pa Fara E Zezë: E Vogël, Por E Hequr

Video: Rrush Pa Fara E Zezë: E Vogël, Por E Hequr
Video: Merrni lekurat e shegeve dhe thajini, pasi ato te jene thare, bejini caj qe sheron kete semundje 2024, Marsh
Rrush Pa Fara E Zezë: E Vogël, Por E Hequr
Rrush Pa Fara E Zezë: E Vogël, Por E Hequr
Anonim
Rrush pa fara e zezë: e vogël, por e hequr
Rrush pa fara e zezë: e vogël, por e hequr

Rrush pa fara e zezë, ndryshe nga motrat e saj kuqezi, është e famshme për gjysmën e rendimentit. Nëse korrja e manave me ngjyra të ndritshme arrin 8 kg nga një tufë, atëherë një tufë e rrallë e rrushit të zi do të japë më shumë se 4 kg. Sidoqoftë, në krahasim me të tjerët, e zeza është aq e dobishme për trupin e njeriut saqë rendimentet e ulëta kompensohen më shumë nga forca e paçmueshme brenda secilës kokrra të kuqe. Ky është pikërisht rasti kur mund të thuash "rrotull e vogël, por me peshë"

Rrush pa fara e zezë është asistenti ynë i pazëvendësueshëm

Pse rrush pa fara e zezë është kaq e dobishme? Para së gjithash, është ndër mbajtësit e rekordeve për përmbajtjen e vitaminës C. Krahasuar me limonin, ky element për 100 g produkt përmban pesë herë më shumë. Kjo do të thotë që çaji me rrush pa fara të zezë do të jetë shumë më efektiv në luftën kundër ftohjes dhe gripit sesa një pije me limon. Virusi vdes në një mjedis acid, megjithatë, fuqia e rrush pa fara ndihmon jo vetëm që të mposhtë agjentin shkaktar të sëmundjes, por edhe të lehtësojë ndjeshëm simptomat: qetësojë kollën, zbut dhimbjen e fytit.

Përsëri, në krahasim me agrumet, bukuria jonë e zezë është më e ngopur me vitaminë B, vitaminë E të rinisë, si dhe kalium, magnez, fosfor. Të gjithë këta elementë janë jashtëzakonisht të nevojshëm për trupin dhe forcojnë në mënyrë të përkryer sistemin imunitar. Prandaj, kur korrni rrush pa fara, nuk keni nevojë të prisni momentin kur të vijë sëmundja në mënyrë që të trajtoheni me manaferrat e verës. Ju duhet të merrni një pozicion mbrojtës dhe të filloni të forconi trupin tuaj në vjeshtë, në mënyrë që viruset dhe bakteret të dalin nga mbrojtjet tona të padukshme si topat e tenisit.

Pse shkurret e rrushit kanë nevojë për mbeturina?

Shtë më mirë të korrni rrush pa fara të papërpunuara, të grimcuara me sheqer. Kështu që do të ruajë më së miri cilësitë e tij të dobishme dhe vetitë shëruese. Por është e nevojshme të kuptohet se procesi i korrjes fillon nga momenti i korrjes. Se sa saktë manaferrat janë korrur teknologjikisht drejtpërdrejt varet nga mënyra se si do të ruhet korrja.

Imazhi
Imazhi

Në gusht, varietetet e vonshme të rrushit të zi janë në rrugë. Nëse e kuqja është ende duke pjekur në të njëjtën kohë, gjëja e parë që duhet të bëni është të hiqni të zezën. Manaferrat e kuq janë në gjendje të zgjasin më shumë nga degët, ndërsa koha e zezë mund të humbasë. Përveç kësaj, në disa lloje të rrushit të zi, manaferrat e tyre kanë tendencë të shkërmoqen ndërsa piqen. Mostra të tillë duhet të pajisen me pjellë rreth rrjedhjeve, në mënyrë që dridhja e shkurret gjatë korrjes të mos humbasë një pjesë të mirë të të korrave.

Disa varietete janë të famshme për tendencën e tyre për të pjekur shumë shpejt, kjo është arsyeja pse kokrra të kuqe copëtohet e lagur. Rekomandohet të zgjidhni manaferrat nga shkurre të tilla pak të papjekura.

Zgjedhja e orës më të mirë dhe motit të përshtatshëm për pastrim

Ju duhet të filloni të korrni vetëm në një ditë të mirë. Rrush pa fara do të ruhet shumë më keq nëse korrret pas ujitjes ose në një sezon me shi. Kur është planifikuar të bëhen përgatitjet për dimër, manaferrat në degë duhet të jenë të pastra dhe të thata.

Bettershtë më mirë të planifikoni kohën për të punuar me shkurret në orët e mëngjesit ose të mbrëmjes, në mënyrë që jashtë të mos ketë shumë diell. Por mos e filloni këtë shumë herët ose gjatë natës, kur ka ende vesë në gjethe ose tashmë po mblidhet.

Magazinimi i rrushit

Kova ose kontejnerë të tjerë të thellë nuk janë të përshtatshëm për korrje. Për të parandaluar rrudhosjen e manave, ndërsa punoni me një shkurre, ato palosen në një shtresë të hollë në shporta, tabaka. Çdo kuti e gjerë do të bëjë. Për shembull, qese për ruajtjen afatgjatë të qumështit me një mur anësor të prerë.

Imazhi
Imazhi

Mos lini manaferrat në ajër të hapur për një kohë të gjatë, veçanërisht në një ditë të nxehtë. Për një kohë, të korrat mund të lihen në hije, por sapo të shfaqet një mundësi e përshtatshme, menjëherë duhet të hiqni tabaka në një dhomë të ftohtë, frigorifer ose bodrum.

Vjelja e rrushit të thatë, e fërkuar me sheqer, duhet të bëhet në një sasi të tillë që të mund të konsumohen brenda gjashtë muajve. Nëse kopshtari mburret me një korrje të madhe, është më mirë të ruani manaferrat për ruajtje më të gjatë. Disa nga rrush pa fara të papërpunuara mund të ngrihen - manaferrat e freskëta të verës janë një dekoratë e shkëlqyeshme për pjekje në mes të dimrit të ftohtë.

Recommended: