2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Foto: subbotina / Rusmediabank.ru
Pushimi më i popullarizuar është rekreacioni në natyrë. Dhe çfarë pikniku pa Barbecue? Vërtetë, ndonjëherë ju vërtet dëshironi diçka të re, jo të zakonshme. Këtu ju vjen në ndihmë Barbecue (me fjalë të tjera, qebap i stilit amerikan). Especiallyshtë veçanërisht mirë të mblidheni së bashku me të gjithë familjen dhe të organizoni një Barbecue në vend.
Vetë fjala "Barbecue" u shfaq në jetën tonë të përditshme jo shumë kohë më parë, por tashmë është bërë mjaft popullore. Qebabi që ne njohim është gatuar në hell, por produktet e Barbecue janë para-skuqur në një rrjet të veçantë. Shish kebabi skuqet kryesisht në qymyr, por Barbecue mund të gatuhet si në qymyr ashtu edhe në sobë me gaz ose elektrike.
Ekzistojnë dy mënyra për të gatuar Barbecue: pjekja në një raft teli mbi qymyr (e ngjashme me tiganisjen) ose gatimi në qymyr nën kapak (kjo krijon një efekt duhanpirjeje). Kur përgatitni Barbecue në mënyrën e parë, nuk keni nevojë për një pajisje të veçantë. Mjafton një tavë ose ndonjë pjatë tjetër e fortë në të cilën mund të vendosni qymyr, dhe sipër një grile për tiganisje. Por me metodën e dytë të gatimit, do t'ju duhet pajisje speciale. Sot zgjedhja e tyre është shumë e madhe. Ka të thjeshta të dizajnuara për kompanitë e vogla dhe për një numër të vogël produktesh, dhe ka pajisje që janë të pajisura edhe me sensorë presioni dhe temperature, etj.
Ushqimet e Barbecue përfshijnë shpendë, biftekë peshku ose mishi, ushqime deti, salcice, etj. Për barbecues të bëra nga të njëjtat ushqime të kenë shije të ndryshme, duhet të përdorni salca dhe marinada.
Këshilla të dobishme
* BBQ ka shije shumë më të mirë nëse përdorni qymyr për ta gatuar atë. Përparësitë e tyre janë se ato janë të lehta për t'u ndezur, ato japin një nxehtësi të barabartë, ato mund të përdoren si në Barbecues ashtu edhe në pajisjet e krijuara posaçërisht për Barbecue. Lloji i pemës gjithashtu ka rëndësi. Për Barbecue, është më mirë të marrësh qymyr nga pemë të tilla si mollë, qershi, lisi, lajthi. Ata do t'i japin gjellës një aromë unike. Por qymyri i pemëve halore nuk është i përshtatshëm, sepse ata mund të prishin plotësisht pjatën: kur digjen, rrëshirat lëshohen, të cilat i japin mishit një shije të ëmbël dhe një erë të rëndë;
* nëse mishi i kafshëve të reja zgjidhet për Barbecue, atëherë nuk është e nevojshme ta marinoni atë paraprakisht. Mjafton ta lyeni me salcë 5 minuta para gatishmërisë. Salca e domates më e përdorur. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhet 1 lugë gjelle. vaj ulliri, të nxehur në një tigan, 1 qepë të vogël dhe 2 thelpinj hudhër, të skuqur në këtë vaj. Pasi qepa të marrë ngjyrë kafe të artë, shtoni një gotë paste domate, gjysmë gotë ujë, 1 lugë gjelle. uthull, 1 lugë gjelle. sheqer, 0,5 lugë. mustardë, piper i zi për shije. Një salcë e bërë me këta përbërës konsiderohet një salcë klasike e Barbecue;
* peshk i mirë për Barbecue. Për shembull, salmon ose ton. Për ta bërë këtë, peshqit e prerë më parë në pjesë duhet të marinohen për disa orë. Shtë më mirë të përgatitni marinadën e mëposhtme: 4 copë. copëtoni qepët dhe derdhni 500 ml verë të kuqe të thatë, shtoni 2 lugë gjelle. sheqer, 0,5 lugë. piper i zi, 1 lugë. zarzavate rigoni (mund të përdoren të freskëta, ose të thata). Për marinimin, peshku duhet të lihet në marinadë për rreth 2-3 orë. Dhe pastaj thjesht skuqeni në një raft teli për 10 minuta. Në procesin e tiganisjes, peshku duhet të kthehet shpesh dhe të ujitet me marinadën e mbetur.
Recommended:
Si Të Bëni Një Banjë Ose Një Tualet Nga Një Qilar
Prania e një dhome të vogël bën të mundur realizimin e ëndrrës së çdo banori të verës - të bësh një banjë në shtëpi. Këtu është ngrohtë, ka energji elektrike, nuk ka nevojë të dilni jashtë në mot të keq, përsëri, duke kursyer para për të ndërtuar një dush ose banjë në rrugë. Dhoma mund të pajiset lehtësisht, duke respektuar teknika të thjeshta. Lexoni se si mund ta konvertoni një qilar në një banjo me një vaskë
Sekretet E Një Barbecue Të Mrekullueshme. Pjesa 2
Rekreacioni i rrallë në natyrë në ditët e sotme bën pa Barbecue. Sigurisht që kërkon një aftësi për të bërë një qebap të shkëlqyer. Mishi i zgjedhur në mënyrë kompetente, një marinadë e mirë, një recetë dhe frymëzim i shkëlqyeshëm do të jetë çelësi për një qebap aromatik dhe tepër lëng, i cili do të jetë një shtesë e mrekullueshme dhe e shijshme për të pushuar në shoqëri të mirë
Një Këpucë Elegante është Një Heqël E Një Gruaje. Në Rritje
Aristokracia e hollë është e natyrshme në orkidën e pyllit. Në një vend, me vendndodhjen e duhur, pantoflat mund të rriten për mbi 100 vjet. Në Gjermani, ekziston mostra më e vjetër, me 200 fidane me lule. Kopshtarët me përvojë praktikojnë rritjen e kontejnerëve të këpucëve delikate
Rritja E Një Mandarine Nga Një Farë Në Një Tenxhere
Mandarina është një nga frutat më të dashur. Duke ngrënë mjaft nga këto agrume aromatike, ne gjithmonë i grumbullojmë farat në një grumbull dhe i dërgojmë në koshin e plehrave. Pse të mos provoni të rritni mandarinën tuaj të bërë në shtëpi? Edhe nëse nuk jep fryte me bollëk, do të bëhet një dekorim i shkëlqyer i brendshëm dhe do të pasurojë ajrin në dhomë me substancat më të dobishme
Një Dhuratë Në Një Tenxhere: Si Të Zgjasni Jetën E Një Aguliçe
Pas festës më 8 Mars, shumë gra papritmas kanë një kafshë të re në shtëpinë e tyre - një bimë zbukuruese zbukuruese në një tenxhere. Vitet e fundit, buqeta të tilla të gjalla kanë qenë shumë të njohura dhe janë bërë një konkurrent i rëndësishëm i trëndafilave dhe mimozave tradicionale. Por kjo shkëlqim nuk i pëlqen syrit për një kohë të gjatë. Kalon një javë ose dy, dhe dhurata fillon të zbehet, duke humbur pamjen e saj festive. Dhe nëse nuk dini si ta ndihmoni, atëherë lulja mund të vdesë krejt. Çfarë duhet të dini për të zgjatur jetën e një dhome të re
