Kur Dhe Si Të Gërmoni Patate?

Përmbajtje:

Video: Kur Dhe Si Të Gërmoni Patate?

Video: Kur Dhe Si Të Gërmoni Patate?
Video: ‼️Nëse keni patate🥔dhe qumësht🥛 në shtëpi provojeni këtë recete💯 Drekë/Darkë me shumë shije😋😋 2024, Mund
Kur Dhe Si Të Gërmoni Patate?
Kur Dhe Si Të Gërmoni Patate?
Anonim
Kur dhe si të gërmoni patate?
Kur dhe si të gërmoni patate?

Patatet janë një produkt tradicional i kuzhinës ruse. Ajo është kultivuar në Rusi që nga fundi i shekullit të 17 -të. Vlerësohet për aftësinë e tij për të rritur funksionimin e zemrës, veshkave, sistemit urinar, për të bllokuar zhvillimin e tumoreve malinje, për përmbajtjen e tij të lartë të vitaminës "C". Sot patatet rriten kudo, përfshirë rajonet veriore. Kopshtarët fillestarë e kultivojnë në mënyrë aktive këtë perime në tokën e tyre, por ata shpesh e kanë të vështirë të përcaktojnë kohën e korrjes, ata nuk dinë të gërmojnë patatet në mënyrë korrekte. Veprimet kompetente kur korrni patate ju lejojnë të merrni të lashtat rrënjësore me cilësi të lartë në vëllimet më të mëdha

Përcaktimi i kohës së gërmimit të patateve

Nuk ka data të veçanta për korrjen e patateve - koha përcaktohet nga gjendja e frutave dhe majave. Kushtet optimale: dekada e fundit e gushtit - mesi i shtatorit. Veprimet e gabuara të kontrollit të gatishmërisë çojnë në humbjen e vitaminave, acideve organike, kripërave minerale, dhe gjithashtu zvogëlojnë ruajtjen.

Mënyra më e popullarizuar për të përcaktuar gatishmërinë e zhardhokëve është gjendja e lëkurës. Nëse fërkoni gishtin mbi një patate dhe lëkura del lehtë, kjo është një shenjë e papjekurisë. Mostra të tillë nuk fituan masë të plotë, nuk rritën densitetin e guaskës dhe, në përputhje me rrethanat, nuk i nënshtrohen përdorimit afatgjatë.

Tharja e plotë e pjesës ajrore është një tregues i pjekjes. Në këtë gjendje, zhardhokët nuk rriten më dhe janë gati për gërmim. Ndonjëherë shfaqen ngricat e hershme, të cilat kanë një efekt të dëmshëm në majat, duke çuar në venitje të parakohshme të tij. Ky fenomen është mashtrues për kopshtarët, pasi patatet ende nuk janë pjekur plotësisht. Në raste të tilla, duhet të gërmoni disa shkurre dhe të përcaktoni gjendjen: fruta të mëdha, lëkurë të dendur - patatet janë gati për tu korrur.

Përgatitja për të gërmuar patatet

Një metodë e zakonshme është kositja paraprake e majave. Së pari, kjo teknikë ju lejon të parandaloni zhvillimin e sëmundjeve dhe lezioneve të lëvozhgës me infeksione që mund të vijnë nga tharja e kërcellit. Së dyti, nxit akumulimin e lëndëve ushqyese, të cilat transferohen nga majat e mbetura në rrënjë. Gjatë kositjes, rekomandohet lënia e majave të paktën 10 cm të larta. Metoda ka një efekt pozitiv në cilësinë dhe ruajtjen e cilësisë së patateve. Përgatitja për korrje në formën e "kositjes" fillon 10-14 ditë para gërmimit.

Imazhi
Imazhi

Korrja e patateve

Bettershtë më mirë të korrësh patate në mot të thatë: toka është e lehtë, e thërrmueshme dhe ndahet lehtësisht nga zhardhokët. Në një tokë të tillë, ju mund të zgjidhni gjithçka pa lënë gjurmë. Inventari varet nga madhësia e plantacionit dhe aftësitë financiare (gërmues patatesh, traktor që ecën pas). Zonat e vogla mund të përpunohen duke përdorur mjete tradicionale: lopatë, llastik.

Mënyra më e mirë për të gërmuar patatet është me një lis, ato nuk bëjnë dëm dhe inkurajojnë një inspektim të ngushtë të tokës. Një lopatë me bajonetë duhet të merret ngushtë në mënyrë që të heqë shtresën vetëm me një fole patate dhe të shkaktojë më pak prerje. Pastrimi vjen nga marrja manuale nga toka dhe vendosja e saj në një kovë. Mundohuni të shkaktoni më pak stres mekanik, mos hidhni ose trokitni.

Pasi të keni përfunduar gërmimin, është e nevojshme të hiqni mbetjet e majave të zgjedhura dhe barërat e këqija nga zona e trajtuar. Kjo procedurë është veçanërisht e rëndësishme për kultivimin vjetor në të njëjtin vend. Nëse kjo nuk bëhet, atëherë vegjetacioni i braktisur do t'i shërbejë përparimit të infeksioneve kërpudhore, virale, bakteriale që do të ndikojnë në të korrat e ardhshme. Barërat e këqija do të zënë rrënjë dhe do të shumohen - në sezonin e ri ata do të komplikojnë punën në terren. Për asgjësimin, mbetjet e grumbulluara duhet të thahen dhe të digjen.

Në kushte të favorshme, zhardhokët e korrur duhet të vendosen për tharje në fushë ose brenda. Nëse moti ka dështuar, puna u zhvillua në baltë dhe lagështi - mos e pastroni tokën e mbërthyer nga frutat. Lëreni të ajroset dhe vetëm pas tharjes së plotë, hiqni tokën e mbetur. Për më tepër, vetë lëkura e thatë "hedh" mbetjet e tokës.

Patatet e thata renditen në qese ose lihen në një bosht, lartësia e të cilit nuk i kalon 50 cm. Një qëndrim në karantinë mbahet për dy javë për të zbuluar sëmundjet, pas së cilës fillon klasifikimi. Mostrat e dëmtuara ose të sëmura zgjidhen për konsum të menjëhershëm, të gjithë ata të shëndetshëm vendosen për ruajtje afatgjatë.

Recommended: