2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Vitet e fundit, shkurre janë bërë një dekoratë popullore e rrugëve të qytetit, bulevardeve, parqeve, në degët e të cilave shfaqen manaferrat e lezetshme deri në fund të verës, duke i joshur kalimtarët t'i shijojnë ato. Ata qëndrojnë në shkurre për një kohë të gjatë, duke rritur kushtet e tundimit. Sigurisht, sot njerëzit janë bërë më të informuar, megjithatë, ka akoma nga ata që bëjnë pyetjen: "Çfarë lloj kokrra të kuqe është kjo? A është e ngrënshme? Nëse është e ngrënshme, çfarë mund të përgatitet prej tij?"
Manaferrat tërheqëse të qytetit paraqesin një rrezik të veçantë për fëmijët kuriozë që përjetojnë botën tonë të mrekullueshme duke testuar shijen. Edhe pse, çuditërisht, disa të rritur as nuk dinë për rreziqet. Ishte pyetja e një kalimtari të rastit, jo shumë të ri, drejtuar mua, që më shtyu të shkruaja këtë artikull. Duke parë bollëkun e manave të bardhë në shkurret e ulëta përgjatë shtegut të shtruar, ajo më pyeti: “Çfarë është kjo kokrra të kuqe? A është e ngrënshme? Nëse është e ngrënshme, çfarë mund të përgatitet prej tij? " Ishte një nga llojet e bimëve të quajtura gjerësisht "Berry Wolf". Ky emër fsheh bimë që janë krejtësisht të ndryshme sipas kritereve botanike, kanë emra të ndryshëm shkencorë latinë, duke e kënaqur botën me fruta të ngjyrave të ndryshme (të bardha, të zeza, të kuqe, blu …). Ata janë të bashkuar mes njerëzve nën një emër për fshehtësinë e frutave të tyre, toksike ose helmuese, që paraqesin një kërcënim për shëndetin e njerëzve ose shërimin nga sëmundjet, në varësi të dozës së konsumit të tyre.
Wolfberry - Snowberry
Ishin frytet e bardha të kësaj shkurre që interesuan bashkudhëtarin tim të rastësishëm në qytet. Tufat miniaturë të manave të bardha u shpërndanë me bollëk mbi degëza, të ngatërruara me fidane fleksibël të barit të kudondodhur të kudogjendur. Personalisht, këto topa të bardhë oreksi nuk më zgjuan oreksin. Ata dukeshin më shumë si topa shkumë të lëmuar, të dobishëm për zbukurim, por jo për ushqim.
Ky kaçubë gjetherënës me emrin latin "Symphoricarpos" quhet Snezhnik, Berry Snow. Frutat e saj të bardha të dëborës, të cilat, nga pikëpamja botanike, nuk janë aspak manaferra, por "drupet me lëng" nuk janë të përshtatshme për përgatitjet shtëpiake për dimër, pasi ato përmbajnë substanca helmuese. Sigurisht, pasi të keni provuar disa manaferrat, një person nuk do të shkaktojë shumë dëm në shëndetin e tij, por nga dy ose tre furça bojë të ngrënë, mund të merrni marramendje ose të vjella.
Do të duket, pse të mbillni bimë të rrezikshme në vende publike? Përgjigja është mjaft e thjeshtë: së bashku me piktoreskën, Snowberry është një bimë shumë modeste që nuk kërkon tokë pjellore, lotim të rregullt gjatë verës, rritet me sukses edhe në hije, dhe më e rëndësishmja, me qetësi "tret" pluhurin dhe gazin ndotja e qyteteve ruse. Prandaj, projektuesit me dëshirë e përdorin atë në mbjelljet urbane, duke shpresuar se njerëzit tanë janë të shkolluar, dhe për këtë arsye nuk do të festojnë me drupe të bardha borë.
Elderberry ose Red elderberry
Emri latin i kësaj specie bimore nga gjinia Elderberry tingëllon si "Sambucus racemosa", e cila në përkthim në Rusisht jep emrin - kist Elderberry. Ajo quhet gjithashtu gjerësisht Berry e Ujkut, e cila nuk i pengon projektuesit të dekorojnë parqet e qytetit me shkurre spektakolare, të mbuluara me bollëk me tufa të kuqe manaferrash deri në vjeshtë. Edhe pse, si Snezhnik, frutat e Elderberry janë drupes, jo manaferrat.
Një person urban, larg ndërlikimeve të shkencës së "botanikës", mund të ngatërrojë furçat e ndritshme të plakës me furçat e së kuqes Rowanberry. Sidoqoftë, bimët mund të dallohen lehtësisht nga forma e gjetheve të tyre. Në foton në të majtë, gjethet e Elderberry janë të kuqe, dhe në të djathtë janë gjethet e Rowanberry të kuqe:
Ndryshe nga gjethet dhe manaferrat me aromë të kuqe të Rowan, gjethet dhe frutat spektakolare të Red Elderberry kanë një erë të pakëndshme, e cila mund të ndalojë dëshirën e një personi për t'u ushqyer me manaferrat e ndritshëm.
Papërshtatshmëria e frutave të Elderberry për ushqim nuk mohon aftësitë e tyre shëruese, të cilat janë përdorur nga njerëzit që nga kohërat e lashta. Ata thonë se degët e Elderberry mund të përdoren për minj të guximshëm që duan të përdorin rezervat e perimeve në bodrume. Nëse enët e bakrit janë ruajtur në shtëpinë tuaj, atëherë frutat e freskëta të Red Elderberry do t'ju ndihmojnë ta heqni atë nga një lulëzim i errët.
