Mbjellja E Koriandrit

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Mbjellja e koriandrit është një nga bimët e familjes të quajtur Umbelliferae, në latinisht emri i kësaj bime do të tingëllojë si më poshtë: Coriandrum sativum L. Sa i përket emrit të vetë familjes së koriandrit, në latinisht do të jetë kështu: Apiaceae Lindl.

Përshkrimi i farës së koriandrit

Mbjellja e koriandrit njihet gjithashtu me emra të tillë të njohur si: kishnik, kinji, kinza dhe kinz. Mbjellja e koriandrit është një bar vjetor, i cili do të jetë rreth njëzet deri në shtatëdhjetë centimetra i lartë. Një bimë e tillë do të jetë e pajisur me një rrënjë mjaft të hollë. Rrjedhat e farës së koriandrit janë glabrous, të degëzuar dhe të ngritur. Gjethet bazale të kësaj bime do të jenë të plota, me gjethe të gjata dhe me tre loba. Gjethet e kërcellit të poshtëm janë petiolate, dyfishtë dhe do të jenë të pajisura me lobe vezake, të gdhendura thellë. Gjethet e mesme dhe të sipërme të mbjelljes së koriandrit do të jenë vaginale, sessile, ato mund të jenë të ndara si me dy dhe trijperistikisht në lobe me tehe dhe lineare. Lulet e koriandrit mblidhen në cadra komplekse, të cilat do të përbëhen nga tre deri në gjashtë rreze, dhe në skajet e tyre do të ketë cadra më të vegjël që përmbajnë rreth pesë deri në pesëmbëdhjetë lule. Vlen të përmendet se mbështjellësit për cadrat dhe mbështjellësit për cadrat do të mungojnë. Lulet e kësaj bime janë mjaft të vogla në madhësi, të pabarabarta, dhe në pjesën e jashtme të luleve margjinale ato do të jenë më të mëdha. Kalika e koriandrës së fushës është e pabarabartë, kurora është me pesë petale dhe është pikturuar me tone të bardha-rozë. Ka vetëm pesë staminë, vezoret do të jenë me dy qeliza dhe të pajisura me dy kolona. Vlen të përmendet se fara e koriandrit ka erë mjaft të pakëndshme. Frutat e kësaj bime janë sferike dhe akrete, në diametër ato mund të arrijnë deri në pesë milimetra.

Lulëzimi i mbjelljes së koriandrit ndodh në periudhën nga qershori deri në korrik. Pjekja e frutave ndodh në gusht dhe shtator. Frutat e pjekura të kësaj bime janë të ngjyrosura në ton të verdhë-kafe, të pajisura me një shije të ëmbël-pikante dhe një erë specifike mjaft të fortë. Sa për farat dhe frutat e papjekura të koriandrit, ato janë të pajisura me një aromë të këndshme. Nën kushtet natyrore, kjo bimë gjendet në Kaukaz, Shtetet Baltike, Azinë Qendrore, Ukrainë, Bjellorusi, pjesën evropiane të Rusisë dhe Lindjen e Largët.

Përshkrimi i vetive mjekësore të farës së koriandrit

Fara e koriandrit është e pajisur me veti shëruese shumë të vlefshme, ndërsa rekomandohet përdorimi i frutave të kësaj bime për qëllime mjekësore. Prania e vetive të tilla të vlefshme shëruese duhet të shpjegohet me përmbajtjen e vajit esencial, neoknidilin dhe Z-ligistolid në rrënjët e bimës, ndërsa flavonoidet dhe vaji esencial janë të pranishëm në kërcell. Gjethet e mbjelljes së koriandrit përmbajnë flavonoide, vitaminë C dhe vaj esencial. Frutat përmbajnë substancat e mëposhtme të dobishme: saharozë, glukozë, fruktozë, triterpenoide, vaj esencial, kumarin, steroid, acide fenol karboksilike dhe derivatet e tyre, vaj yndyror dhe shumë të tjerë.

Sa i përket mjekësisë tradicionale, këtu kjo bimë përdoret gjerësisht për sëmundjet e stomakut dhe dhimbjeve të barkut, bronkitit, çrregullimeve metabolike dhe neurozave. Një vaj i bazuar në frutat e koriandrit rekomandohet të përdoret në vend për erizipelën, dhe një zierje e bazuar në frytet e kësaj bime përdoret si një agjent mjaft i vlefshëm antiemetik, anthelmintik dhe hemostatik. Përveç kësaj, një zierje e tillë është efektive për cistitin, diarrenë dhe nevrasteninë, dhe përdoret gjithashtu për shpëlarjen e gojës me procese inflamatore, me hemorroide dhe si një antiseptik. Përveç kësaj, sytë lahen nga jashtë me një zierje të tillë.