2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Lakra e Pekinit është në kulmin e popullaritetit të saj sot. Shpesh i referohet si një delikatesë e shëndetshme. Duke pasur komplotin tuaj të tokës, është mjaft e mundur që ta rritni këtë perime vetë. Lexoni për këshilla në rritje
Pak histori
Një bimë barishtore, gjethet e së cilës janë mbledhur fort në një rozetë që i ngjan një koka lakre të zgjatur, është e njohur për ne si lakra e Pekinit, një sallatë kineze. Kjo specie e familjes së lakrës u edukua në Kinë, sipas të dhënave historike, ajo është kultivuar atje që nga shekulli i 5 -të. Në shekullin e 20-të, hibride me prodhimtari të lartë u morën në Japoni. Që nga vitet 1970, ky produkt i njohur i sallatës është prodhuar në shumë vende. Në dekadën e fundit, ka pasur një bum në kultivimin e marule kineze në Rusi.
Për çfarë vlerësohet lakra kineze?
Shija delikate dhe gjethet me lëng e bëjnë këtë perime një produkt të dëshirueshëm në tryezat tona. Përbërja e dobishme, përmbajtja e lartë e acidit askorbik, vitaminat B1, B2, B6, A e bëjnë sallatën kineze të rëndësishme për një dietë të shëndetshme. Lakra përmban shumë kalium, i cili ndihmon në heqjen e kripërave të tepërta dhe rivendosjen e ekuilibrit të ujit. Fibrat japin ngopje, aktivizojnë zorrët, pastrojnë trupin.
Lakra e Pekinit përdoret jo vetëm si zarzavate të sallatës. Garnizat bëhen prej saj, supat gatuhen dhe ato përfshihen në mbushjet për byrekët. Kjo lakër është tharë, turshi, skuqur, fermentuar.
Rritja e lakrës kineze
Për vetë-kultivim, ju mund të zgjidhni lloje të ndryshme: me gjethe, me kokë dhe gjysmë koka. Varietetet me gjethe janë pjekja më e hershme, ato janë "gati" në 30-35 ditë pas mbirjes. Nëse qëllimi juaj është një kokë e plotë e lakrës, atëherë do të duhen 60-80 ditë për t'u rritur.
Lakra e Pekinit nuk shkakton vështirësi për kopshtarët, është tolerante ndaj hijeve, rezistente ndaj të ftohtit dhe jo modeste. Kushti i vetëm për rritje të mirë është lotimi i rregullt, dhe pjelloria e tokës është gjithashtu e rëndësishme. Ekziston edhe një problem: në mot të ftohtë (nën +10) dhe orë të gjata të ditës, mund të futet në shigjetë. Sekreti kryesor për rritjen e suksesshme të lakrës së Pekinit është koha e mbjelljes. Koha është e njëjtë me rrepkën dhe daikon: pranverën e hershme ose mesin e verës.
Zgjidhni një vend me një tokë të lirshme, humus dhe që thith lagështi. Paraardhësit më të mirë do të jenë kryqëzues (rrepkë, lakër, rapese, rrepkë, rutabaga, rrepë, mustardë, etj.).
Përgatitja e tokës
Këshillohet që të përgatitni shtratin e kopshtit në vjeshtë, me përfshirjen e lëndës organike: një kovë humus për metër katror. Shtohen edhe përzierje potas dhe fosfor, sipas Artit. lugë Në pranverë, ju duhet të shpërndani një grusht nitrat amoni për gërmime për metër katror.
Mbjellja e fidanëve
Rekomandohet të mbillni fidanë në fillim të prillit. Procesi i mbjelljes në tokë fillon në fazën e 3-4 gjetheve. Skema për varietetet me gjethe 35x25 cm, për lakrën dhe gjysmë-lakrën 45x35. Lakra e Pekinit kërkon trajtim të kujdesshëm dhe reagon me dhimbje ndaj dëmtimit të rrënjës. Kjo pikë duhet të merret parasysh gjatë transplantimit. Kushtet e favorshme për rritje: orët e ditës 12 orë, temperatura + 16 … + 20.
Duke u rritur nga farat
Për të marrë gjelbërim të hershëm, mbjellja kryhet në një serë në prill -maj, në tokë - në korrik. Midis brazdave ato mbahen 25 cm, midis vrimave 15, thellësia e mbjelljes është 2 cm. 2-3 fara vendosen në vrimë. Në fazën e rritjes prej 10 cm, bëhet rrallimi i parë. Kur shfaqet fleta 9-10 - e dyta. Tani duhet të ketë një distancë maksimale midis secilës bimë, të paktën 25 cm.
Kujdesi për bimët
Nëse i keni bërë të gjithë përbërësit e nevojshëm para mbjelljes, atëherë ushqimi nuk do të jetë i nevojshëm. Lotimi është i rëndësishëm, toka nuk duhet të lejohet të thahet. Pas mbjelljes së fidanëve, është e dobishme për të zbutur stresin, dhe gjithashtu për të rritur imunitetin. Hidh me Immunofit ose Immunocytophyte, Natrium Humate.
Biostimulantët e rritjes mund të përdoren për të rritur rendimentet dhe rezistencën ndaj sëmundjeve. Ujitni bimët pas mbjelljes së fidanëve ose rrallimit të dytë me Symbiont-Universal. Zgjidhja përgatitet sipas udhëzimeve në paketimin e ilaçit.
Në varietetet me gjethe, korrja korret kur rritet rozeta, në varietetet e lakrës - ndërsa koka rritet. Koleksioni mund të zgjasë deri në mes të tetorit. Mundësisht të ruhet në frigorifer në plastikë ose gazetë. Lakra e mbjellë në korrik do të mbetet deri në vitin e ri.
Varietetet e lakrës së Pekinit
Për një klimë të butë, merrni fara hibride: madhësia ruse, Qelqi, Nika, Vorozheya me gjysmë koka, Nozaki, Monako, Pekin Express. Pjekja e hershme: Kudesnitsa, Rossem-1, Mandarin Orange, Khibinskaya. Me gjethe: Vesnianka, gjethe e gjërë.
Shumëllojshmëria më e njohur Cha-Cha. Duke u pjekur për 50 ditë, pirunët formohen deri në 3 kg. Nuk hyn në shigjetë, rritet me një metodë pa farë. Posedon rezistencë të lartë ndaj sëmundjeve të lakrës. Gjithashtu, shumëllojshmëria Vesnyanka, Vorozheya, Kudesnitsa, Nika nuk lulëzon.
Recommended:
Pesë Lakra Pse. Brokoli
Çdo vit gjithnjë e më shumë pyetje lindin, veçanërisht nga kopshtarët fillestarë. Ju duhet të rishikoni shumë faqe për të gjetur një përgjigje për një temë emocionuese. Unë do të doja të shkurtoja kohën tuaj të kërkimit, përgjigjuni disa prej më të shpeshtave prej tyre. Sot ne po hapim një seri përgjigjesh për pyetjet, të përbërë nga disa artikuj rreth lakrës
Si Të Rritet Xhenxhefili Në Vend?
Readmbëlsira dhe biskota, çaj xhenxhefil aromatik ose xhenxhefil i thartë - duhet ta pranoni se është kaq e shijshme! Xhenxhefili bën një erëza të shkëlqyeshme për një larmi të madhe pjatash, dhe përdoret gjithashtu gjerësisht në mjekësinë popullore! Pra, pse të mos përpiqeni të rritni këtë bimë të mrekullueshme në shtëpinë tuaj të vendit, sepse është mjaft e mundur ta bëni atë në gjerësitë tona? Gjëja kryesore është të njihni rregullat themelore për rritjen e xhenxhefilit, dhe atëherë gjithçka patjetër do të funksionojë
Lisi Jeshil Rritet Në Vend
Lisi është pema më e nderuar në Hemisferën Veriore të Tokës. Mitet e sllavëve të lashtë thonë se lisi u shfaq para qiellit tokësor dhe bluja e pafund e qiellit. Që nga kohërat e lashta, lisi simbolizonte fuqinë, jetëgjatësinë, mençurinë dhe fisnikërinë
Lakra Pse. Lakër Kineze
Shumë njerëz pëlqejnë kokat e lëngshme të lakrës së Pekinit me një shije të pazakontë, strukturë delikate, të shtrirë në raft në dyqan në dimër. Unë do të doja të rritja të njëjtat në faqen time. Për shumë vite ne kemi blerë fidanë të gatshëm nga shitësit në pranverë, por rezultati është zero. Disa lule të verdha zbukurojnë shtretërit tanë. Cila është arsyeja e këtyre dështimeve?
Si Të Rritet Lakra E Bardhë
Këshilla të dobishme për përgatitjen e një komploti për lakër, për aplikimin e plehrave të nevojshëm. Skema dhe koha e mbjelljes së varieteteve të vonshme dhe të hershme. Për kujdesin, normat e ujitjes, për cilësinë e fekondimit dhe shpeshtësinë e tyre
