Përfitimet E Polenit Të Bletëve

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Falë bletëve, ka shumë produkte unike në jetën tonë që janë të dobishme për shëndetin. Njëra prej tyre është poleni i bletëve. Në fund të shekullit të 20 -të, njerëzit mësuan se si të merrnin polen pa ndihmën e bletëve, por ishte poleni i bletëve ai që doli të kishte më shumë përparësi sesa poleni i luleve

Të gjitha produktet e krijuara nga bletët janë konsideruar medicinale për shumë shekuj. Përdorimi i polenit të bletëve po bëhet gjithnjë e më popullor sot. Në natyrë, bletët e reja ushqehen me të - një lugë e saj është e mjaftueshme për të mbajtur bletën nga uria për një muaj. Por çfarë është poleni i mirë për njerëzit?

1. Përfitimet e polenit për shëndetin

* E pasur me proteina, vitamina dhe antioksidantë.

Përbërja e polenit të bletës përmban një sasi të madhe të lëndëve ushqyese dhe minerale, shumë vitamina, acid folik, aminoacide.

* Përfshin vetitë antibiotike. Vetitë antiseptike të polenit ndihmojnë në vrasjen e shumë baktereve të dëmshme.

* Ka një efekt të dobishëm në zemrën dhe sistemet e qarkullimit të gjakut. Ajo ka një efekt pozitiv në gjak duke rritur performancën dhe duke ringjallur qelizat e bardha dhe të kuqe. Rrit hemoglobinën, normalizon kolesterolin. Rutin përmirëson qarkullimin e gjakut, zvogëlon rrezikun e sulmeve në zemër dhe goditje në tru, pasi ndihmon në forcimin e kapilarëve.

* Ndihmon në forcimin e sistemit imunitar. Konsumimi i polenit rrit numrin e limfociteve, gama globulinës dhe proteinave, promovon eliminimin e substancave të dëmshme. Promovon prodhimin e antitrupave që mbrojnë trupin nga sëmundjet.

* Mbron nga alergjitë Përfshirja e polenit në dietë ndihmon sistemin imunitar të prodhojë antitrupa që mbrojnë kundër reaksioneve alergjike.

* Rrit forcën dhe energjinë. Poleni konsiderohet të jetë efektiv në përmirësimin e performancës atletike te atletët. Rrit qëndrueshmërinë, ndihmon në zvogëlimin e rrahjeve të zemrës.

* Ka një efekt të dobishëm në sistemin riprodhues. Stimulon funksionin e vezoreve, përmirëson aftësinë e vezës për t'i bërë ballë periudhës së inkubacionit.

* Përmirëson gjendjen e lëkurës Lë lëkurën të shëndetshme dhe shkëlqyese. Shtë pjesë e shumë kremrave, si dhe ilaçeve për trajtimin e skuqjes së pelenës ose ekzemës.

2. A është e sigurt të marrësh polen?

Konsumimi afatshkurtër i polenit është absolutisht i padëmshëm. Por ka disa rekomandime për njerëzit për të cilët poleni mund të mos jetë i sigurt, prandaj është e nevojshme ta merrni atë në doza të vogla, dhe në rast të efekteve anësore, vizitoni urgjentisht një mjek. Kundërindikimet:

* Prania e një alergjie ndaj çdo produkti bletësh, e cila mund të çojë në shok anafilaktik - shfaqen vështirësi në frymëmarrje, urtikari, edemë dhe fenomene të tjera të rrezikshme.

* Nuk është e këshillueshme që gratë shtatzëna dhe nënat gjidhënëse të hanë ushqime që përmbajnë polen bletësh.

* Disa ilaçe janë të papajtueshme me produktet e bletëve (për shembull, holluesit e gjakut).

3. Si të zgjidhni polenin dhe kokrrizat e duhura të freskëta

Poleni duhet të jetë i një cilësie të lartë, dhe kokrrizat e polenit me cilësi të lartë janë të buta, aromatik dhe të përkulshëm. Mos zgjidhni fasule të pasterizuara ose të nxehta (ato duhet të jenë të verdha ose kafe). Rekomandohet të merrni polen të mbledhur nga rajoni më i afërt. Pjalmi shijon ndryshe - i ëmbël, i shijshëm ose i hidhur, në varësi të vendit ku jetojnë bletët.

4. Si të ruani dhe merrni polenin siç duhet

Pjalmi i papërpunuar është i përshtatshëm për konsum, pasi kur nxehet, substancat e tij aktive ndryshojnë dhe cilësia e vetive të tij ushqyese përkeqësohet. Mund të shtohet në smoothie, lëngje perimesh ose frutash, sallatë ose ëmbëlsirë.

Për të parandaluar formimin e mykut në polen, ruajeni në frigorifer në një enë të mbyllur fort për të parandaluar hyrjen e lagështirës. Lejohet ruajtja e kapsulave dhe tabletave në një dhomë të rregullt.

5. Disa receta për marrjen e polenit

Ka shumë mënyra për të konsumuar polen. Për shembull, këtu janë disa receta origjinale dhe të shijshme për të bërë salca dhe ëmbëlsira:

* Salcë sallate me mjaltë dhe mustardë me shtimin e polenit, vaj ulliri, lëng limoni, uthull molle natyrale, hudhër, erëza.

* Pure e bërë nga poleni, qumështi i bajames, bananja, mjalti natyral, hurmat e freskëta, farat e susamit dhe kanella. Kjo përbërje jep energji për tërë ditën.

* Pjalmi mund të konsumohet njëkohësisht me kokrra kakao të pjekura, duke shtuar arra dhe bajame, hurma, pak kripë deti.

* Mund të bëni tartuf të polenit dhe kakaos. Pritini hurmat për to, shtoni mjaltë, kripë deti, përzieni gjithçka dhe bëni topa nga përzierja. Pastaj ato ftohen në frigorifer.