Festa E Vitit Të Ri Në Vend

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Foto: Anna Omelchenko / Rusmediabank.ru

Organizimi i një feste të Vitit të Ri në dacha ndryshon nga përgatitja e zakonshme tradicionale për darkën kryesore familjare të vitit. Por, përkundër faktit se në vend të gotave dhe vazove prej kristali, do të përdoren enët e disponueshme, dhe barbecues dhe patatet e pjekura në zjarr do të shërbehen në vend të rosës së mbushur me mollë, festa nuk do të bëhet më pak e paharrueshme dhe shumëngjyrëshe.

Përkundrazi, përkundrazi, Viti i Ri në dacha do të bëhet edhe më magjik dhe përrallor, veçanërisht për pjesëmarrësit më të vegjël në festival, të cilët do të vlerësojnë argëtimin dhe lojërat në dëborë, midis kurorave shumëngjyrëshe, burrave të borës dhe pemëve të Krishtlindjeve, fishekzjarre dhe fishekzjarre.

Enët dhe aksesorët për dacha të Vitit të Ri

Nuk ka kuptim të sillni grupe të shtrenjta enësh në dacha, edhe nëse ata janë duke pritur për përfitimin e tyre gjatë gjithë vitit, duke qëndruar në dollapët. Lërini atje për një vit tjetër deri herën tjetër. Për dhënien, opsioni më i mirë do të ishin pjatat, gotat dhe gotat e verës. E vetmja gjë është se në natën e Vitit të Ri ju mund të përballoni të mburremi me grupe më të shtrenjta plastike me ngjyrë dhe letër shumëngjyrëshe, megjithëse letra me simbole të Vitit të Ri, në vend të atyre të zakonshme të lira. Ju gjithashtu mund të blini pirunë dhe lugë të disponueshme, por zgjidhni ato më të bukura dhe me cilësi më të mirë.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet aksesorëve - tuba koktej me hundë të ndritshme; skewers me ngjyrë canapé; enët prej petë të disponueshme; peceta të zbukuruara me dekorime të pemës së Krishtlindjes; rruaza kurora për dekorimin e enëve me fruta, stenda letre dhe kartoni në formën e flokëve të dëborës, etj.

Pjesëmarrja e fëmijëve në dekorimin e një feste

Fëmijët mund të lidhen me dekorimin e enëve më të zakonshme të përdorimit të tavolinës dhe festës në përgjithësi duke u siguruar atyre fletë me ngjyra, ngjitës dhe shkëndija, rruaza dhe rruaza, stilolapsa dhe lapsa. Gjëja kryesore është t'u shpjegoni artistëve të rinj paraprakisht se cila pjesë e një objekti të veçantë duhet të dekorohet, në mënyrë që në fund gotat dhe pjatat plastike të verës të jenë të bukura dhe festive, por në të njëjtën kohë shkëlqimet nuk bëhen pjesë e ushqimit dhe pijeve.

Menu e thjeshtë për të dhënë

Kur hartoni një menu për tryezën e Vitit të Ri në vend, të gjitha pjatat fillimisht mund të ndahen në dy pjesë:

* Sillni me ju

Këto janë pjata të përgatitura paraprakisht në shtëpi ose të blera në një dyqan, të sjella me vete. Këto përfshijnë - sallata të prera në feta pa veshje (sezoni me salcë para se të shërbeni); Snacks koreane (karrota, patëllxhan, kallamar, ai peshk, funchose, asparagus soje, alga deti, etj); aspik; djathra dhe salcice; ushqim i konservuar - ullinj, ullinj, kaperi, asparagë turshi; harengë (në versionin dacha - e qëruar dhe e copëtuar është më e përshtatshme).

Bettershtë më mirë të zëvendësoni tortën dhe pastat me biskota, biskota me xhenxhefil, ëmbëlsira dhe çokollatë.

Në të njëjtin grup, frutat - mandarina, portokalli, mollë, dardha dhe të tjera - janë krijuar për një jetë të gjatë dhe nuk janë të ndjeshëm ndaj transportit.

Ju nuk duhet të blini perime të freskëta - domate, tranguj, speca, etj., Pasi ka një zëvendësues të denjë të konservuar për to në bodrumin e vendit.

* Të gatuara në vend

Grupi i dytë i pjatave për tryezën e Vitit të Ri në vend - të përgatitura drejtpërdrejt në vendin e ngjarjes dhe ato që janë ruajtur atje që nga sezoni i verës - d.m.th. boshllëqet (domate turshi dhe tranguj, kërpudha me qumësht turshi dhe gjalpë të konservuar, të gjitha llojet e leços dhe ushqimeve nga specat, patëllxhanët, fasulet, etj.)

Gjithashtu në bodrumin e banorëve të vërtetë të verës gjithmonë do të ketë patate.qepë, karrota dhe panxhar, kështu që nuk ka nevojë t'i sillni nga qyteti.

Pjata më e mirë e mishit të nxehtë në tryezë do të jetë çdo lloj qebapi - vetëm mish (i para -marinuar në shtëpi me qepë në birrë ose ujë mineral; me ketchup ose majonezë; në shëllirë ose salcë soje, etj.); peshk dhe kapelë peshku (harengë ose merluc); këmbët ose krahët e pulës (të njomura në kefir ose marinadë pikante); lula qebap ose yndyrë derri.

Fëmijët do të jenë të lumtur të pjekin shashlikë të ndryshëm nga feta bukë dhe salcice, dhe më vonë të gatuajnë patate mbi qymyr. Nëse për të rriturit enët e tilla nuk duken mjaft festive, atëherë salcice mund të zëvendësohen me feta gjoks, dhe bukë të zakonshme - me hudhër ose qepë. Pritini patatet në dy pjesë paraprakisht, prerë pak nga mesi - shtoni një copë proshutë të kripur ose proshutë atje, dhe pastaj, duke ribashkuar gjysmat, mbështillni patatet në fletë metalike dhe i varrosni në qymyrin e një zjarri (Barbecue)

Për përgatitjen e pijeve të frutave - luleshtrydhet dhe dorëzonjë të ngrira që nga vera, si dhe bllokimet nga rrush pa fara, manaferrat dhe manaferrat e tjerë, do të jenë të dobishme.