2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Kungull i njomë janë përfshirë në mënyrë të vendosur në menunë tonë sa që rrallë çdo banor i verës nuk i rrit ato në kopshtin e saj. Dihet një numër i madh i recetave për pjatat me kungull i njomë. Ata nuk janë vetëm të zier, të skuqur, të zier, të zier, por gjithashtu të shtohen në ëmbëlsira të ndryshme. Një nga këto ëmbëlsira është komposto me kungull i njomë
Kjo pije e shijshme përgatitet në mënyra të ndryshme. Duhet të kihet parasysh se komposto kungull i njomë në vetvete nuk ka një shije të theksuar. Por nëse shtoni disa fruta (ananas, mollë, agrume) ose manaferra (ftua, buckthorn deti, etj) në kungull i njomë, atëherë komposto do të marrë një shije të pazakontë të mahnitshme. Disa amvise, përveç frutave dhe manave, shtojnë erëza dhe erëza të ndryshme në komposto. Kungull i njomë është një perime me të cilën mund të eksperimentoni gjatë gjithë kohës, gjëja kryesore është të ndizni imagjinatën tuaj. Dihet që përgatitja e kompostos me kungull i njomë për dimër na erdhi nga Bullgaria.
Shënim për zonjën
Para se të filloni të rrotulloni komposto me kungull i njomë, duhet të studioni disa nga nuancat:
* vetëm frutat e rinj janë të përshtatshëm për komposto. Kjo shpjegohet me faktin se ato përmbajnë një sasi të madhe lëngu, prandaj, shija e kompostos do të jetë më intensive;
* ju duhet të rrokullisni komposton vetëm në kavanoza të sterilizuara;
* nuk është sekret për askënd që shumë shpesh komposto dhe reçel kungull i njomë ngatërrohen me komposto dhe reçel pineapple. Për të theksuar më tej shijen e ananasit, mund të përdorni jo vetëm ujë, por edhe lëng ananasi nga paketimi (në proporcione 50/50). I njëjti efekt mund të arrihet duke shtuar shtojcë deti ose kumbull qershie në pije;
* vetëm pjesa e fortë e perimeve është e përshtatshme për të bërë komposto me kungull i njomë, tulja është absolutisht e padobishme, si rregull, ajo pritet dhe hidhet;
* nëse kompostoja është përgatitur në përputhje me teknologjinë, atëherë mund të ruhet për një vit.
Komposto kungull i njomë (recetë klasike)
Për të përgatitur një komposto klasike të kungujve (pa aditivë), na duhen:
* kungull i njomë i ri - 1 pc. mase mesatare
* ujë - 2 gota
* sheqer - 2 gota
* thelbi i uthullit (6%) - 0.5 lugë
Përgatitja
Lani kungull i njomë tërësisht dhe fshijini të thatë. Pritini përgjysmë përgjatë gjatësisë. Hiqeni pulpën plotësisht. Kjo mund të bëhet me një lugë çaji ose thikë. Pritini kungull i njomë në copa (kube, gjysmë unaza, e kështu me radhë, sipas dëshirës) dhe vendosini në një tenxhere. Shtoni sasinë e kërkuar të ujit dhe ziejeni në zjarr të ulët. Pastaj shtoni sheqer në tigan. Vazhdoni gatimin derisa kungulli i njomë të bëhet transparent, duke i trazuar vazhdimisht. Pasi kompostoja të jetë gati, hiqeni nga zjarri dhe shtoni thelbin e uthullit. Përziejini mirë, derdhni të nxehtë në kavanoza dhe mbështilleni. Mund të ruani komposto në shtëpi në dollap ose në bodrum.
Komposto kungull i njomë me portokall
Për të përgatitur një komposto të tillë, marrim:
* kungull i njomë - 2 kg
* portokall - 0.5 kg
* sheqer - 2 kg
* ujë
Përgatitja
Të gjithë përbërësit duhet të shpëlahen dhe thahen plotësisht. Qëroni kungull i njomë, hiqni tulin dhe farat. Pritini kungujt në kube ose pjesë të barabarta. Qëroni portokallet dhe pritini në feta. Pasi uji të vlojë, shtoni kungull i njomë, portokall dhe sheqer në të. Kompostoja përgatitet për rreth gjysmë ore. Pas kësaj kohe, pija derdhet në kanaçe të sterilizuara dhe mbështillet.
Komposto kungull i njomë me kopër deti
Do të na duhen:
* kungull i njomë - 1 kg
* sheqer - 1 gotë
* buckthorn deti - 400 g
* ujë - 1 l
* nenexhik - 1 degë
Përgatitja
Rendisni buckthorn e detit nga mbeturinat dhe degëzat, lani dhe thajeni. Përgatitni kungujt si zakonisht: qërojeni, hiqni tulin dhe farat. Derdhni ujë në një tigan, vendoseni në zjarr dhe ngrohni. Pastaj shtoni kungull i njomë i prerë në kube për 5 minuta. Pas kësaj, vendosni kungull i njomë në një kullesë (mos e kulloni ujin, kapni kungull i njomë me një lugë të prerë), dhe pastaj vendosini në kavanoza të parapërgatitur. Përveç kungujve të njomë, vendosni buckthorn deti dhe nenexhik në kavanoza ("me sy"). Mbushni kanaçet me ujë, në të cilin kungull i njomë vlonte, dhe mbështilleni.
Recommended:
Kungull I Njomë
© Yana Gayvoronskaya / Rusmediabank.ru Emri latin: Cucurbita pepo Familja: Kungull Kategoritë: Të lashtat e perimeve Kungull i njomë (Cucurbita pepo) - një perime e njohur, një lloj kungulli perimesh. Gjeografia Atdheu i kungullit është Amerika Qendrore dhe Jugore.
Gjithçka Për Kungull I Njomë. Cila Varietet Për Të Zgjedhur
Të gjithë i dinë virtytet e kungujve të njomë. Por kur blini fara, ka konfuzion dhe vështirësi në zgjedhjen. Ne ofrojmë informacion mbi varietetet e kësaj kungulli të njomë, të cilat do të ndihmojnë kur zgjidhni një varietet. Këtu janë detajet e kultivimit dhe një listë e specieve më të hershme
Si Të Mbani Kungull I Njomë Deri Në Pranverë
Kungull i njomë është i popullarizuar, i dashur dhe në kërkesë. Ka një përbërje të pasur me vitamina dhe minerale, përdoret në ushqimin e foshnjave, ushqimin dietë, është i pazëvendësueshëm në të ushqyerit, me humbje peshe. Përdorimi sezonal mund të zgjatet duke ditur se si të ruhet kungulli deri në pranverë. Tani do të mësoni sekretet dhe hollësitë e ruajtjes së kësaj perime
Të Ruani Apo Gatuani Kungull I Njomë?
Bollëku i kungujve të hutuar zonjë. Shtë e pamundur të hani të gjithë kulture, është problematike ta vendosni atë në konservim. Ju mund të veproni me mençuri: ricikloni një pjesë dhe kurseni një pjesë. Ne ofrojmë informacion në lidhje me varietetet që janë ruajtur mirë, receta për përgatitjet dhe metodat e ruajtjes
Kungull I Njomë: Si Të Rriteni Kungull I Njomë Jashtë Shtetit?
Në shumë kopshte perimesh, kungull i njomë i zakonshëm me të cilin jemi mësuar zëvendësohet nga kungull i njomë i jashtëm. Pse është e mirë kjo e afërmja e ngushtë, që në favor të tij ata braktisin varietetin e testuar prej kohësh? Siç doli, është gjithashtu më kompakt, dhe rendimenti i tij është më i lartë, dhe frutat piqen së shpejti. Sidoqoftë, perimet gjithashtu kanë tekat e tyre në karakter. Le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë perime interesante dhe veçoritë e kultivimit të saj
