2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Bam-balan (lat. Bambangan) - një kulturë ekzotike, frutat e së cilës shijojnë si borscht. Zyrtarisht, ky frut quhet Mangifera Pajang Kostermans.
Përshkrim
Bam-balan është një pemë frutore me lartësi të mesme, e pajisur me një kurorë përhapëse dhe një numër të madh gjethesh në formë të rregullt.
Frutat e bam balan janë ovale, disi të ngjashme me mangon malajziane, vetëm ato do të kenë ngjyrë më të errët (si perimet). Për të qëruar frutat, mjafton vetëm ta çlironi atë nga kore (ashtu si një mango). Frutat e pjekura duhet të jenë pak të buta dhe, si rregull, lëkura ndahet prej tyre mjaft lehtë, pa shumë përpjekje. Dhe brenda secilit frut është një kockë e madhe e verdhë e zbehtë (pothuajse madhësia e pëllëmbës së një fëmije). Shtë shumë e vështirë dhe e mbuluar me një lloj qime të vogla.
Shija e këtyre frutave të shijshëm kujton shumë borshtin e kalitur bujarisht me salcë kosi dhe majonezë. Veryshtë shumë e theksuar dhe e ndritshme! Për më tepër, këto fruta karakterizohen nga një erë shumë specifike - të gjitha frutat janë shumë aromatik, dhe aroma e tyre magjepsëse është e ngjashme me aromën e champedak, të afërmit më të ngushtë të pemës së bukës të mirënjohur që i përket familjes Mulberry.
Aty ku rritet
Më shpesh, bam balan mund të gjendet në anën Malajziane të ishullit të Borneos. Këtu jo vetëm që mund ta provoni, por edhe ta blini për veten ose si dhuratë. Por në pjesë të tjera të ishullit nuk do të jetë më e mundur për ta parë atë.
Aplikacion
Bam-balan konsumohet shumë lehtë kudo që të rritet. Për më tepër, këto fruta blihen lehtësisht nga turistët që janë tifozë të mëdhenj të çdo ekzotike. Nga rruga, çmimi është mjaft i përballueshëm! Menjëherë, sapo të doni të shijoni borscht, mund ta shijoni këtë frut të pazakontë, duke eleminuar nevojën për të gatuar një pjatë të parë popullore!
Kundërindikimet
Për momentin, njerëzimi nuk di asgjë për ndonjë kundërindikacion për përdorimin e bam-balan, i cili, në parim, nuk përjashton mundësinë e manifestimeve alergjike, prandaj, është më mirë ta provoni këtë frut të çuditshëm në pjesë të vogla.
