Një Karçof është Rritur Pothuajse Si Një Domate

Përmbajtje:

Video: Një Karçof është Rritur Pothuajse Si Një Domate

Video: Një Karçof është Rritur Pothuajse Si Një Domate
Video: [Me Titra] Përbërësi i Shkurtit: CELERIAC (Me 5 Receta Madhështore!) 2024, Mund
Një Karçof është Rritur Pothuajse Si Një Domate
Një Karçof është Rritur Pothuajse Si Një Domate
Anonim
Një karçof është rritur pothuajse si një domate
Një karçof është rritur pothuajse si një domate

Angjinarja është shumë e pazakontë në dukje. Gjatë periudhës së lulëzimit, është shumë e ngjashme me lulëzimet e rodheve dhe gjembaçit. Dhe vetë shporta e pahapur, e cila hahet, është si një gungë, dhe vështirë se mund të quhet perime, dhe aq më tepër të dyshosh në të për çdo vlerë ushqyese. Sidoqoftë, kjo bimë është një delikatesë, dhe ia vlen të dekorosh me vete një festë të personave me gjak mbretëror. Kohët e fundit, Angjinarja ka migruar në shtretërit tanë. Çfarë lloj kujdesi kërkon kjo ekzotike ekzotike, e cila është ende e rrallë në kopshtet tona?

Metoda e fidanëve të rritjes së artiçokës

Angjinarja u zhvendos në gjerësinë tonë nga një klimë më e ngrohtë. Dhe në kushtet e një sezoni të gjatë të ftohtë dhe një vere të shkurtër, ajo duhet të rritet përmes fidanëve. Mbjellja e farave në rajonet më veriore kryhet në shkurt-mars. Epo, në tokë të hapur, transplantimi kryhet nga gjysma e dytë e majit deri në qershor. Dhe ata që janë të angazhuar në bujqësi në shtëpi më afër jugut kanë çdo shans të marrin një korrje të tufë lulesh të ngrënshme një vit pas mbjelljes në sezonin e pranverës.

Para mbjelljes, fidanët e angjinarit rekomandohen të forcohen. Për ta bërë këtë, ju mund të merrni tenxhere jashtë për një kohë të shkurtër ose t'i lini ato në ballkon. Sidoqoftë, duhet të mbahet mend se është e mundur të filloni këto aktivitete jo më herët se një temperaturë mesatare e qëndrueshme prej të paktën + 14 ° C është vendosur jashtë dritares.

Angjinarja kërkon tokë pjellore të pasur me humus. Shtretërit për mbjellje duhet të mbushen me plehrash. Nëse toka është e varfër me lëndë ushqyese, artiçokët gjithashtu duhet të ushqehen. Kjo bëhet rreth një herë në dy javë. Ju mund të përdorni infuzion barishtor me bazë slurge ose hithër.

Imazhi
Imazhi

Bettershtë më mirë të marrësh vendin për ulje me diell. Në të njëjtën kohë, bima ka frikë nga era dhe rrymat, kështu që ky cep duhet të mbrohet nga goditjet.

Mbjellja e fidanëve të angjinarit në tokë të hapur duhet të kryhet duke përdorur harqe strehimi në rast të ngricave të papritura. Përveç kësaj, këto struktura ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të bimëve delikate nga ekstremet e temperaturës gjatë ditës dhe natës. Modeli i mbjelljes së fidanëve është 70 x 70 cm. Këto janë bimë të mëdha, dhe shkalla e zhvillimit të tyre është gjithashtu e lartë.

Kujdesi për mbjelljen e angjinos

Përkundër faktit se kjo bimë është shumë e pazakontë për kopshtet tona, kujdesi për të është shumë i ngjashëm me rritjen e domateve. Sidoqoftë, këto kafshë shtëpiake ekzotike nuk kanë nevojë të fiksohen. Dhe për të marrë një korrje shportash të mëdha, 2-3 lulëzime lihen në secilën bimë. Mos u pendoni për fshirjen e atyre të panevojshme. Gjithashtu, një teknikë e tillë si thyerja e fidaneve anësore ndihmon në rritjen e kokave më të mëdha.

Ndër masat e tjera të kujdesit, nuk duhet harruar për lirimin e shtretërve dhe pastrimin nga barërat e këqija. Edhe pse në disa vende angjinarja në vetvete konsiderohet një barërat e këqija, megjithatë, në të egra, shporta e shijshme që mund të rritet me kujdes të kujdesshëm të kopshtarit nuk formohet. Por mos u shqetësoni nëse herën e parë nuk arrini të shfaqen gunga të mëdha. Këta ekzemplarë janë të mirë për mbushje, ndërsa ato më të vogla janë më të mira për t’u përdorur në sallata dhe turshi të tërë.

Imazhi
Imazhi

Me shfaqjen e sythave të parë, sasia e ujitjes duhet të zvogëlohet. Ju mund të korrni tufë lulesh në momentin kur ato hapen pjesërisht. Shportat e hapura plotësisht nuk përdoren më për qëllime të kuzhinës. Necessaryshtë e nevojshme të priten kone së bashku me enën dhe gjethet integruese. Në këtë formë, ato mund të ruhen për një muaj tjetër në frigorifer ose bodrum. Por është më mirë të refuzoni ngrirjen. Ata errësohen dhe humbin shijen e tyre të lartë.

Angjinarja është një bimë shumëvjeçare, megjithëse në gjerësitë tona është rritur më shumë në një kulturë vjetore. Por ju mund t'i lini bimët në tokë nga dimri në dimër. Për ta bërë këtë, ato janë të prera të ulëta dhe të mbuluara me një shtresë mbrojtëse të mulchit të plehrave ose thjesht të mbuluara me tokë dhe të mbuluara me degë bredh. Ata heqin "pallton lesh" jo më herët se prilli.

Fidanet që formohen në bazën e rrjedhin mund të gërmohen për ruajtje të varrosur. Për këtë, një gropë përgatitet në një thellësi prej 0.5 m. Nga lart, këto depo janë të mbuluara me kashtë.

Recommended: