2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Më shpesh, panxhari ruhet në bodrumet ose bodrumet. Për t'i mbajtur perimet rrënjë të përgatitura të forta dhe të shijshme, është jashtëzakonisht e rëndësishme t'u siguroni atyre kushtet e duhura të ruajtjes - thjesht dërgimi i panxhareve në bodrum ose në bodrum nuk do të jetë i mjaftueshëm, gjithashtu duhet të kujdeseni për rregullat themelore. Kur bëhen siç duhet, perimet rrënjësore ushqyese do të mbeten të shijshme dhe me lëng derisa të fillojë sezoni i ri. Ne kemi diskutuar tashmë rregullat themelore për korrjen e kulturave të panxharit dhe përgatitjen e kulturave rrënjësore të dobishme për ruajtje në pjesën e parë të artikullit, dhe tani është koha të flasim për organizimin e kushteve më të përshtatshme të ruajtjes dhe opsionet e tij të mundshme
Kushtet e përshtatshme të ruajtjes
Sigurisht, është mirë që të ruani të korrat e panxharit në një bodrum ose bodrum, ndërsa përpiqeni të mbani lagështinë nën 90%. Sa i përket temperaturës, ajo duhet të jetë në intervalin nga zero në dy gradë. Nëse termometri fillon të rritet më lart, atëherë rrënjët shpejt do të zbehen, gradualisht do të kalbet dhe lëndohen. Nga rruga, në fillim të ruajtjes, panxharët karakterizohen nga një ndjeshmëri e veçantë ndaj rritjes së temperaturave - sapo temperatura të arrijë katër gradë, majat e kulturave rrënjësore të ruajtura do të mbijnë menjëherë.
Sa më e lartë të jetë lagështia me temperaturën në vendin ku ruhen panxharët, aq më i shpejtë do të jetë zhvillimi i një larmie sëmundjesh kërpudhore, dhe si rezultat, ato mund të mbulojnë të gjithë kulture në kohën më të shkurtër të mundshme. Nga rruga, gjatë renditjes së të korrave të korrura, shenjat karakteristike të një numri sëmundjesh janë nga jashtë plotësisht të padukshme.
Qarkullimi i mirë i ajrit nuk është më pak i rëndësishëm në objektet e ruajtjes - ventilimi në bodrum në mënyrë ideale duhet të jetë i natyrshëm, dhe të gjithë kazanët e korrjes zakonisht instalohen mbi nivelin e dyshemesë me pesëmbëdhjetë centimetra - kjo zgjidhje do të lejojë që ajri të qarkullojë plotësisht, duke parandaluar djersitjen e panxharit kulture, dhe në mënyrë të barabartë ftohjen e tij.
Opsionet e ruajtjes
Nëse ruani panxhar në një bodrum, atëherë ky opsion i ruajtjes nuk do të jetë praktikisht i ndryshëm nga ruajtja e karotave ose patateve. Quiteshtë mjaft e mundur që edhe të ruhen perimet rrënjë të korrura me shumicë në dysheme. Sidoqoftë, është shumë më i përshtatshëm për të ndërtuar kosha, lartësia e mureve të të cilave do të arrijë një metër, dhe në fund të koshave të tillë për ventilim të shkëlqyeshëm të të korrave, këshillohet të vendosni një grilë të bërë nga druri. Dhe distanca nga muret e bodrumeve me bodrumet në kazanët e ndërtuar duhet të jetë së paku dhjetë centimetra. Në këtë rast, boshllëqet në muret e koshave nuk duhet të kalojnë pesë centimetra, përndryshe panxharët lehtë mund të bien në to.
Në shumicën e rasteve, panxhari ruhet mbi patate (si në qese ashtu edhe në kuti). Ky opsion është i mirë sepse ju lejon të vrisni dy zogj me një gur: patatet do të shpëtohen nga lagështia e tepërt, dhe panxhari do të thithë lagështinë që i nevojitet dëshpërimisht.
Panxhari, i ruajtur në formën e piramidave, i vendosur në rafte ose rafte, duket mjaft i gjallë. Dhe në të njëjtën kohë ajo ruhet shumë mirë.
Ndonjëherë panxhari ruhet në të njëjtën mënyrë si karotat, në kuti të mbushura me rërë lumi të thara mirë në diell. Sidoqoftë, kur zgjidhni këtë mundësi ruajtjeje, periodikisht gjatë gjithë dimrit do të duhet të siguroheni që rëra të mos laget.
Disa kopshtarë, për t’i ruajtur më mirë rrënjët, i pluhurosin me hirin e shoshitur me kujdes. Dhe disa prej tyre spërkasin panxharët me rërë.
Si nën panxharin ashtu edhe mbi të, ndonjëherë vendosen gjethe fieri ose miq të tjerë të gjelbër të pasuruar me fitoncide.
Panxhari gjithashtu mund të ruhet mirë në arka duke i spërkatur me kripë ose duke i zhytur në një tretësirë të fortë të kripur. Nëse rrënjët trajtohen me një zgjidhje, atëherë së pari duhet të thahen plotësisht.
Dhe, natyrisht, është jashtëzakonisht e rëndësishme të siguroheni që brejtësit të mos shfaqen në bodrume me bodrume, përndryshe do të duhet të ndani me ta korrjen e shumëpritur.
Recommended:
Si Të Ruani Cilantro Siç Duhet. Pjesa 1
Shumë njerëz e duan cilantro, por mbajtja e kësaj barishte mjaft delikate të freskët nuk është gjithmonë e lehtë - shpesh fillon të zvarritet dhe të kalbet. Sidoqoftë, nëse i qaseni çështjes së ruajtjes së tij në mënyrë korrekte, mund ta mbani cilantro të freskët edhe për disa muaj. Dhe pastaj mund të shijoni pjata të shijshme me barëra të freskëta gjatë gjithë sezonit
Si Të Ruani Cilantro Siç Duhet. Pjesa 3
Duke vazhduar temën e ruajtjes së cilantro, nuk mund të mos përmendet ruajtja e tij në peshqir letre gjithnjë e më popullor - të lagësht dhe të thatë. Nëse në rastin e parë zarzavatet do të zgjasin për rreth pesë deri në shtatë ditë, atëherë opsioni i dytë do t'ju lejojë ta mbani atë për dy deri në tre javë. Sidoqoftë, secila prej këtyre metodave është e mirë në mënyrën e vet, kështu që të dy opsionet meritojnë vëmendje. Dhe cilën të përdorni - të gjithë vendosin për veten e tij
Si Të Ruani Qepët Siç Duhet. Pjesa 3
Për të ruajtur qepët për aq kohë sa të jetë e mundur, është e rëndësishme të merret parasysh lagështia dhe temperatura e ajrit në zonat e magazinimit, si dhe cilat varietete të qepëve janë rritur për ruajtje të mëvonshme. Ka truke të tjera të vogla që do t'ju lejojnë të mbani të korrat e qepës të paprekur për një kohë të gjatë. Nëse i merrni parasysh, rezultatet pozitive nuk do t'ju bëjnë të prisni gjatë, dhe frytet e punës së vilës verore do t'ju kënaqin deri në korrjen e re
Si Të Ruani Panxharin Siç Duhet. Pjesa 3
Fatkeqësisht, jo të gjithë janë pronarë të lumtur të bodrumeve dhe bodrumeve. Shumë prej nesh detyrohen të ruajnë panxhar në një apartament. Sigurisht, thjesht mund të blini një sasi të vogël panxhari sipas nevojës dhe t'i ruani në frigorifer, por është akoma më mirë t'i grumbulloni ato në vjeshtë. Me kujdesin e duhur, është mjaft e mundur të mbani rrënjë të dobishme në apartament. Për më tepër, cilësitë e shijes së panxharit, të cilat shiten në dimër dhe pranverën e hershme, janë larg nga më të mirat
Si Të Ruani Panxharin Siç Duhet. Pjesa 1
Ruajtja e panxhareve për banorët e verës zakonisht nuk shkakton telashe serioze, pasi kjo bukuri nëntokësore i përket kulturave rrënjësore të tryezës dhe karakterizohet nga një cilësi mbajtëse shumë më e mirë në krahasim me patatet dhe karotat. Nëse e mbani siç duhet, duke e izoluar nga kulturat rrënjësore të sëmura, atëherë nuk do të humbasë shijen dhe paraqitjen e saj deri në pranverë. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme jo vetëm të ruani saktë korrjen e korrur, por edhe ta korrni atë në mënyrë korrekte, si dhe ta përgatitni siç duhet për
