2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-10 08:55
Shumë kopshtarë rritin kunguj jo vetëm për ushqim, por edhe për bukurinë, dekorimin e lokaleve, zanate të ndryshme, etj. Varietetet e veçanta dekorative janë veçanërisht të mira për qëllime të tilla. Produktet e bëra nga kunguj të tillë duken shumë origjinale, të lezetshëm dhe të gëzuar. Por, para se t'i krijoni ato, është e rëndësishme të përgatitni dhe thani siç duhet këto perime
Njerëzit kanë njohuri për kungujt për më shumë se 8000 vjet. Ato u përdorën si për ushqim ashtu edhe për prodhimin e veglave shtëpiake, vegla të ndryshme, dekorime, etj. Sot, kungujt përdoren gjithashtu në mënyrë aktive për të krijuar të gjitha llojet e artikujve dekor: nga atributet e famshme të Halloween -it tek shtëpitë e shpendëve dhe shandanët unikë. Por zanatet e bëra nga kunguj dekorativë, të cilët sapo kanë filluar të fitojnë popullaritet në Rusi, duken më origjinale. Si rregull, ekzistojnë dy lloje të kungujve dekorativë të kungujve - Cucurbita dhe Lagenaria. Dallimi i tyre kryesor është trashësia e guaskës së jashtme: lloji i parë ka një kore të butë, dhe i dyti ka një të fortë.
Frutat e vegjël, shumëngjyrësh dhe me shumë ngjyra (jeshile, ari, portokalli) Cucurbita vijnë në forma mjaft interesante. Edhe pse në përgjithësi ato ngjajnë me kunguj të zakonshëm. Si një dekor vjeshte, Kukurbata duken shumë harmonike dhe argëtuese. Por jo vetëm që mund t'i admironi - ato dalin me fenerë të lezetshëm, tenxhere me lule, enë dhe shishe. Sidoqoftë, pa trajtimin e duhur, pas disa muajsh, këto kunguj thahen dhe humbasin ngjyrën e tyre origjinale.
Lagenaria është pak më e madhe se Cucurbita, dhe për shkak të trashësisë së lëvores, është më praktike. Perfectshtë perfekte për të bërë shishe dhe shtëpi zogjsh, kova dhe kontejnerë të tjerë. Në hardhi, lëvorja e frutave është e gjelbër. Pas tharjes, ajo merr një ngjyrë kafe të verdhë ose kafe. Lagenaria është gjithashtu interesante për faktin se preferon të lulëzojë natën, kur, si të afërmit e saj të tjerë, ata e bëjnë atë gjatë ditës.
Cilido lloj kungulli i përket, ato duhet të korren kur kërcelli i tyre të marrë ngjyrë kafe dhe të thahet. Pritini frutat në mënyrë që të mbeten disa centimetra të kërcellit.
Kungujt duhet të korren para ngricës. Përkundër faktit se nuk do të funksionojë të mbash fruta të papjekura për një kohë të gjatë. Edhe një ngricë e lehtë mund të ndërhyjë në aftësinë e perimeve për tu tharë dhe të ndikojë negativisht në ngjyrën. Frutat e dëmtuara, si ato të prishura, nuk janë të përshtatshme për tharje, sepse gjatë ruajtjes ato patjetër do të fillojnë të kalbet.
Duhet shumë kohë që kungujt të thahen dhe të forcohen. Ju nuk do të jeni në gjendje t'i thani ato shpejt. Nëse dikush vendos të përdorë një furrë me mikrovalë, mos e bëni. Ajo mund të prishë gjithçka. Fillimisht, guaska e frutave duhet të thahet, dhe plotësisht. Pas kësaj, mishi i perimeve gradualisht fillon të forcohet dhe thahet. Për shkak të madhësisë së saj të vogël, Cucurbita thahet dy herë më shpejt se Lagenaria.
Pasi të siguroheni që kungulli të jetë tharë plotësisht, mund ta përgatitni për zanate, duke respektuar rekomandimet e mëposhtme:
1. Sipërfaqja e kungujve duhet së pari të pastrohet duke përdorur ujë me sapun. Pastaj lërini të thahen dhe fërkojini me alkool, duke u siguruar që guaska të jetë tharë.
2. Vendosini kungujt në një vend ku ka ajrosje të mirë dhe pa rrezet e diellit direkte. Lërini të ulen atje për rreth një javë. Pas kësaj kohe, sipërfaqja e kungujve do të thahet mirë. Gradualisht, guaska e tyre do të ndryshojë ngjyrën dhe do të ngurtësohet.
3. Pastaj ata do të kenë nevojë për një vend të errët ku do të qëndrojnë për rreth 6 muaj. Ventilimi gjithashtu duhet të jetë i mirë atje. Kungujt janë rregulluar në një shtresë, pa e prekur njëra -tjetrën. Në mënyrë që ajri të mund të ecë lirshëm nëpër fruta, është e përshtatshme të vendosni kunguj në mburoja ose të përdorni sipërfaqe me vrima. Provoni të varni fruta të mëdhenj që të thahen.
4. isshtë e nevojshme të kontrolloni integritetin e kungujve tuaj çdo ditë, duke hequr prishjet (të buta, të rrudhosura, filluan të kalbet). Duke vërejtur shfaqjen e mykut në fruta, ajo hiqet me një leckë të thatë, të lagur me zbardhues. Nëse fruti është i vështirë për tu prekur, atëherë gjithçka është në rregull me të.
5. Kungujt duhet të kthehen periodikisht (çdo 2 javë) për të parandaluar kalbjen.
6. Kungujt mund të konsiderohen të tharë kur fitojnë butësi dhe ngurtësi, dhe kur tunden, do të dëgjohet zhurma e farërave gjëmuese. Tani frutat mund të pikturohen, depilohen ose llakohen. Nëse kungujt duken të vrazhdë ose kanë filluar të skuqen, letër zmerile e hollë do të ndihmojë për t'u dhënë atyre një përfundim të qetë. Gjëra të tilla nuk kanë afat skadimi.
Rritja e kungujve dekorativë është pothuajse aq e lehtë sa rritja e kungujve të zakonshëm. Për më tepër, disa nga këto lloje të perimeve mund të hahen në moshë të re. Dhe produktet e bëra prej tyre janë në gjendje të shtojnë zell në çdo brendshme dhe të bëhen një dhuratë origjinale.
Recommended:
Nasturtium Në Gatim
Nasturtium është rritur nga shumë njerëz, por jo të gjithë e përdorin atë në dietën e tyre. Por ky është një produkt i njohur në dietologji, ushqim mjekësor. Ekspertët thonë se nasturtium promovon përtëritje, normalizim të peshës dhe ngadalëson procesin e plakjes. Enët nga kjo bimë vlerësohen shumë nga gustatorët. Le t'ju tregojmë më shumë për vetitë, përbërjen dhe recetat më të njohura
Jargavan Në Gatim Dhe Mjekësi Shtëpiake
Këtë vit pranvera ishte e zgjatur dhe shumë e paparashikueshme, kështu që shkurret e jargavanit lulëzuan më vonë se zakonisht. Kjo lule e bukur dhe shumë aromatike është e shumanshme. Ata jo vetëm që admirohen, por gjithashtu u shtohen recetave të ndryshme të kuzhinës dhe ilaçeve shtëpiake
Gatim Niseshte
Për një kohë të gjatë në Rusi, niseshte u përgatit në çdo shtëpi në mënyrë të pavarur. Për këto qëllime, ata përdorën patate të rritura në parcelat e tyre. Teknologjia është aq e thjeshtë për t’u zbatuar sa çdokush mund ta zotërojë atë
Patëllxhan I Shijshëm Dhe I Shpejtë Për Gatim
Midis perimeve, patëllxhanët janë në epërsi në shije, ngopje dhe dobinë. Shumë njerëz refuzojnë t'i përdorin ato për shkak të procedurave të gjata të përpunimit. Le të ndajmë sekretet e kuzhinës, rregullat e përzgjedhjes. Le të flasim për mënyrën e gatimit të shpejtë të patëllxhanëve - kjo është tiganisje, pjekje në mikrovalë dhe furrë
Kungull I Njomë: Si Të Rriteni Kungull I Njomë Jashtë Shtetit?
Në shumë kopshte perimesh, kungull i njomë i zakonshëm me të cilin jemi mësuar zëvendësohet nga kungull i njomë i jashtëm. Pse është e mirë kjo e afërmja e ngushtë, që në favor të tij ata braktisin varietetin e testuar prej kohësh? Siç doli, është gjithashtu më kompakt, dhe rendimenti i tij është më i lartë, dhe frutat piqen së shpejti. Sidoqoftë, perimet gjithashtu kanë tekat e tyre në karakter. Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë perime interesante dhe veçoritë e kultivimit të saj