Presh

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Pras (Latin Allium porrum) - bimë dyvjeçare e familjes Qepë. Preshi është vendas në Mesdhe. Preshi rrjedh nga bima e egër Allium ampeloprasum që gjendet në Mesdhe, Iran dhe Angli. Aktualisht, kulture është rritur në sasi të mëdha në Afrikën e Veriut, Amerikë, Francë dhe vende të tjera evropiane.

Karakteristikat e kulturës

Preshi është një nga kulturat më të vjetra dhe më të vlefshme. Në vitin e parë, një llambë e fuqishme e rreme formohet në presh, e përbërë nga baza të trasha të gjetheve të ngjitura në pjesën e poshtme dhe duke u shndërruar pa probleme në një kërcell të rremë. Rrjedha është e gjelbër, nën gjethe - e bardhë ose jeshile e lehtë, në seksion kryq - e bardhë me një bërthamë të verdhë. Gjethet janë të sheshta, lineare-heshtak, jeshile me një lulëzim dylli, në formë tifozi, kanë një venë qendrore përgjatë gjithë gjatësisë së tyre.

Në vitin e dytë të jetës, bima formon një shigjetë lulesh, lartësia e së cilës është rreth 1-2 m. Lulëzimi është një ombrellë sferike, e mbuluar fillimisht me një mbulesë, arrin 6-8 cm në diametër. Lulet janë të vogla, me ngjyrë të bardhë, rozë ose jargavan. Farërat janë trekëndore, të zeza, të rrudhosura, të zbatueshme për 2-4 vjet.

Kushtet në rritje

Preshi është një kulturë që e do dritën, rritet mirë dhe zhvillohet në zona të ndriçuara gjatë gjithë ditës. Tokat janë të preferueshme të lehta, mesatarisht të lagështa, pjellore, të shkrifëta me një pH neutral. Temperatura optimale e rritjes është 20-25C. Pararendësit më të mirë të kulturave janë domate, tranguj, patate, lakër dhe bishtajore.

Rritja e fidanëve dhe mbjellja në tokë të hapur

Preshi rritet në mënyrë fidane dhe jo fidane. Para mbjelljes, farat janë turshi në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit. Për të shpejtuar procesin e mbirjes, farat mbijnë, ato vendosen në garzë të lagur, lihen për 2-3 ditë në një vend të ngrohtë dhe pastaj thahen. Mbjellja kryhet në fund të shkurtit në kutitë e fidanëve të mbushur me tokë të lagur. Thellësia e mbjelljes është 1-1.5 cm.

Pas mbjelljes, substrati ujitet me një shishe llak, mbulohet me gotë ose film dhe vendoset në një dhomë me një temperaturë ajri 22-25 C. Me shfaqjen e fidanëve, temperatura ulet në 15-17 C. Pas një jave, temperatura sillet në 17-20C. Kontrolli i temperaturës është jashtëzakonisht i rëndësishëm për preshin. Një muaj më vonë, fidanët zhyten në enë të veçantë, dhe më së miri në tenxhere me torfe-humus. Fidanët ujiten rregullisht dhe ushqehen me plehra të lëngshëm.

Mbjellja në tokë të hapur kryhet kur fidanët arrijnë moshën 6-8 javë. Para mbjelljes, fidanët ngurtësohen. Zona për rritjen e preshit përgatitet në vjeshtë. Toka është gërmuar me kujdes, shtohen plehrash, superfosfat dhe klorur kaliumi. Në pranverë, kreshtat lirohen me një grabujë. Rrënjët e bimëve zhyten në një pure balte, dhe vetëm pas kësaj ato mbillen në tokë. Thellësia e vrimave duhet të jetë rreth 10-13 cm. Distanca midis bimëve duhet të jetë 15-20 cm, dhe midis rreshtave-25-30 cm.

Kujdes

Preshi është një kulturë mjaft e kërkuar, ka nevojë për lotim sistematik, veshje të lartë, tëharrje dhe zhurmë. Për t'i siguruar bimëve kushte më të rehatshme dhe për të lehtësuar punën, toka në kreshtat është e mulçuar.

Kur kërcujt e preshit arrijnë një diametër prej 0.5 cm, toka derdhet në vrima, dhe më pas kryhet grumbullimi i rregullt. Procedura të tilla prodhojnë kërcell më të gjatë dhe të zbardhur.

Kultura është shumë e kërkuar për ujitje dhe ushqim, veçanërisht në gjysmën e parë të sezonit në rritje. Si pleh, është mirë të përdorni lëpushkë ose jashtëqitje zogjsh në formën e zgjidhjeve në një raport 1: 8 dhe 1:20, respektivisht.

Korrje

Preshët korrren në gusht - tetor, varet vetëm nga shumëllojshmëria. Bimët gërmohen me kujdes me një lopatë, shkunden nga toka dhe vendosen në kuti druri. Preshët palosen drejtë, ose lidhen në tufa të vogla. Ruani preshit në rërë në një temperaturë ajri 0-1C.