Si Të Ruani Mandarinat Siç Duhet

Përmbajtje:

Video: Si Të Ruani Mandarinat Siç Duhet

Video: Si Të Ruani Mandarinat Siç Duhet
Video: Si duhet të pozicionohen fëmijët nëse nëna e tyre i ben padrejtesi duke i marë pasuri babait? 2024, Mund
Si Të Ruani Mandarinat Siç Duhet
Si Të Ruani Mandarinat Siç Duhet
Anonim
Si të ruani mandarinat siç duhet
Si të ruani mandarinat siç duhet

Sa për të ruajtur? Cilësia e mbajtjes së mandarinave të blera përcaktohet nga ngjyra e lëkurës së tyre dhe, natyrisht, shumëllojshmëria. Frutat e verdha në një temperaturë prej një deri në dy gradë ruhen lehtësisht për të paktën dy javë. Sidoqoftë, frutat me lëkurë të gjelbër gjithashtu mund të ruhen për dy javë ose më shumë, por në një temperaturë prej dy deri në gjashtë gradë. Mandarina marokene dhe abkhaze janë të famshme për jetëgjatësinë më të gjatë, por homologët e tyre spanjollë dhe turq …

Sa për të ruajtur?

Cilësia e mbajtjes së mandarinave të blera përcaktohet nga ngjyra e lëkurës së tyre dhe, natyrisht, shumëllojshmëria. Frutat e verdha në një temperaturë prej një deri në dy gradë ruhen lehtësisht për të paktën dy javë. Sidoqoftë, frutat me lëkurë të gjelbër gjithashtu mund të ruhen për dy javë ose më shumë, por në një temperaturë prej dy deri në gjashtë gradë.

Mandarina marokene dhe abkhaze janë të famshme për jetëgjatësinë më të gjatë, por homologët e tyre spanjollë dhe turqë heqin dorë shumë më shpejt. Nëse nuk ka etiketa në fruta, mund të përpiqeni të mësoni se si t'i dalloni ato sipas ngjyrës. Të dy frutat Abkhazian dhe Marok janë të pajisur me lëkurë poroze të lehtë ose të verdhë të ndritshme dhe karakterizohen nga një shije e këndshme e ëmbël. Varietetet spanjolle karakterizohen nga fruta shumë të mëdha, dhe sipërfaqja e lëkurës së mandarinave të bukura turke është gjithmonë shumë e lëmuar.

Imazhi
Imazhi

Nëse ndiqni të gjitha kushtet e ruajtjes për agrumet me lëng, atëherë disa varietete lehtë mund të gënjejnë deri në tre deri në katër muaj. Shkalla e pjekurisë së këtyre frutave të mrekullueshëm gjithashtu luan një rol të rëndësishëm - frutat jo shumë të pjekura mund të zgjasin shumë më gjatë.

Si të ruani?

Në mënyrë ideale, mandarina ruhet në ndarjen e frutave të frigoriferit dhe duhet të mbahet në një temperaturë mesatare prej gjashtë gradë. Nëse është më e lartë ose më e ulët, frutat ose do të ngrijnë ose do të fillojnë të përkeqësohen. Nëse mandarina është e freskët dhe me cilësi të lartë, atëherë mund t'i ruani në frigorifer për të paktën rreth një muaj. Sa i përket jetëgjatësisë mesatare të ruajtjes, zakonisht është e barabartë me dhjetë ditë. Por në temperaturën e dhomës, agrumet do të përkeqësohen shumë shpejt, dhe nëse, përveç gjithçkaje, dhoma është gjithashtu shumë e ngrohtë, atëherë mandarina do të fillojë të thahet.

Nëse keni një ballkon të izoluar nga era, mund të ruani mandarina atje në dimër. Dhe ena më e përshtatshme për këtë do të jenë kutitë prej druri me boshllëqe midis shiritave. Mbulesa nuk është e nevojshme në këtë rast.

Në asnjë rast nuk duhet të paketoni mandarina në mbështjellës plastik ose qese plastike - ato kanë nevojë për qasje falas në ajër. Bestshtë mirë që këto fruta me lëng të ruhen në një rrjetë peshku.

Imazhi
Imazhi

Mandarina e ruajtur duhet të inspektohet herë pas here. Frutat në të cilat u gjetën shenjat e para të prishjes ose tharjes duhet të izolohen sa më shpejt që të jetë e mundur nga frutat aty pranë. Nëse e neglizhoni këtë rekomandim, shpejt mund t'i thoni lamtumirë të gjitha aksioneve. Dhe mandarina me lëkurë të dëmtuar duhet të konsumohet si përparësi.

Disa zonjë pretendojnë se mandarina ruhet në mënyrë perfekte në dyll. Sigurisht, mund të përpiqeni të ruani këto fruta të mrekullueshme në këtë mënyrë, vetëm në këtë rast është e rëndësishme të merret parasysh se është jashtëzakonisht e parëndësishme të lani dyllin nga duart - procesi i qërimit të mandarinave në këtë rast mund të shndërrohet në një të vërtetë tortura.

Ne zgjasim afatin e ruajtjes

Për ta bërë sipërfaqen e mandarinave të duket e freskët gjatë gjithë kohës, fërkojeni lehtë me vaj perimesh. Dhe në mënyrë që agrumet të ruhen edhe më gjatë dhe të mos humbasin pamjen e tyre tërheqëse, këshillohet të blini mandarina së bashku me degëzat.

Fruta jeshile

Nëse mandarina nuk është shumë e gjelbër, ato ruhen në një lagështi prej rreth 90% dhe një temperaturë prej dy deri në tre gradë. Dhe frutat shumë të papjekura duhet të ruhen në një lagështi prej rreth 80% dhe një temperaturë prej katër deri në gjashtë gradë.

Recommended: