2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Pushimi i ndritshëm dhe i gëzueshëm Maslenitsa është afër. Ai filloi procesionin e tij që nga kohërat e lashta, dhe është ende një nga festimet e tij të preferuara, të cilat kanë ruajtur në ritualin e tyre një numër elementësh të përshkruar në mitologjinë sllave. Pancakes quhen atributi kryesor i Shrovetide. Ato përgatiten gjatë javës së Maslenitsa, e cila, nga rruga, në vitin e ri 2018 do të zgjasë nga 12 deri më 18 shkurt përfshirëse. Pancakes me mjaltë, salcë kosi ose bllokim janë klasike të pandryshueshme që kurrë nuk do të humbasin rëndësinë e tyre, por unë me të vërtetë dua të kënaq familjen dhe miqtë me diçka të re. Çfarë mbushjesh do të pëlqejnë të rriturit dhe fëmijët?
Mbushja e mëlçisë së pulës
Mëlçia e pulës është një burim i pasur me vitamina, veçanërisht grupi B, minerale dhe aminoacide thelbësore. Substancat e listuara, nga ana tjetër, kanë një efekt pozitiv në punën e organeve dhe sistemeve të rëndësishme të trupit të njeriut, duke përfshirë forcimin e sistemit imunitar dhe sistemin e qarkullimit të gjakut, përmirësimin e shikimit dhe aktivitetit të trurit, heqjen e kripërave të metaleve të rënda dhe parandalimin e zhvillimit të kancerit.
Për të përgatitur mbushjen, keni nevojë për një minimum produktesh: mëlçi pule të zier, karrota, vezë dhe qepë të skuqura në gjalpë. Prisni imët të gjithë përbërësit dhe përzieni ose kaloni nëpër një mulli mishi derisa të merret një konsistencë pastë. Përdorni hudhër, barishte të freskëta (majdanoz dhe kopër), erëza dhe barëra provansale si agjentë aromatizues.
Mbushje me kërpudha
Kërpudhat janë një produkt ushqimor i pazëvendësueshëm. Ato përmbajnë gjithçka më të mirë nga natyra, përkatësisht proteina lehtësisht të tretshme, vitamina E, C, D dhe grupi B, makro dhe mikroelemente, acide yndyrore të pangopura dhe aminoacide thelbësore. Në varësi të emrit, treguesit e substancave të listuara ndryshojnë, por në çdo rast, kërpudhat janë jashtëzakonisht të dobishme për shëndetin. Shtë vërtetuar se njerëzit që konsumojnë rregullisht banorët e pyjeve kanë më pak gjasa të përjetojnë kancer.
Për të përgatitur mbushjen, do t'ju duhet kërpudha të freskëta të ngrira ose të freskëta, karrota dhe qepë. Pritini kërpudhat, ziejini derisa të gatuhen gjysmë në vaj ulliri, grijini karotat, copëtoni imët qepën dhe kombinojini me kërpudhat. Ziejini derisa të gatuhen. Nëse dëshironi, mund ta lëvizni mbushjen përmes një mulli mishi ose duke përdorur një mikser kuzhine.
Mbushje me djathë dhie
Djathi i dhisë është një burim i pasur i kalciumit, i cili kërkohet për të forcuar kockat, thonjtë dhe dhëmbët, gjë që është veçanërisht e rëndësishme për një trup në rritje. Produkti do të sjellë përfitime të paçmueshme për të moshuarit. Do të jetë gjithashtu një ndihmë e madhe në rikthimin e mikroflorës së zorrëve. Ky aspekt është për shkak të përmbajtjes së baktereve të dobishme, të cilat përshpejtojnë procesin e asimilimit dhe tretjes së ushqimit.
Djathi i dhisë është një mbushje e shkëlqyer për petullat. Një tandem i tillë do të vlerësohet edhe nga gustatorët më të ashpër. Veryshtë shumë e thjeshtë të përgatitësh mbushjen. Kombinoni djathin e dhisë, të bardhën e vezës së zier dhe zarzavatet e copëtuara, rrihni me një mikser derisa të jenë të qetë dhe mbushni petullat. Nëse keni kohë dhe dëshirë, vendosini petullat e mbushura në furrë për 5-7 minuta, pasi i keni spërkatur me vaj ulliri.
Mbushja e peshkut të kuq
Trofta ose salmoni janë një aleat i madh i petullave. Ndërkohë, peshku i kuq ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Ai përmban një sasi të madhe të acideve yndyrore Omega-3 dhe Omega-6, minerale, proteina lehtësisht të tretshme, vitamina, aminoacide thelbësore dhe komponime nxjerrëse. Këto të fundit, nga ana tjetër, përmirësojnë funksionimin e traktit gastrointestinal, duke përfshirë normalizimin e lëvizshmërisë së zorrëve.
Për të përgatitur mbushjen, mund të përdorni peshk të avulluar dhe peshk të kripur lehtë. Peshku kombinohet më së miri me krem ose djathë gjizë. Ajo do të shtojë erëz dhe shije të paharrueshme në delikatesë. Ju gjithashtu mund të shtoni disa barishte dhe hudhër në mbushje. E dyta do të jetë sipas pëlqimit të dashamirëve pikantë.
Recommended:
Mbushje Të Shijshme
Byrekët dhe mbushjet janë gjëra të ndërlidhura. Ato plotësojnë njëra -tjetrën, duke i dhënë produktit një shije unike. Këtu janë disa nga recetat e mia të preferuara
Ne Takojmë Shrovetide Me Petulla Për çdo Shije
Në fushën dhe kohëzgjatjen e saj, Maslenitsa mund të konkurrojë me festat e Vitit të Ri. Dhe simboli kryesor dhe në të njëjtën kohë një trajtim për festën është, natyrisht, petullat. Këtë vit java Maslenitsa fillon më 24 shkurt. Me çfarë të përgatisni një delikatesë në mënyrë që të mos mërzitet gjatë gjithë javës së argëtimit të dimrit? Këtu janë disa sekrete të kuzhinës në vëmendjen tuaj në mënyrë që edhe petulla e parë të mos bëhet me gunga. Dhe shumë mbushje të shijshme për të kënaqur familjen me një festë të shijshme dhe të larmishme
Për T’i Bërë Karotat Të Shijshme Dhe Të Bukura
Sa gëzohet kopshtari kur karotat janë të lëmuara, me lëng dhe të ëmbla! Sidoqoftë, jo gjithmonë funksionon ashtu siç duam. Ndonjëherë një perime del nga toka "me këmbë" ose ka shije të hidhur. Si të shmangni disavantazhet e tilla të kulturave?
Për Pushime Të Shijshme Keni Nevojë Për Një Tenxhere Fondue
Mund të takoni mysafirë në mënyra të ndryshme: ushqeni tradicionalisht, pini ose gatuani së bashku kënaqësitë ekzotike të fondues. Një festë e pazakontë nuk e lë askënd indiferent. Duke pasur një fondyushnitsa, zonja mund të pushojë, pasi mysafirët shërbejnë vetë dhe janë gjithmonë të kënaqur me procesin intrigues të gatimit
Për T’i Bërë Patatet Shumë Të Shijshme
Koha për mbjelljen e patateve të hershme po afron. Dhe ne, natyrisht, presim të marrim jo vetëm një korrje të pasur, por edhe një produkt të shijshëm, ushqyes dhe të shëndetshëm. Fatkeqësisht, jo gjithmonë i marrim cilësitë në të cilat mbështetemi. Por ju me të vërtetë dëshironi që patatet të jenë të thërrmueshme, aromatik! Por është brenda fuqisë sonë për të ndikuar në këtë. Cilat kushte duhet të respektohen në mënyrë që zhardhoku të mos bëhet i holluar me ujë?
