2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Foto: Alena Brozova / Rusmediabank.ru
Reçeli pesë minutësh është një ndihmë për çdo amvise, sepse duhen vetëm 5 minuta për ta përgatitur atë. Mund ta gatuani nga çdo lloj manaferrash dhe frutash: luleshtrydhe, rrush pa fara, mjedra, boronica, qershi, mollë, pjeshkë, etj.
Jam i përgatitur në këtë mënyrë ka një numër përparësish:
* keni nevojë për një sasi të vogël sheqeri;
* manaferrat (frutat) mbajnë formën e tyre, nuk ziejnë;
* nuk kërkon shumë kohë për gatim;
* deri në 70% të vitaminave ruhen në produktin e përfunduar. Prandaj, ky bllokim është më i dobishëm se ai i gatuar në mënyrën e zakonshme, ruan shijen e manave të freskëta.
Parimi i bërjes së një bllokimi të tillë është zakonisht i njëjtë për shumë lloje manaferrash. Shtë e nevojshme të vloni shurupin nga sasia e kërkuar e sheqerit dhe ujit, të zhytni manaferrat e përgatitur më parë në të dhe të gatuani për 5 minuta. Pas kësaj, derdhni bllokimin në kavanoza të sterilizuara dhe mbështilleni.
Veryshtë shumë e dobishme të përgatisni reçelin e mjedrës në këtë mënyrë. Manaferrat janë pothuajse aq të freskëta, përdorimi i një bllokimi të tillë ndihmon shumë mirë me ftohjet. Por ju duhet të gatuani bllokim pesë minutësh të mjedrës me shumë kujdes në mënyrë që manaferrat të mos ziejnë. Kjo është arsyeja pse, para se të gatuani mjedrat, thjesht duhet të rendisni mbeturinat dhe gjethet, nuk mund të lani (!). Thjesht mund t'i derdhni manaferrat me ujë të kripur për një kohë të shkurtër në mënyrë që të gjitha insektet e krimbave të notojnë në sipërfaqe. Pas kësaj, kullojeni ujin dhe vendosni mjedrat në një tas në shtresa, duke i spërkatur me sheqer. Pastaj lini mjedrat për tre deri në katër orë në mënyrë që manaferrat të fillojnë me lëng. Gatuani bllokimin e mjedrës për pesë minuta në nxehtësi të ulët, pasi të vlojë, vazhdoni të gatuani për pesë minuta. Nëse gjatë gatimit formohet shkumë në sipërfaqen e bllokimit, duhet të hiqet periodikisht. Pasi bllokimi të jetë gati, duhet të derdhet i nxehtë në kavanoza të parapërgatitur.
Reçel pjeshkë
Veçantia e tij është se ju duhet ta gatuani në dy kalime, secila prej të cilave zgjat pesë deri në shtatë minuta.
Do t'ju duhet:
0.5 kg pjeshkë
300 g sheqer
vanilinë në majë të një thike (opsionale)
Përgatitja
Lani pjeshkët, hiqni farat nga frutat. Pritini në kubikë të vegjël në një tas të thellë, mbulojini me sheqer dhe lërini për katër orë që pjeshkët të marrin lëng.
Pastaj gatuajeni në zjarr të ulët derisa të vlojë, lëreni të ziejë për pesë minuta dhe hiqeni nga nxehtësia. Lëreni të ftohet plotësisht. Pastaj sillni përsëri një çiban, ziejini për pesë minuta, hiqeni nga nxehtësia. Opsionale, ju mund të shtoni pak vanilinë në reçel. Kjo duhet të bëhet një minutë para përfundimit të gatimit.
Pas kësaj, ftohni bllokimin e përfunduar dhe derdhni në kavanoza të pastra të thata.
Reçel me luleshtrydhe pesë minuta
Për ata që duan të shijojnë luleshtrydhe të freskëta në dimër, kjo metodë e bërjes së reçelit është vetëm një dhuratë hyjnore.
Do t'ju duhet:
1 kg luleshtrydhe
400-600 g sheqer
Manaferrat duhet të renditen dhe lahen, pastaj të vendosen në një tas dhe të mbulohen me sheqer. Lëreni për pak derisa luleshtrydhet të lëshojnë lëng. Pastaj vendoseni tasin në zjarr dhe lëreni reçelin të vlojë, pasi të vlojë, gatuajeni edhe pesë minuta të tjera. Pas kësaj, derdhni bllokimin e nxehtë në kavanoza të sterilizuara, rrokulliset. Kthejeni përmbys, mbulojeni me një batanije dhe lëreni të ftohet plotësisht. Pas kësaj, bllokimi duhet të ruhet në një vend të thatë të ftohtë.
Duhet ta dini se bllokimi pesë minutësh nuk do të trashet kurrë për shkak të trajtimit të shkurtër të nxehtësisë, dhe për shkak të sasisë së vogël të sheqerit ai kurrë nuk do të jetë i veshur me sheqer.
Recommended:
Reçel Physalis
Reçeli Physalis është një përgatitje e veçantë dhe jashtëzakonisht e shijshme nga physalis, e njohur për të gjithë dhe shumë e dashur nga shumë njerëz. Ngjyra mahnitëse qelibare e një bllokimi të tillë të pazakontë pothuajse gjithmonë hap oreksin, dhe shija e tij delikate dhe tepër e këndshme mund të kënaqë pretendimet e madje edhe gustatorëve të ashpër. Nuk është aspak e nevojshme të gatuani këtë reçel të jashtëzakonshëm nga physalis perimesh - si physalis peruan ashtu edhe rrush i thatë (pubescent ose luleshtrydhe) do të jenë shumë të përshtatshme për këtë
Ky Reçel I Shijshëm I Kungullit
Kungull i njomë nuk është vetëm një produkt i shëndetshëm dhe lehtësisht i tretshëm, por edhe një produkt shumë i shijshëm. A e dini se, përveç kungujve të zakonshëm të skuqur, petullave ose petullave, pure kungull i njomë, mund të bëni reçel dhe komposto të shijshme? Reçeli i kungujve me të drejtë mund të quhet një delikatesë
Farat E Kungullit - Përfitime Për Gratë Dhe Burrat
Të dy burrat dhe gratë hanë farat e kungullit me kënaqësi të padisiplinuar, megjithatë, efekti i tyre në trupin e seksit të fortë dhe të drejtë nuk do të jetë saktësisht i njëjtë, gjë që nga ana tjetër është për shkak të ndryshimit në strukturën e organizmave meshkuj dhe femra. Një gjë është e sigurt - ky është një produkt shumë i dobishëm që meriton vëmendjen më të madhe! Pra, si ndikojnë farat e kungullit në organizmat meshkuj dhe femra?
Disa Përfitime Shëndetësore Të Arrave Të Pishës
Arrat e pishës janë produkti më i vlefshëm, i dobishëm si për shëndetin ashtu edhe për bukurinë. Especiallyshtë veçanërisht e rëndësishme ta blini atë gjatë sezonit të ftohtë, kur trupi ka nevojë për forcim dhe mbështetje
Çaj Nga Kopshti: Përfitime Dhe Shëndet
Në këtë artikull, unë dua të vazhdoj temën e çajit të korrur nga kopshti im. Së pari, ky çaj është i shijshëm (me përjashtime të rralla), dhe së dyti, është i dobishëm dhe ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Së treti, ju merrni një pije të shijshme praktikisht pa asnjë kosto
