Mbani Patëllxhanin Të Ngrohtë Dhe Të Lagësht

Përmbajtje:

Video: Mbani Patëllxhanin Të Ngrohtë Dhe Të Lagësht

Video: Mbani Patëllxhanin Të Ngrohtë Dhe Të Lagësht
Video: Nese keni patellxhane dhe veze ne shtepi, provoni kete recete. 2024, Mund
Mbani Patëllxhanin Të Ngrohtë Dhe Të Lagësht
Mbani Patëllxhanin Të Ngrohtë Dhe Të Lagësht
Anonim
Mbani patëllxhanin të ngrohtë dhe të lagësht
Mbani patëllxhanin të ngrohtë dhe të lagësht

Patëllxhani është një nga perimet më të dashura për nxehtësinë në kopshtet tona. Ai erdhi në rajonin tonë nga India e nxehtë dhe ndihet rehat në vatrat dhe serrat. Fidanët zhvendosen në shtretërit në fushë të hapur kur vijnë ditë të qëndrueshme të ngrohta. Sidoqoftë, në vjeshtë, kur temperatura e natës bie ndjeshëm, patëllxhani mund të vazhdojë të japë fryte me bollëk. Çfarë surprizash të tjera mund të paraqesë kjo perime?

Perime të jetëgjatësisë

Ne e quanim patëllxhanin një perime, por në kuptimin botanik, është një kokrra të kuqe. Frutat nuk mund të mburren me vlera të mëdha ushqyese, por ato kanë shije të lartë. Për më tepër, është e vështirë të gjesh një të barabartë për ta në lidhje me përfitimet që ato sjellin në shëndetin e trupit të njeriut.

Në lindje, nga vjen kjo bimë, quhet perime e jetëgjatësisë. Frutat e tij janë të pasura me kripëra kaliumi, të cilat janë thelbësore për funksionimin e qetë të sistemit kardiovaskular. Konsumimi i rregullt i pjatave me patëllxhanë ul nivelin e kolesterolit në gjak dhe rregullon ekuilibrin acid-bazë. Perimet rekomandohen për ata që vuajnë nga arterioskleroza dhe përdhes.

Për të maksimizuar përfitimet e ngrënies së patëllxhanëve, frutat hiqen nga shkurret e papjekura, pas 4-5 ditësh nga momenti që ato errësohen. Frutat e pjekura nuk janë më aq të dobishme, për më tepër, ato mund të jenë të dëmshme, pasi ato përmbajnë shumë solaninë.

Kushtet në rritje

Patëllxhanët i përkasin familjes së kërpudhave, por ndryshe nga specat dhe domatet, ajo është më e kërkuar për lagështi. Mungesa e ujitjes, toka e thatë pengon rritjen e fidanëve, duke bërë që lulet dhe vezoret të bien. Por në krahasim me specin, patëllxhani toleron më lehtë aciditetin e lartë të tokës. Pjesa tjetër e kultivimit nuk është veçanërisht e vështirë.

Mbjellja e fidanëve

Datat e mbjelljes llogariten në mënyrë që në kohën e zbarkimit, fidanët të jenë 60-65 ditë. Deri në këtë kohë, nuk duhet të ketë kërcënim nga ngrica, dhe toka është ngrohur mirë.

Fidanët mund të rriten në serra. Për ata që nuk do të bëjnë një zhytje, rreth 12-14 g fara merren në një kornizë standarde të serrës. Kultivimi me një vjelje lejon mbjelljen deri në 30 g. Paraardhësit mund të jenë lakër, domate, tranguj. Temperatura për rritjen e fidanëve mbahet në + 20 … + 22 ° C. Nëse termometri bie në + 15 ° C dhe më poshtë, rritja dhe zhvillimi i bimëve ngadalësohet ndjeshëm. Përveç kësaj, është e rëndësishme të sigurohet që toka të mos thahet.

Transplantoni në tokë të hapur

Kur vjen koha për të transplantuar fidanë në një vend të përhershëm, ata përgatisin një folës të veçantë nga toka, balta dhe lëpushka në përmasa 1: 1: 1. Rrënjët e fidanëve shkurtohen me një prerës, zhyten në përzierjen e përgatitur dhe më pas vendosen në vrima. Veryshtë shumë e rëndësishme gjatë kësaj periudhe të mbroni bimët nga ngricat e papritura. Filmi ose agrofibra në kornizë do të përballojnë këtë detyrë.

Lotim dhe ushqim të bimëve

Hapësira e rreshtave lihet 65-70 cm, në një rresht midis bimëve ruhet një hendek prej rreth 30 cm. Elëzat ujiten me bollëk para mbjelljes. Pas 2-3 ditësh pas mbjelljes së fidanëve, lotimi përsëritet. Pas një jave e gjysmë tjetër, një lotim tjetër kryhet me lirimin e thellë të tokës. Toka duhet të laget mjaftueshëm, pasi gjatë kësaj periudhe formohet sistemi rrënjësor dhe rritet masa e gjelbër. Në të ardhmen, bimët ujiten një herë në javë. Për të parandaluar avullimin e shpejtë të lagështisë, duhet të mulçoni shtretërit me pleh organik të kalbur, torfe.

Në muajt e verës, është e dobishme të fekondoni patëllxhanin 2-3 herë. Për ta bërë këtë, merrni 20-30 g sulfat amoniumi ose 15-20 g nitrat amoniumi dhe 50-60 g superfosfat për sipërfaqe ushqimi prej 1 metër katror. Për efikasitet më të madh, pas fekondimit, bëhet lotimi dhe lirimi i tokës, si dhe grumbullimi i bimëve.

Formimi i shkurret

Në mënyrë që frutat të jenë të mëdha, kur degët e shkurret, lihen 3-4 fidane të forta me fruta. Pjesa tjetër e njerkëve shpërthejnë në mënyrë që bima të mos humbasë burimet ushqyese. Farat lihen të piqen nga shkurre me prodhimtari të lartë. Ato priten pas zbutjes. Farërat fshihen dhe thahen në diell.

Recommended: