2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Hasshtë shkruar dhe thënë shumë për vetitë e dobishme të vitheve të trëndafilit të ndritshëm. Frutat e thata të këtij burri të bukur gjithmonë mund të blihen në një dyqan ose në një farmaci. Dhe disa prej nesh patën fatin të rritnin vithe të mrekullueshme trëndafili në komplotin tonë. Vetëm se pas korrjes së manave spektakolare, shumë nuk kanë ide se çfarë të bëjnë me to më pas. Por ju me të vërtetë dëshironi të ngopni trupin me vitamina gjatë gjithë dimrit të gjatë! Si mund të mbani vithe të shëndetshme trëndafili?
Kur të mblidhen?
Trëndafilat e pjekur korrren nga fundi i korrikut deri në tetor, duke u përpjekur të mbledhin vetëm fruta të padëmtuara dhe të pjekura. Të gjithë ata duhet të kenë një ngjyrë portokalli me lëng ose të kuqe të ndritshme, por gjithsesi të jenë mjaft të fortë.
Për të mos humbur disa nga vitaminat që përmbahen në trëndafilin, të gjitha frutat duhet të korrren para fillimit të ngricës së parë.
Si të thahet?
Tharja e ijëve të trëndafilit në mënyrë ideale fillon menjëherë pasi ato të korren. Ata që kanë fatin të jetojnë në shtëpi me soba ruse lehtë mund të thajnë frutat e pjekura në mënyrë klasike - në një furrë të ndezur në tetëdhjetë deri në nëntëdhjetë gradë. Ju gjithashtu mund të thani ijet e trëndafilit në papafingo: si rregull, këto dhoma janë të ajrosura në mënyrë të përsosur dhe të mbrojtura me besueshmëri nga rrezet e diellit direkte, dhe këto janë kushtet kryesore për tharjen e suksesshme të vitheve të trëndafilit.
Një tjetër mundësi e shkëlqyeshme është tharja e vitheve në një tharëse elektrike të veçantë. Vërtetë, tharëset moderne mbajnë një sasi shumë më të vogël të frutave sesa një sobë ruse.
Dhe mënyra më optimale për të tharë ijet e trëndafilit në kushtet e apartamenteve moderne të qytetit është, natyrisht, tharja e frutave në furrë. Për më tepër, furrat me gaz dhe ato elektrike janë njësoj të mira për këtë. Humbja më e vogël e lëndëve të para dhe arritja e rezultateve të dëshiruara në kohën më të shkurtër të mundshme - këto janë avantazhet kryesore të këtij opsioni.
Për të tharë trëndafilin në furrë, ai zgjidhet plotësisht, duke refuzuar menjëherë të gjitha frutat e dëmtuar dhe të prishur. Pastaj ato vendosen në një fletë pjekje në një shtresë të ulët, të barabartë dhe vendosen në një furrë të nxehur në dyzet deri në gjashtëdhjetë gradë. Atje ijët e trëndafilit thahen për rreth shtatë deri në tetë orë, duke u kthyer periodikisht dhe duke tundur frutat që thahen. Dhe në mënyrë që lagështia e formuar gjatë tharjes të avullojë lirshëm, dera e furrës nuk është plotësisht e mbyllur.
Frutat e thata dhe akoma të nxehta vendosen në kuti të mbyllura hermetikisht të bëra prej kartoni ose druri - për të arritur gjendjen e kërkuar, ijet e trëndafilit duhet të "djersiten" për dy deri në tre ditë. Vetëm pas kësaj kohe, sepalët priten nga frutat e thata, pas së cilës ato vendosen për ruajtje të përhershme.
Si të ruani?
Këshillohet që të ruani luleshtrydhe të thata në enë të ajrosura mirë - kjo do të ndihmojë në mbrojtjen e saj nga dëmtimet e parakohshme. Çantat e rrobave janë ideale për këtë. Në parim, ju mund të ruani vithe trëndafili në kavanoza qelqi, por në këtë rast, të gjitha kavanozët duhet të mbyllen me kapakë plastikë me vrima të vogla të bëra në to ose me garzë të pastër me tre shtresa - frutat e ruajtura duhet të marrin frymë.
Kontejnerët me fruta të thata vendosen në vende të errëta - kjo qasje do t'i shpëtojë ata nga aromat e jashtme dhe nga humbja jashtëzakonisht e padëshirueshme e vitaminave. Trëndafili i ruajtur në këtë formë nuk i humbet vetitë e tij të dobishme për dy vjet.
Si të ruani hips të freskët të trëndafilit?
Quiteshtë mjaft e mundur për të mbajtur të freskëta hipsin e trëndafilit të ndritshëm. Për ta bërë këtë, ijet e trëndafilit të sapo zgjedhur pastrohen nga kërcelli dhe farat, pas së cilës ato shtypen në një gjendje pure, vendosen në enë ose qese plastike dhe dërgohen në frigorifer. Në frigorifer, ijet e trëndafilit ruhen në mënyrë të përsosur gjatë gjithë vitit.
Recommended:
Si Të Ruani Qershitë Në Mënyrë Korrekte
Qershi e ëmbël … E ndritshme, me lëng, e shijshme … Vështirë se ka një person që është plotësisht indiferent ndaj këtij kokrra të kuqe. Sigurisht, ju gjithmonë dëshironi të mbani qershi të freskëta për aq kohë sa të jetë e mundur, sepse ato janë kaq të shijshme dhe të shëndetshme! Sëmundjet e lëkurës, sëmundjet e zemrës, sëmundjet e veshkave dhe sëmundje të tjera - e gjithë kjo kokrra të kuqe mund të përballojë! Pra, pse të mos e hani më gjatë?
Si Të Ruani Boronica Në Mënyrë Korrekte
Shumë njerëzve u pëlqen shija e pazakontë e ëmbël dhe e thartë e boronicës. Kjo kokrra të kuqe të ndritshme është gjithashtu tepër e dobishme! Ka një përmbajtje të ulët kalori dhe përmban një sasi të madhe të mikroelementeve dhe vitaminave të dobishme. Lingonberry ndihmon në uljen e presionit të gjakut, përballimin e reumatizmit, forcimin e imunitetit dhe madje edhe shërimin e disa sëmundjeve të stomakut. Dhe kjo nuk është një listë e plotë e pronave të saj të dobishme! Dhe kjo kokrra të kuqe e mrekullueshme rritet kryesisht në kënetat e thara të torfe ose në tundër. Dhe sapo ajo të arrijë
Si Të Ruani Patatet E ëmbla Në Mënyrë Korrekte
Patatja e ëmbël, e njohur si patate e ëmbël, është ende një perime rrënjësore ekzotike për ne. Sidoqoftë, ajo shfaqet në raftet e dyqaneve gjithnjë e më shpesh, dhe gjithnjë e më shumë njerëz shkruajnë për përfitimet e kësaj perime unike. Dhe kështu ne më në fund vendosim ta blejmë, por menjëherë përballemi me pyetjen se si ta ruajmë siç duhet. Megjithatë, ne kemi ende pak përvojë në ruajtjen e patateve të ëmbla termofile
Si Të Ruani Barberry Në Mënyrë Korrekte
Barberi jo modest ndihet mirë në pothuajse çdo klimë, kështu që mund të gjendet gjithnjë e më shpesh në kopshte moderne. Kjo bimë ndryshon nga shumë nga homologët e saj të tjerë në atë që absolutisht gjithçka është e dobishme në të: si druri, gjethet dhe frutat - nuk është për t'u habitur që shumë njerëz përpiqen të përgatisin barberry për përdorim në të ardhmen. Si mund ta ruani barberin e mrekullueshme?
Si Të Ruani Kajsitë Në Mënyrë Korrekte
Kajsitë e ndritshme dhe me lëng janë një trajtim i preferuar veror për shumë prej nesh. Nga rruga, ky është një nga frutat e pakta në të cilat edhe farat janë të ngrënshme, megjithatë, nuk duhet t'i abuzoni gjithsesi. Në mënyrë që t'i shijoni këto fruta të mrekullueshme për aq kohë sa të jetë e mundur, duhet të mësoni se si t'i ruani ato në mënyrë korrekte - nëse ruhen në mënyrë jo të duhur, këto fruta me mish humbasin lëngshmërinë e tyre, pasi shpejt humbin lagështinë
