2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Së bashku me kastravecat e zakonshëm në kopsht, ju mund të rritni varietete më ekzotike të këtyre përfaqësuesve të familjes së kungujve. Sigurisht, është e vështirë të njohësh një kastravec në një gungë ovale të ashpër ose një perime të pazakontë në formë dardhe. Sidoqoftë, kështu quhen ata në atdheun e tyre. Le të hedhim një vështrim më të afërt në chayote, anguria dhe trichozant
Kastravec meksikan
Chayote është shtëpia e Amerikës Qendrore. Në këto vende, ajo nderohet në të njëjtin nivel pasi patatet janë të rëndësishme në kulturën tonë. Për më tepër, ndryshe nga patatet, të gjitha pjesët e bimës janë të ngrënshme dhe hahen: zhardhokët, gjethet, frutat, fidanet, farat. Por të korrat duhet të korren para se frutat të jenë pjekur akoma. Janë zier, skuqur, zier, turshi, pjekur. Pulpa hiqet nga chayote dhe mbushet me oriz, mish, gjizë. Dhe farat mund të piqen - ato kanë një shije të shijshme.
Në zonën tonë, chayote rritet përmes fidanëve ose me prerje. Për këtë, frutat mbillen në tokë në një serë në shkurt. Ato vendosen në vrima me pjesën e tyre të gjerë poshtë, pak të përkulur. Maja e frutave nuk fshihet nën një shtresë toke. Në tokë të hapur, fidanët zhvendosen në maj.
Për të përhapur kastravecin meksikan në mënyrë vegjetative, fidani i ri duhet të pritet në qafën e rrënjës. Për rrënjosjen, ato vendosen në rërë. Bettershtë më mirë të përdorni një qese plastike si enë. Pastaj, në kohën e transplantimit, do të jetë e mundur që thjesht ta shkurtoni atë dhe të shqetësoni rrënjët më pak.
Fidanet e rinj mund të vilen kur arrijnë një gjatësi prej 10 deri në 50 cm. Kjo periudhë ndodh në korrik. Mund ta shkurtoni çdo një e gjysmë deri në dy javë. Ato janë të qëruara dhe të skuqura në vaj perimesh, të kripura për shije. Dashamirët e kërpudhave duhet t'i pëlqejnë ato. Ata shkojnë mirë me barishte, limon, hudhër. Nëse shtoni vezë të ziera të copëtuara në këtë pjatë, do të merrni një sallatë të shijshme dhe ushqyese.
Pas korrjes, chayote mund të mbetet në fushë të hapur për dimër. Në vjeshtë, mbjelljet fshihen nën një shtresë kashte; mund të mulçoni me humus ose material tjetër të përshtatshëm.
Kastravec Antillean
Kastravec shalqiri, kastravec me brirë - të gjithë këta janë emrat që anguria quhet në vende të ndryshme. Këto bimë të pazakonta mund të merren me turshi - shija e tyre i ngjan trangujve të mirënjohur. Por më shpesh ato rriten për qëllime dekorative. Dhe vërtet ka diçka për të parë këtu! Anguria ka një formë të bukur gjetheje. Në hardhitë e gjata, kaçurrelat e rregullta të tendulit përkulen. Dhe sipërfaqja e frutave është e mbuluar me gjemba të butë me mish.
Kjo perime origjinale rritet edhe përmes fidanëve. Parapërgatitja e përgatitjes së farës konsiston në njomje. Kujdesi nuk ndryshon nga masat që zakonisht merren në një kopsht me kastravec. Në mënyrë që kastraveci Antillean të shfaqet në gjithë lavdinë e tij, pajiset me një mbështetje - një kafaz. Vjelja në fazën e frutave të rinj. Kur të vijë koha për pjekurinë e farës, ato pushojnë së qeni të ngrënshme.
Kastravec gjarpri
Serpentina Trichozant është një perime shumë e popullarizuar në vendet aziatike. Ashtu si chayote, përveç frutave, kjo bimë ka edhe pjesë të tjera të ngrënshme - gjethe, kërcell dhe tendrils. Vetë kastraveci arrin madhësi të jashtëzakonshme - deri në 1.5 m në gjatësi. Ndërsa fruti rritet, forma e tij merr kthesa të çuditshme, gjë që e bëri atë krahasimin e tij të famshëm me një gjarpër. Për të shmangur këtë formë të papërshtatshme, kopshtarët e shkathët kapen në majë të lavamanit.
Ndërsa piqet, lëvozhga e trikozantit bëhet portokalli dhe mishi bëhet i kuq. Kjo gjithashtu krijoi një emër tjetër - kungulli i gjarprit. Por ata hanë fruta të papjekura ndërsa ruajnë ende ngjyrën e tyre të gjelbër të kastravecit. Këshillohet që të korrni ndërsa frutat janë ende të gjata 10-15 cm. Dhe gjigantët e gjarprit janë më të përshtatshëm për qëllime dekorative.
Recommended:
Pse Vezoret Shkërmoqen Në Tranguj?
Kastravecat janë ndoshta një bimë e domosdoshme në vendin e secilit që ka të paktën një copë tokë dhe rrit perime në të. Ne të gjithë mezi presim kastravecat e parë të freskët dhe jemi të lumtur të shohim shumë vezore në qerpikët e kastravecit. Por ndodh që kastravecat e vegjël fillojnë të zverdhen dhe shkërmoqen, korrja po zvogëlohet me shpejtësi para syve tanë. Kjo mund të ndodhë për disa arsye, për të cilat do të diskutoj në artikull
Receta Super Ushqimore Për Domate Dhe Tranguj
Në terren të hapur dhe të mbyllur, perimet japin rendimente të larta kur përdorni veshje natyrale. Unë ofroj 3 receta popullore për fidanë dhe bimë të rritur që punojnë në çdo kusht
Cilat Tranguj Janë Të Shkëlqyeshëm Për Turshi?
Shumë shpejt, trangujve të parë të freskët do të shfaqen në shtretër, dhe shumë zonjë do të fillojnë të angazhohen në mënyrë aktive në korrje për dimër. Sigurisht, kastravecat turshi do të jenë jashtë konkurrencës midis çdo përgatitjeje - sallata të pakrahasueshme dhe turshi të shijshme përgatiten me to, dhe është gjithmonë kënaqësi të shijosh tranguj të tillë me patate të ziera! Dhe nëse zgjidhni edhe varietetet e duhura të përshtatshme për kriposje, boshllëqet do të dalin edhe më të suksesshme! Cilat lloje të trangujve janë më të përshtatshmet për turshi
Banane E Zbukuruar Me Ujë
Bananja ujore, e quajtur edhe bima e bananes, gjendet kryesisht në trupat ujorë me rrjedhje të ngadaltë ose të ndenjur në Amerikën e Veriut. Mund të shihet veçanërisht shpesh në bregdetin e Atlantikut. Kjo bimë mori emrin e saj të pazakontë për shkak të një veçorie shumë interesante - pranë rrënjëve të saj mund të shihni formacione që i ngjajnë tufave të bananeve. Bananja e ujit duket e mrekullueshme në akuariume, duke u dhënë atyre një aromë të veçantë - duket veçanërisht mbresëlënëse kur është në plan të parë
Lakër E Zbukuruar
Lakra e bardhë padyshim që zë një vend të veçantë nderi në dietën tonë të përditshme, si dhe në shtretër. Sidoqoftë, së bashku me të, ka shumë varietete të tjera interesante që gjithashtu dallohen nga shija e lartë dhe cilësitë ushqyese. Çfarë lloj kujdesi kërkojnë brokoli, kohlrabi dhe lakrat e Brukselit në prill?
