Mbjellja E Karçofit

Përmbajtje:

Video: Mbjellja E Karçofit

Video: Mbjellja E Karçofit
Video: mbjellja e grurit 2024, Prill
Mbjellja E Karçofit
Mbjellja E Karçofit
Anonim
Image
Image

Mbjellja e karçofit nganjëherë quhet edhe me gjemba. Kjo bimë i përket familjes së quajtur Asteraceae. Kjo kulturë është shumëvjeçare. Bima mund të rritet për tre deri në katër vjet në të njëjtin vend. Vlen të përmendet se ndonjëherë artiçoka e farës përdoret jo vetëm si ilaç, por edhe për përgatitjen e pjatave të ndryshme. Nëse dëshironi të merrni produkte perimesh, atëherë do t'ju duhet ta rritni këtë bimë si fidanë dhe të përdorni të gjithë teknologjinë për rritjen e kulturave të perimeve.

Përshkrimi i bimës

Vlen të përmendet se kjo bimë vështirë se mund të quhet mjaft rezistente ndaj ngricave; dëmtimi i bimës mund të ndodhë edhe nëse termometri bie nën zero gradë Celsius. Nëse dëshironi të merrni tufë lulesh në vitin e mbjelljes së angjinarit të mbjelljes, do t'ju duhet të verizoni farat para mbjelljes.

Kjo kulturë konsiderohet termofile dhe temperatura optimale e rritjes për këtë bimë do të jetë nga njëzet e pesë deri në tridhjetë gradë Celsius. Tashmë në korrik, do të shfaqen peduncle mjaft të larta, të cilat do të kenë lule rozë-vjollce. Në këtë rast, shportat e luleve duhet të mblidhen edhe para se të lulëzojnë lulet. Këto shporta mund të përdoren për përgatitjen e produkteve të kuzhinës, ose thjesht mund të derdhni lëng limoni mbi to dhe t'i përdorni ato të pastra. Elemente të tilla do të përmbajnë një sasi mbresëlënëse të proteinave, karbohidrateve, si dhe vitamina C, B dhe karoten. Duhet të theksohet se angjinarja e farës ka shije origjinale dhe veti dietike. Pjata e angjinarit mund të shtohet në supë, si dhe të zihet dhe të skuqet. Ndonjëherë ena madje është e konservuar. Enët e tilla gjenden më shpesh në Spanjë, Itali dhe Amerikë.

Përveç kësaj, karçofi mund të përdoret gjithashtu si një bimë zbukuruese. Shumë shpesh, karçofi mbjellës përdoret për të rregulluar parqe të ndryshme, si dhe për të dekoruar kodrat alpine. Kultura është veçanërisht e vlefshme në këtë kuptim nga pikëpamja e rezistencës së lartë ndaj temperaturave të nxehta, si dhe për shkak të modestisë së saj në kujdes dhe kultivim. Me ndihmën e angjinarit të farës, ju mund të merrni buqeta shumë të bukura, tufat e luleve fitojnë një origjinalitet të veçantë pasi fara të thyhet.

Angjinarja mbjellëse ka një sistem rrënjor mjaft të gjatë rrënjor, i cili lejon që bima të durojë mirë dimrin. Sidoqoftë, kushtet më të favorshme do të jenë kur bie borë herët dhe kjo mbulesë vazhdon deri në fillim të pranverës. Në këtë rast, nuk ka nevojë për forcim shtesë të uzinës. Sidoqoftë, përndryshe, para se të fillojë ngrica, rekomandohet që të pritet e gjithë pjesa ajrore e karçofit të farës, dhe pastaj ta mbuloni me kashtë, gjethe dhe torfe. Pas kësaj, ju gjithashtu duhet të mbuloni uljet me një film të veçantë. Vlen të përmendet se me një strehë të tillë, bima do të durojë në mënyrë të përkryer periudhën e dimrit. Sidoqoftë, duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm, dhe sapo të ngadalësohen ngricat, filmi duhet të hiqet menjëherë, nëse kjo nuk është bërë, atëherë mund të ndodhë prishje dhe dëmtim shumë domethënës i artiçokës.

Për të marrë farat, rekomandohet të lini tufat e luleve më mbresëlënëse në rrjedhin, të cilat lulëzuan së pari. Farërat do të piqen rreth fillimit të shtatorit dhe ato do të jenë në gjendje të rriten brenda tre deri në katër vjet, kështu që nuk është aspak e nevojshme të mbillni farat menjëherë.

Karakteristikat medicinale të angjinarit të farës

Për qëllime mjekësore, ena e artichoke përdoret më shpesh, e cila duhet të bëhet edhe para se bima të fillojë të lulëzojë. Për ta bërë këtë, ju duhet të pastroni shportat e luleve të mbjelljes së karçofit, ndërsa ndërprisni pjesën e sipërme të shportës, nga ku hiqen pjesa tjetër e petaleve të luleve. Për sa i përket shijes, shportat e freskëta janë shumë të ngjashme me kokrrat e arrave.

Angjinarja e farës rekomandohet për përdorim në diabet, arteriosklerozë, sëmundje të mëlçisë, si dhe për të normalizuar gjëndrën tiroide.

Recommended: