2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Kultura e korrur pa humbje të cilësisë mund të ruhet me sukses deri në pranverë. Këshillat tona do t'ju ndihmojnë të përgatitni perimet tuaja në mënyrë korrekte dhe të krijoni kushte optimale për ruajtje. Konsideroni ruajtjen e dimrit të kulturave më të njohura dhe më të njohura të perimeve
Çfarë nevojitet për ruajtjen e suksesshme të frutave të vjelura?
Nuk ka rëndësi vetëm ruajtja. Suksesi varet nga shumë faktorë:
• zgjedhja e saktë e varietetit, • teknologjia bujqësore e kultivimit, • moti, • afatet e mbledhjes, • mungesa e dëmtimeve ose defekteve, • karakteristikat individuale të secilës perime, • përgatitja e një bodrumi ose dhome tjetër (niveli i lagështisë, dezinfektimi), • kontejnerët dhe metodat e përgatitjes së frutave.
Patate
Produkti, pa të cilin dieta e pothuajse asnjë personi, e cila zë pjesën kryesore të ruajtjes, nuk mund të bëjë pa, është, natyrisht, patatet. Magazinimi siguron respektimin e kushteve të mëposhtme: përjashtimi i dritës, lagështia e tepërt. Temperatura është gjithashtu e rëndësishme, pasi nxehtësia shpejt e bën kulture rrënjë të ngadaltë dhe të prirur për mbirje. Kushtet ideale zakonisht krijohen në një bodrum dhe bodrum pa ngrica. Lagështia optimale është 80-90% në + 2 … + 3 ° С.
Përgatitja e duhur e patateve për hedhjen po thahet në një zonë të ajrosur, të errësuar. Nëse shtresa e placerit nuk kalon 20 cm, atëherë është e mjaftueshme për tharje dy deri në tre ditë. Për patatet e thata, vjen faza përfundimtare - klasifikimi. Kur hiqen frutat e sëmura dhe të dëmtuara, zhardhokët e mbetur janë gati për ruajtje. Këshillohet që temperatura të ulet gradualisht, për shembull, ta vendosni në një kazan të ftohtë dhe, kur të ftohet në + 3 … + 5 ° C, ta ruani në bodrum / bodrum.
Nuk rekomandohet ta ruani me shumicë, mënyra më e mirë janë kutitë ose kontejnerët me vrima ventilimi (lartësia e kontejnerëve 80-100 cm). Ata nuk duhet të vijnë në kontakt me tokën, ato janë të instaluara në mbështetëse, platforma prej druri, me një hendek prej 15 cm nga toka. Për "frymëmarrje" të mirë, hapësira prej 20 cm mbahen nga muret. Krijimi i shtresave e gjetheve të hirit malor ose tallashit të thatë ndihmon për të parandaluar kalbjen.
Karrota
Çelësi i sigurisë së karotave është shumëllojshmëria dhe kushtet në rritje. Kur rritni të lashtat për përdorim afatgjatë, mbillni karota të pjekura nga mesi në fund. Përgatitja për ruajtje konsiston në pastrimin nga papastërtia, prerjen e majave nën kokë dhe tharjen disa ditë në diell.
Kushtet në ruajtje janë të njëjta si për patatet, dhe rëra shtohet në shtresat e derdhjes. Kutitë nuk janë bërë të mëdha, duhet të përshtaten jo më shumë se 18 kg. Të lashtat e vogla mund të ruhen në argjilë, e cila konsiderohet mënyra më efikase. Karotat, të lagura me një pure balte, vendosen në rreshta në një kuti të mbuluar me polietileni dhe gjithçka është e mbushur me argjilë.
Panxhar
Ruajtja e suksesshme e panxharit është e mundur vetëm me grumbullimin dhe përgatitjen e kujdesshme. Lëkura nuk duhet të dëmtohet gjatë pastrimit nga toka dhe rrjedha. Mostrat e dëmtuara gjatë gërmimit ose të thyer nuk i nënshtrohen ruajtjes. Kur ndërprisni majat, është më mirë të lini "kërp" 2 centimetra. Duhet ta thani për dy ditë, mundësisht në erë dhe në hije.
Kutitë e magazinimit nuk duhet të mbajnë më shumë se 20 kg, kapaku bëhet me qasje ajri ose lihet i hapur. Në lagështi të lartë në depo, rekomandohet të spërkatni me tallash, dhe panxhari do të ruhet mirë në gjethet e viburnum me kripë. Metoda të tjera sugjerojnë shtresimin me një përzierje shkumës dhe rërë të trashë (200 g për 10 kg). Ju mund të përdorni gëlqere të thatë të shuar për derdhje.
Lakër
Vetëm speciet e mesme, të mesme dhe të pjekura janë të përshtatshme për ruajtje dimërore. Mbledhja në kohë është një faktor i rëndësishëm. Agronomët rekomandojnë korrjen e kokave të lakrës në një temperaturë prej 0 … + 5 ° C. Për ruajtje, përpiquni të krijoni -1 … + 1 ° C, lagështia optimale është 90-95%.
Pirunët e dëmtuar dhe me shenja të kalbjes, sëmundjet nuk duhet të lejohen për të shënuar. Zgjidhen vetëm ekzemplarë të thatë dhe të dendur. Magazinimi bëhet në rafte, me rrënjën lart. Nëse shpina hiqet, atëherë koka mbështillet me letër. Disa ruajnë në një pozicion të varur, duke lidhur një trung me një fije najloni. Ekspertët thonë se kokat e lakrës, të lyer me argjilë dhe të varur, mbeten të pandryshuara më gjatë.
Recommended:
Si Të Mbani Kungull I Njomë Deri Në Pranverë
Kungull i njomë është i popullarizuar, i dashur dhe në kërkesë. Ka një përbërje të pasur me vitamina dhe minerale, përdoret në ushqimin e foshnjave, ushqimin dietë, është i pazëvendësueshëm në të ushqyerit, me humbje peshe. Përdorimi sezonal mund të zgjatet duke ditur se si të ruhet kungulli deri në pranverë. Tani do të mësoni sekretet dhe hollësitë e ruajtjes së kësaj perime
Ruajtja E Fidanëve Deri Në Pranverë
Ne zbuluam blerjen dhe mbjelljen e fidanëve. Por çfarë ndodh me ato raste kur materiali mbjellës është blerë, por është e pamundur ta mbillni në tokë për ndonjë arsye? A është e mundur të ruani disi bimët e blera dhe për sa kohë? Ne do t'i shqyrtojmë të gjitha këto pyetje në artikullin tonë. Ka disa mënyra për të ruajtur fidanë deri në pranverë
Perimet: Fqinjët Më Të Mirë Të Kopshtit
Më shpesh, kopshtarët dhe banorët e verës praktikojnë shtretër të veçantë, domethënë domate në një shtrat, bizele në anën tjetër, tranguj në të tretin, dhe qepë ose barishte atje. Por nuk ka qenë prej kohësh sekret për askënd se ka më shumë përfitime (dhe përdorim më ekonomik të zonës në dispozicion, e cila është e rëndësishme për pronarët e parcelave të vogla) kur mbillni disa të lashta së bashku në të njëjtin shtrat. Por çfarë dhe me çfarë është më e mira për të mbjellë?
Frutat Dhe Perimet Në Floristikë
Floristika e frutave - një potencial i pasur për krijimin e një larmie projektesh. Perimet dhe frutat kanë një arsenal ngjyrash, forma dhe madhësi interesante. Ata kanë aftësinë për të shtuar shije dhe plotësi në përbërje. Të gjitha veprat e bëra me përdorimin e këtyre materialeve natyrore janë origjinale, elokuente, që simbolizojnë pasurinë, prosperitetin, pjellorinë
Ne E Ruajmë Vilën Verore Për Dimër
Në vjeshtë, banorët e verës dhe kopshtarët jo vetëm "numërojnë pula" dhe kavanoza të konservuara me turshi dhe reçel. Vetë dacha dhe oborri gjithashtu duhet të jenë në gjendje të thithin për dimër, në mënyrë që të mos hasni në problemet e zakonshme që i ndodhin asaj dhe tokës në pranverë, nëse nuk punoni pak për përfitimin e saj në vjeshtë . Këto janë hapat që një banor i verës duhet të marrë kur mbyll periudhën e ardhshme të vilës verore
