2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Fatkeqësisht, jo të gjithë janë pronarë të lumtur të bodrumeve dhe bodrumeve. Shumë prej nesh detyrohen të ruajnë panxhar në një apartament. Sigurisht, thjesht mund të blini një sasi të vogël panxhari sipas nevojës dhe t'i ruani në frigorifer, por është akoma më mirë t'i grumbulloni ato në vjeshtë. Me kujdesin e duhur, është mjaft e mundur të mbani rrënjë të dobishme në apartament. Për më tepër, shija e panxhareve, të cilat shiten në dimër dhe pranverën e hershme, janë larg nga më të mirat
Opsionet për ruajtjen e panxharit në një apartament
Për të ruajtur panxharët në një apartament në qytet, ato vendosen në qese plastike dhe vendosen në një vend të freskët - pranë derës së përparme ose ballkonit. Në këtë rast, paketat nuk janë të lidhura në asnjë mënyrë.
Nëse ka një ballkon me xham, nuk është e ndaluar ta përdorni atë për të ruajtur rezervat e panxharit. Si rregull, në ballkone, panxharët vendosen në kuti prej druri në shtresa. Në mënyrë që rrënjët të mos prekin njëra -tjetrën, ato spërkaten me tallash të thatë, rërë ose rroje.
Në mënyrë që panxharët e ruajtur në ballkone të mos vuajnë nga ngricat, rekomandohet të mbuloni kutitë në krye me batanije të vjetra.
Nëse thasët me patate janë ruajtur tashmë në ballkon, atëherë panxhari thjesht mund të vendoset në krye - si patatet ashtu edhe vetë panxhari do të përfitojnë.
Për shkak të faktit se panxhari është pronar i një lëkure të fortë dhe të trashë, lagështia avullon prej saj mjaft ngadalë. Kjo veçori ju lejon të ruani të lashtat rrënjë për të paktën një javë në temperaturën e dhomës. Gjëja kryesore është t'i vendosni ato larg pajisjeve të ngrohjes. Për shembull, mund t'i vendosni nën një dollap ose nën një shtrat. Dhe nëse, para se të dërgoni për ruajtje, i zhytni të lashtat rrënjësore në një zgjidhje prej balte, atëherë ato mund të ruhen në kushtet e dhomës deri në katër muaj.
Mund të ruani panxharin në frigorifer, por jo më shumë se një muaj. Për ta bërë këtë, rrënjët vendosen në qese plastike me vrima të shpuara paraprakisht ose mbështillen me film ngjitës. Shtë e rëndësishme të sigurohet që kondensimi të mos shfaqet në qese, gjë që ndikon negativisht në ruajtjen e panxharit. Gjithashtu, panxharët e dërguar për ruajtje në frigorifer mund të paketohen në fletë ushqimore ose në letër pergamene me cilësi të lartë. Në këtë rast, shanset janë të mëdha për të zgjatur jetëgjatësinë e panxhareve në frigorifer deri në tre muaj.
Truke të vogla
Për të mbajtur stokun tuaj të panxharit në mënyrën më të mirë të mundshme, do të ishte e dobishme të njiheni me rekomandimet më poshtë.
Panxhari ruhet shkëlqyeshëm në rërë. Vetëm rëra duhet të dezinfektohet paraprakisht duke e pjekur në furrë ose duke e kalcinuar plotësisht në diell. Dhe disa kopshtarë gjithashtu lajnë rërën para kalcinimit. Duke i vendosur panxharët në kuti, spërkatini ato me rërë të përgatitur në mënyrë që rrënjët të mos vijnë në kontakt me njëra -tjetrën. Pasi të gjitha ato të vendosen në një kuti, një shtresë rëre të paktën dy centimetra derdhet në majë.
Kripa e tryezës është gjithashtu një material mjaft i mirë për derdhjen e kulturave rrënjësore. Nga rruga, popullariteti i kësaj metode të ruajtjes ka fituar vrull me kalimin e viteve. Shpesh, panxhari është pluhur dhe hirit i shoshitur mirë i drurit, ose ato zhvendosen me gjethe fieri. Të korrat rrënjësore do të ruhen në rroje po aq mirë, si dhe në tallash ose torfe. Në të njëjtën kohë, është më mirë të ruani rrënjë të vogla veçmas nga ato të mëdha.
Për të mbrojtur panxharët nga sëmundjet e ndryshme, para se të filloni t'i vendosni ato në kuti, kryhet rrotullimi i thatë në pluhur shkumës.
Qeset polietileni me një kapacitet deri në tridhjetë e pesë deri në dyzet kilogramë janë gjithashtu të përshtatshme për ruajtjen e stoqeve të panxharit. Vetëm për t'u siguruar atyre qasje falas në ajër, çanta të tilla nuk kanë nevojë të lidhen. Dhe nëse ka shumë panxhar, do të ishte mirë të bëni shtresa të veçanta polietileni, me të cilat rrënjët ndahen nga njëra -tjetra.
Recommended:
Si Të Ruani Cilantro Siç Duhet. Pjesa 1
Shumë njerëz e duan cilantro, por mbajtja e kësaj barishte mjaft delikate të freskët nuk është gjithmonë e lehtë - shpesh fillon të zvarritet dhe të kalbet. Sidoqoftë, nëse i qaseni çështjes së ruajtjes së tij në mënyrë korrekte, mund ta mbani cilantro të freskët edhe për disa muaj. Dhe pastaj mund të shijoni pjata të shijshme me barëra të freskëta gjatë gjithë sezonit
Si Të Ruani Cilantro Siç Duhet. Pjesa 3
Duke vazhduar temën e ruajtjes së cilantro, nuk mund të mos përmendet ruajtja e tij në peshqir letre gjithnjë e më popullor - të lagësht dhe të thatë. Nëse në rastin e parë zarzavatet do të zgjasin për rreth pesë deri në shtatë ditë, atëherë opsioni i dytë do t'ju lejojë ta mbani atë për dy deri në tre javë. Sidoqoftë, secila prej këtyre metodave është e mirë në mënyrën e vet, kështu që të dy opsionet meritojnë vëmendje. Dhe cilën të përdorni - të gjithë vendosin për veten e tij
Si Të Ruani Qepët Siç Duhet. Pjesa 3
Për të ruajtur qepët për aq kohë sa të jetë e mundur, është e rëndësishme të merret parasysh lagështia dhe temperatura e ajrit në zonat e magazinimit, si dhe cilat varietete të qepëve janë rritur për ruajtje të mëvonshme. Ka truke të tjera të vogla që do t'ju lejojnë të mbani të korrat e qepës të paprekur për një kohë të gjatë. Nëse i merrni parasysh, rezultatet pozitive nuk do t'ju bëjnë të prisni gjatë, dhe frytet e punës së vilës verore do t'ju kënaqin deri në korrjen e re
Si Të Ruani Panxharin Siç Duhet. Pjesa 2
Më shpesh, panxhari ruhet në bodrumet ose bodrumet. Për t'i mbajtur perimet rrënjë të përgatitura të forta dhe të shijshme, është jashtëzakonisht e rëndësishme t'u siguroni atyre kushtet e duhura të ruajtjes - thjesht dërgimi i panxhareve në bodrum ose në bodrum nuk do të jetë i mjaftueshëm, gjithashtu duhet të kujdeseni për rregullat themelore. Kur bëhen siç duhet, perimet me rrënjë ushqyese do të mbeten të shijshme dhe me lëng derisa të fillojë sezoni i ri. Rregullat themelore për korrjen e kulturave të panxharit dhe përgatitjen e kulturave rrënjësore të dobishme për ruajtje
Si Të Ruani Panxharin Siç Duhet. Pjesa 1
Ruajtja e panxhareve për banorët e verës zakonisht nuk shkakton telashe serioze, pasi kjo bukuri nëntokësore i përket kulturave rrënjësore të tryezës dhe karakterizohet nga një cilësi mbajtëse shumë më e mirë në krahasim me patatet dhe karotat. Nëse e mbani siç duhet, duke e izoluar nga kulturat rrënjësore të sëmura, atëherë nuk do të humbasë shijen dhe paraqitjen e saj deri në pranverë. Në të njëjtën kohë, është e rëndësishme jo vetëm të ruani saktë korrjen e korrur, por edhe ta korrni atë në mënyrë korrekte, si dhe ta përgatitni siç duhet për
