2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
I Plotfuqishmi punoi shumë mirë për të siguruar një ekzistencë të kënaqshme për një person. Ai krijoi rreth 11 mijë specie bimore, të cilat botanistët i kombinuan në familjen e Drithërave. Sigurisht, një person nuk përfitoi menjëherë nga dhurata e Zotit, por për shekuj zgjodhi nga një bollëk i tillë atë që ishte më e lehtë për tu rritur, atë që tretet më mirë nga stomaku, duke rimbushur forcat e shpenzuara të trupit. Disa Drithëra madje u konsideruan barërat e këqija të këqija derisa një person shijoi frytet e tyre
Si të dalloni drithërat nga bimët e tjera
Kashtë plastike, të cilat sot jepen në kafene përveç një gote me lëng ose koktej, u huazuan nga njeriu nga Zlakov. Pikërisht
kërcell i zbrazët me një seksion kryq të rrumbullakët, Drithërat ndryshojnë nga bimët e tjera, të cilat nga jashtë i ngjajnë atyre në gjethet e tyre të ngushta dhe lulet e tufave.
Për shembull, Sedge, e cila duket si Drithëra, ka një kërcell trekëndësh, të mbushur me lëndë ushqyese që nuk do të lejojnë që kërcelli të përdoret si kashtë.
Një person është mësuar me faktin se çdo rregullsi ndonjëherë shkelet. Pra, Zlakov gjithashtu ka përfaqësues të cilët vendosën të thyejnë rregullin dhe të fitojnë një rrjedhë jo të zbrazët. Të tilla "fillime" përfshijnë, për shembull, Sheqer. Meqenëse ai jep një ëmbëlsirë të ëmbël, ne do ta falim për një sjellje të tillë të pahijshme.
Sa për frytet e bimëve të familjes së Drithërave, këtu ka unanimitet. Për të gjitha Drithërat, fruti është
dredhë
E shkruar - "buka" kryesore e antikitetit
Për jetën e Universit, 10 mijë vjet kalojnë si një çast. Por një person jeton në një dimension tjetër dhe, duke shikuar prapa në këto mijëra vjet më parë, me mirënjohje dhe admirim kujton banorët e Mesopotamisë dhe Egjiptit të Lashtë, të cilët zbutën Grurin.
Në ato kohëra legjendare, njerëzit u shqiptuan, një nga llojet e grurit. SHBA
E shkruar është e njohur vetëm nga përralla e Aleksandër Sergeevich Pushkin, kur një nga kushtet e kontratës midis priftit dhe Balda ishte "e zier", të cilën prifti duhej ta ushqente punonjësin e tij. Në fund të fundit, qullja e shkruar ishte ushqyese dhe e shijshme.
Edhe pse Spelled është rezistent ndaj thatësirës, por rendimentet janë të vogla, dhe për këtë arsye deri në shekullin e 20-të ajo mbeti vetëm në përralla dhe libra historikë. Dhe në fusha, lloje të reja të Grurit me prodhimtari të lartë janë shfaqur.
Bukë sfungjer
Por të hash një qull çdo ditë është shumë e mërzitshme. Egjiptianët e lashtë treguan zgjuarsi që befasoi historianin e lashtë grek Herodot. Ata filluan ta nënshtrojnë brumin e grurit në një proces fermentimi ose, siç shkroi Herodoti, në një proces të kalbjes, ndërsa të gjithë njerëzit normalë përpiqen të mbrojnë ushqimin nga prishja.
Sot, një trajtim i tillë i brumit nuk do të befasojë askënd, dhe zonjat shtojnë me guxim majanë për të shërbyer bukë me sfungjer, me gëzof të zbukuruar me një kore të artë.
Varietetet e grurit
Përbërësit kryesorë të frutave të grurit, si kokrrat e misrit, janë
niseshte dhe proteina … Amidoni dominon, duke zënë deri në 75 përqind të përmbajtjes.
Përmbajtja e proteinave në varietete të ndryshme gruri nuk është e njëjtë. Sa më pak proteina të përmbajë një kokërr, aq më e dobët konsiderohet varieteti i grurit, aq më shumë proteina, aq më e fortë varieteti i grurit. Njohja e "forcës" së një ose një varieteti tjetër është e nevojshme për prodhuesit e produkteve të grurit, sepse në varësi të përqindjes së proteinave në kokrra, mielli i grurit sillet ndryshe, duke krijuar brumë me cilësi të ndryshme.
Gruri konsiderohet të jetë varietete të forta, kokrrat e të cilave përmbajnë më shumë se 15 përqind proteina. Brumi i majave, i përzier me miell të këtij lloji të grurit, është magjistari që jep produkte buke të bukura, me sfungjer.
E ashtuquajtura, grurë të fortë, në kokrrat e të cilave proteina është nga 20 në 26 për qind, na jep bollgur, makarona të njohura në çdo kohë. Por rritja e grurit të fortë është shumë më e mundimshme dhe e vështirë, prandaj, ato kryesisht rriten
grurë të butë, kokrra e së cilës është inferiore në cilësi ndaj kokrrës së grurit të fortë.
Recommended:
Nenexhik Fushe
Nenexhik fushe është një nga bimët e familjes të quajtur labiates, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Mentha arvensis L. Sa i përket emrit të vetë familjes së nenexhikut të fushës, në latinisht do të jetë kështu: Lamiaceae Lindl.
Korostavnik Fushë
Korostavnik fushë është një nga bimët e familjes të quajtur Teplus, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë si më poshtë: Knautia arvensis (L.) Coult. Sa i përket emrit të familjes së vetë bartësit të fushës, atëherë në latinisht do të jetë kështu:
Fushë-mos-fushë
Fushë-mos-fushë është një nga bimët e familjes të quajtur borage, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë si më poshtë: Myosotis arvensis (L.) Hill. (Lidhja M. intermedia.). Sa i përket emrit të fushës të familjes harroj-jo, në latinisht do të jetë kështu:
Zvarritës Bari Gruri
Zvarritës bari gruri është një nga bimët e familjes të quajtur drithëra, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Elitrigia repens L. Sa i përket emrit të familjes së vetë barit të rrëshqitshëm të grurit, në latinisht do të jetë kështu:
Fusarium Plagë E Kallinj Misri
Plaga e Fusariumit të kallinjve të misrit më së shpeshti gjendet në rajone me lagështi të lartë, ku shpesh preken deri në 50-60% të misrit në rritje. Kjo sëmundje fatkeqe pothuajse gjithmonë çon në një rënie të dukshme të vëllimit të të korrave, si dhe në një përkeqësim të ndjeshëm të cilësisë së saj, pasi zhvillimi i fusariumit shkatërrues nuk ndalet as gjatë ruajtjes së veshëve të korrur, veçanërisht nëse kushtet e ruajtjes shoqërohen me ajrim të pamjaftueshëm dhe lagështi shumë të lartë
