2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Pjepri është një frut me lëng, i shijshëm dhe i shëndetshëm që pothuajse të gjithë e duan! Para se të hamë copa aromatike, ne gjithmonë pastrojmë pjeprin nga farat e grumbulluara në thelbin e tij, dhe pastaj i hedhim pa mëshirë së bashku me lëvozhgën. Por pak njerëz e dinë që farat e pjeprit mund të përdoren - siç doli, ato janë shumë të dobishme dhe janë një lëndë e parë mjekësore e vlefshme! Pra, pse të mos i rezervoni ato në kulmin e sezonit?
Pak për përbërjen
Ashtu si shumë fara të tjera, bilanci energjetik i farave të pjeprit është zhvendosur kryesisht drejt yndyrave - ka deri në 77% të tyre. Sidoqoftë, përveç yndyrave, ato përmbajnë edhe proteina (13%) dhe karbohidrate (14.6%)! Sa i përket përbërjes së vitaminës, në këtë rast ajo trashëgohet nga vetë frutat, vetëm, natyrisht, në vëllime disi më të vogla. Por këto fara mbizotërojnë nga neurovitaminat (PP, si dhe B6 dhe B9), jetike për funksionimin normal të sistemit nervor! Ato gjithashtu përmbajnë antioksidantë të vlefshëm në formën e vitaminave A dhe C!
Në mjekësinë popullore, farat e pjeprit nuk vlerësohen aspak për vitaminat dhe jo për proteinat, yndyrnat ose karbohidratet, por për përmbajtjen e tyre mbresëlënëse minerale! Ato përmbajnë bakër me zink, dhe hekur me kalium, si dhe kalcium dhe magnez me natrium! Por fara të tilla vlerësohen veçanërisht për përmbajtjen mbresëlënëse të polisakaridit të pektinës! Ky polisakarid është jashtëzakonisht i rëndësishëm në situatën aktuale ekologjike që është larg nga të qenit më e favorshme për trupin - duke formuar lidhje mjaft të qëndrueshme me pesticide të ndryshme, radionuklide më të rrezikshme dhe metale të rënda jo më pak të dëmshme, ajo kontribuon në eliminimin e tyre të shpejtë nga zorrët e thella të trupit. Dhe është gjithashtu e pajisur me aftësinë për të mbështjellë molekulat e të ashtuquajturit kolesterol "të keq" që kontribuojnë në zhvillimin e hipertensionit, arteriosklerozës ose diabetit, duke i dëbuar ato shpejt dhe në mënyrë efektive!
Cilat janë përfitimet e farave të pjeprit?
Përveç faktit se farat e pjeprit ndihmojnë në mënyrë të përkryer për t'u kujdesur për shëndetin e sistemit nervor, si dhe forcojnë sistemin imunitar dhe pastrojnë trupin (ata përkryer përballojnë detyrën mjaft të vështirë të pastrimit të pankreasit dhe mëlçisë), do të jenë një ndihmë e shkëlqyer për diabetikët, dhe të gjitha falë aftësisë së tyre për të hequr kolesterolin me densitet të ulët dhe nivelet më të ulëta të sheqerit!
Gjithashtu, substancat e përfshira në farat e pjeprit mund të ndihmojnë në heqjen e valvulave të fshikëzës së tëmthit, duke kontribuar kështu në daljen e plotë të biliare të përpunuar në pacientët me kolecistit, dhe një përmbajtje shumë e fortë zinku i bën ato tepër të dobishme për përfaqësuesit e gjysmës së fortë të njerëzimit - pjeprit. farat do t'i ndihmojnë ata jo vetëm për të përmirësuar cilësinë e spermës, por edhe për të rivendosur fuqinë! Sidoqoftë, është zinku që i bën farat e mrekullueshme jo më pak të dobishme për gratë, duke i kthyer ato në eliksirin më të bukur të bukurisë - falë këtij elementi, nuk do të jetë e vështirë të rikthehet shkëlqimi dhe shkëlqimi luksoz në kaçurrela, marigoldë - forca e tyre e mëparshme dhe qëndrueshmëri dhe lëkurë - bukuri natyrore dhe shkëlqim i shëndetshëm. Për më tepër, zinku kontribuon ndjeshëm në shërimin e akneve dhe dermatitit!
Acidi folik, i cili ka edhe shumë në këto fara, do të bëhet një asistent i besueshëm për të gjitha nënat në pritje, duke siguruar zhvillimin e plotë të fetusit dhe aftësia e tyre për të hequr acidin urik nga trupi i njeriut do të ndihmojë në parandalimin e formimit të gurëve në veshka dhe sistemin gjenitourinar.
Farat e pjeprit kanë një efekt ekspektorant të theksuar, i cili bën të mundur lehtësimin e ndjeshëm të rrjedhës së një sërë sëmundjesh të sistemit të frymëmarrjes, përfshirë bronkitin fatkeq!
Si ta përdorni?
Për qëllime rekreative, mund të përdorni me siguri si farat e thata të pjeprit, të grimcuar në një gjendje pluhuri, ashtu edhe infuzionet ose zierjet e përgatitura prej tyre. Por kategorikisht nuk rekomandohet përdorimi i tyre kur mbijnë, sepse në këtë rast ato bëhen toksike dhe fitojnë një amëz të pakëndshme të hidhur. Dhe, natyrisht, mos harroni ndjenjën e proporcionit - edhe një ilaç i marrë në sasi të tepërt mund të shkaktojë dëm të pariparueshëm për trupin!
Sa i përket kundërindikacioneve, farat e pjeprit janë rreptësisht të ndaluara të përdoren për ulcerat e stomakut dhe ulcerat duodenale, dhe qytetarët që vuajnë nga sëmundjet e shpretkës nuk duhet t'i hanë ato me stomak bosh. Por nënat e ardhshme mund të përdorin fara të tilla, megjithatë, jo më shumë se njëqind gram në ditë - natyrisht, ato janë shumë të dobishme për zhvillimin e plotë të fetusit, por prapëseprapë nuk duhet ta teproni me to, pasi kjo lehtë mund të provokojë rëndim në stomak ose kapsllëk të rëndë. Farat e pjeprit gjithashtu ndërlikojnë ndjeshëm procesin e çlirimit të trupit nga acetoni, i cili mund të çojë në rritjen e toksikozës.
Para se të hidhni farat e nxjerra nga pjepri, nuk ju dëmton të mendoni me kujdes - a ia vlen vërtet ta bëni këtë, apo është akoma shumë më mirë të përpiqeni t'i ktheni ato në ndihmësit tuaj besnikë dhe t'i ktheni pronat e tyre të mrekullueshme për të mirën tuaj shëndetin e vet?
Recommended:
Mos Hidhni Marigoldë Në Vjeshtë
Pas lulëzimit, marigoldët mund të jenë të dobishëm. Mësoni rreth vetive unike të kësaj bime dhe si të ripërdorni marigoldët në kopshtin tuaj
Farat E Kastravecit - çfarë Duhet Të Dini?
Cilësia e materialit mbjellës përcakton në masë të madhe suksesin e të korrave të ardhshme. Dhe nuk ka rëndësi nëse rritni tranguj në një serë, në terren të hapur ose në kushte shtëpie - në çdo rast, duhet të dini se si të përcaktoni cilësinë e farërave dhe, nëse është e nevojshme, ta përmirësoni atë
Fakte Interesante Të Pjeprit
Sezoni i pjeprave me lëng dhe shalqinjve të pjekur është në lëvizje të plotë - pothuajse të gjithë i duan këto fruta të ndritshme dhe të shëndetshme! Sidoqoftë, jo të gjithë ne e dimë se shalqinjtë dhe pjeprat kanë shumë karakteristika interesante! Ndoshta tashmë jeni njohur me disa prej tyre, por ka edhe nuanca kaq interesante për të cilat shumë do të mësojnë për herë të parë! A e dini, për shembull, ku saktësisht në botë rriten më shumë pjepra dhe sa lloje të kësaj kulture tani i njeh njerëzimi?
Afidi I Pjeprit Grykës
Afidet e pjeprit jetojnë pothuajse kudo dhe, përveç pjeprave dhe kungujve, nuk e urrejnë ngrënien e patëllxhanëve, specave dhe kulturave të tjera dhe barërave të këqija. Në një sezon, ky dëmtues i rrezikshëm mund të japë nga nëntë në pesëmbëdhjetë breza, gjë që përcakton dëmshmërinë e tij mjaft të lartë. Afida e pjeprit mund të jetë me krahë dhe pa krahë, dhe janë individët pa krahë që janë veçanërisht grykës. Për më tepër, këta gustatorë të kopshtit shpesh durojnë një numër të madh sëmundjesh të pakëndshme
Mos I Hidhni Lëvozhgat E Vezëve
Sa shpesh marrim lëvozhgë veze pas procesit të gatimit! Dhe ne e hedhim atë, as duke menduar se sa përfitim mund të na sjellë nëse e përdorim në kopshtari! Në fund të fundit, lëvozhgat e vezëve janë një thesar i tërë kalciumi! Dhe kalciumi është padyshim i nevojshëm për shumë bimë, por domatet, patëllxhanët, specat dhe lulelakra e vlerësojnë veçanërisht atë. Përveç kësaj, nëse keni tokë acid në zonën tuaj, atëherë kalciumi i marrë nga lëvozhga e vezës do të normalizojë ekuilibrin e tokës shumë më shpejt
