2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Përshëndetje të gjithëve që nuk janë indiferentë ndaj ushqimit! Unë do të doja t'ju tregoja për një kungull i njomë të shijshëm dhe të shëndetshëm. Dikush është tashmë i njohur me këtë perime të mrekullueshme, por disa kanë një qëndrim të dyfishtë ndaj saj. Ne ju sigurojmë me guxim se nuk ka nevojë të kesh frikë nga kungull i njomë, të kesh turp, por është më mirë ta marrësh dhe sigurohu ta provosh
Ata që kanë kopshtin e tyre janë shumë me fat, sepse kungull i njomë nuk kërkon kujdes të veçantë: ai mbolli një farë dhe kaq, ajo rritet vetvetiu dhe si rezultat, rritet një kungull i njomë me lëng. Për banorët e qyteteve, gjithashtu nuk do të jetë e vështirë të blini këtë perime. Gjithmonë do ta gjeni në një raft në një dyqan ose treg. Kjo është arsyeja pse biseda jonë e sotme do të përqëndrohet në një kungull i njomë të mahnitshëm dhe në të njëjtën kohë të thjeshtë.
Kungull i njomë është shëndet
Së pari, le të diskutojmë botën e brendshme, të pasur të kungujve. Nuk ka një ngjyrë të ndritshme, as nuk ka një aromë të theksuar, por kjo perime është një mjet i shkëlqyeshëm për ruajtjen e shëndetit dhe bukurisë.
Së dyti, kungull i njomë përmban: proteina, karbohidrate, fibra dhe ujë, të cilat janë aq të nevojshme për trupin tonë. Ai gjithashtu përmban elemente të rëndësishme të tilla si kalium, magnez, hekur dhe fosfor.
Së treti, kungull i njomë është i ulët në kalori, kështu që nëse keni frikë nga pesha e tepërt, hani këtë perime verore.
Përfitimet e kungujve të njomë
Një kungull i njomë me pamje modeste dhe të padukshme ka veti shumë të dobishme. Patjetër që do t’ju ndihmojë me edemën, arteriosklerozën dhe obezitetin. Shtë gjithashtu i pasur me pektina që nxisin shërimin e plagëve. Nëse keni nivele të larta të kolesterolit, atëherë kungull i njomë do t'ju ndihmojë me këtë. Kungull i njomë largon ujin dhe kripën e grumbulluar nga trupi. Lëngu i kungullit mund të ndihmojë në qetësimin e sistemit tuaj nervor. Ato mund të jenë të pjekura, të ziera, të skuqura, të mbushura, ju mund të bëni petulla, sallata, zierje dhe shumë pjata të tjera prej tyre. Kjo është kungulli ynë i njomë!
Nëse e shihni këtë perime të mrekullueshme në dyqan, ndaloni, vendoseni në shportën tuaj dhe sigurohuni që të provoni të bëni përgatitjet e dimrit prej saj. Ne do të ndajmë receta të shijshme dhe të thjeshta.
Kunguj të njomë me perime
Ne kemi nevojë për përbërësit e mëposhtëm:
- 1 kg kungull i njomë
- 500 gram karrota
- 500 gram qepë
- 100 gram kërcell selino
- 100 ml vaj perimesh i parafinuar
- 1 lugë uthull (9%)
- 1 lugë sheqer të grimcuar
- 1 lugë gjelle kripë
Qëroni kungullin e njomë dhe pritini për së gjati në shirita 1 cm të trashë, pastaj ziejini për rreth 10 minuta. Pritini imët karotat, qepët, selinon, vendosni gjithçka në një tigan, shtoni vaj dhe ziejini për 15 minuta. Pastaj shtoni uthull, kripë dhe sheqer. Përziejini gjithçka mirë. Shtroni shirita kungull i njomë dhe perime të skuqura në kavanoza të sterilizuara. Vendosni kavanozët që do të sterilizohen në një tas të madh me ujë, lërini të ziejnë mesatarisht. Gatuani në nxehtësi të ulët për 15-20 minuta, pastaj mbështilleni dhe mbështilleni derisa të ftohen. Mos u kthe!
Do të dalë thjesht e shijshme.
Sigurisht që ekziston edhe një recetë për havjar kungull. Ne të gjithë e duam atë dhe nuk do t'ju marrë shumë kohë dhe përpjekje për ta përgatitur atë.
Havjar kungull i njomë me majonezë
- 3 kg kungull i njomë ose kungull i njomë
- 10-12 thelpinj hudhre
- 250 gram majonezë (69%)
- 1 kanaçe (0.5 L) paste domate
- 2 majë piper të kuq
- 100 ml vaj vegjetal të parafinuar
- 100 gram sheqer të grimcuar
- 1 lugë gjelle kripë.
Le të fillojmë të bëjmë. Së pari, merrni kungull i njomë, qërojeni atë nga lëkura dhe farat. Nëse kungull i njomë është qumështor, atëherë ato mund të përdoren të tëra. Qëroni edhe hudhrat. Kungull i njomë dhe hudhra pikante do të grihen. Tjetra, shtoni majonezë, salcë domate, piper, kripë dhe sheqer. Ju duhet të gatuani për 2 orë. Kur gjithçka është gatuar, mund të derdhni pak uthull. Vendosni havjarin e përgatitur në kavanoza dhe mbështilleni. Pasi kanaçet të jenë mbështjellë, ato duhet të kthehen, të mbështillen mirë dhe të mbahen derisa të ftohen.
E lehtë dhe e thjeshtë, apo jo? Ju urojmë suksese dhe oreks të mbarë.
Recommended:
Çfarë Duhet Bërë Për T’i Bërë Zambakët Të Lulëzojnë Në Mënyrë Të Mrekullueshme?
Lulëzimi i begatë dhe i bollshëm i shumë zambakëve të kopshtit të dashur nga shumë është për shkak të një numri faktorësh - kjo është përbërja e tokës, dhe vendi i mbjelljes i zgjedhur në mënyrë korrekte, dhe lotim i rregullt dhe në kohë me veshjen e sipërme, dhe disa pika të tjera. Por nëse fillimisht u siguroni zambakëve kultivim kompetent dhe kujdes të duhur, atëherë ata me të vërtetë do të lulëzojnë për një kohë të gjatë dhe shumë bukur! Çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje kur kujdeseni për këto lule të mrekullueshme?
Kumbull E Bërë Në Shtëpi
Houseplum (lat. Prunus domestica) - kulture frutash; një përfaqësues i gjinisë Kumbull të familjes Pink. Llojet në shqyrtim nuk gjenden në natyrë; është një hibrid natyror i kumbullës së qershisë dhe drurit të zi. Varietete të vlefshme dhe interesante të kumbullës shtëpiake në hortikulturë u edukuan në Mesdhe, pas së cilës ata u përhapën në të gjithë Evropën dhe Amerikën e Veriut, dhe gjithashtu u prezantuan në vendet aziatike.
Djathë I Shijshëm I Bërë Në Shtëpi
Duke ardhur nga fshati, gjyshja na priti me djathë të bërë në shtëpi. Doli të ishte shumë më e shijshme se produkti i fabrikës. Le të përpiqemi të zotërojmë teknologjinë e tij sot
Dëmtuesit Dhe Sëmundjet E Kungujve, Kungujve Të Njomë, Kungujve
Shumë banorë të verës rritin kunguj të njomë, kunguj dhe kunguj në parcelat e tyre. Ata shpesh ndeshen me dëmtues dhe sëmundje të ndryshme që zvogëlojnë rendimentin e pritur. Le të përpiqemi t'i kuptojmë këto probleme
Lëng Domate Të Bërë Në Shtëpi
Sot mund të blini gjithçka në dyqan. Por në të njëjtën mënyrë, zonjat vazhdojnë të bëjnë përgatitje për përdorim në të ardhmen. Kjo vlen edhe për përgatitjen e lëngut të domates në shtëpi. Sigurisht, ju duhet të merreni me të, por ia vlen. Shumë amvise përdorin një shtrydhëse frutash e perimesh për të bërë lëng domate në shtëpi. Por njerëzit në dijeni këshillojnë të mos e bëjnë këtë, tk. shtrydhëse frutash shtrydh vetëm lëngun, dhe tuli i shëndetshëm hidhet së bashku me farat dhe lëkurën. Shtë më mirë të bluani domate përmes një sitë
