2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Luleshtrydhet aromatike të pjekura kënaqin pothuajse të gjithë ata që e shijojnë atë të paktën një herë. Kjo kokrra të kuqe të mrekullueshme të ndritshme përmban një sasi të madhe të folatit dhe acidit askorbik, si dhe kalium dhe hekur. Luleshtrydhet shpesh përdoren për të trajtuar ftohjet, sëmundjet e mëlçisë dhe veshkave dhe për të parandaluar aneminë. Në mënyrë që të shijoni një kokrra të kuqe të freskët, duhet të mësoni nuancat themelore të ruajtjes së tij të duhur
Nuancat themelore
Everyoneshtë në dorën e të gjithëve të vendosin nëse do t’i lajnë apo jo luleshtrydhet pasi të jenë zgjedhur. Nëse, megjithatë, është zgjedhur opsioni i parë, atëherë është mirë që të lani manaferrat nën dush me një presion të ulët, dhe pastaj butësisht përhapni luleshtrydhet në një peshqir ose në letër dhe i thani ato plotësisht.
Lënia e manave të papërpunuara për një kohë të gjatë dekurajohet fuqishëm, pasi ato shpejt do të fillojnë të përkeqësohen. Undshtë e padëshirueshme dhe shumë shpesh të derdhni luleshtrydhe nga një enë në tjetrën. Dhe kur manaferrat aromatik janë në shtëpi, është e rëndësishme të filloni t'i përpunoni ato sa më shpejt të jetë e mundur.
Ruajtja e luleshtrydheve në frigorifer në një temperaturë prej rreth zero gradë dhe lagështi të ulët lejohet për rreth pesë deri në gjashtë ditë. Nëse temperatura dhe lagështia fillojnë të rriten, manaferrat do të përkeqësohen dhe kalbet, dhe aroma e tyre gradualisht do të zbehet.
Si të ngrini luleshtrydhet?
Luleshtrydhet renditen, pastaj derdhen në një paletë dhe ngrihen. Nuk ka nevojë të hiqni sepalët nga manaferrat e destinuara për ngrirje. Kur luleshtrydhet ngrijnë, ato derdhen në një qese plastike ose në një enë plastike dhe dërgohen në ruajtje në frigorifer. Kjo metodë e ruajtjes ju lejon të ruani vitaminat në luleshtrydhe gjatë gjithë dimrit.
Tharja e luleshtrydheve
Nuk do të jetë e vështirë të thani luleshtrydhe të vogla në furrë - për këtë ato derdhen në një fletë pjekje dhe dërgohen në një furrë të paravendosur në pesëdhjetë gradë. Sepalet nuk kanë nevojë të shqyhen, gjëja më e rëndësishme është të çlironi manaferrat nga kalbja dhe mbeturinat. Luleshtrydhet e thata mbahen në kuti gjatë gjithë dimrit. Ju madje mund ta spërkatni menjëherë me çaj - kjo shtesë e mrekullueshme natyrore do t'i japë pijeve të zakonshme një shije të shijshme dhe aromë unike!
Ne përgatisim luleshtrydhe me sheqer
Kjo metodë e ruajtjes së luleshtrydheve është shumë e popullarizuar - manaferrat, të grirë me sheqer, ruhen shkëlqyeshëm gjatë gjithë dimrit! Manaferrat e mbledhur lahen dhe thahen plotësisht, pastaj sepalët e gjelbër priten nga secila luleshtrydhe, duke hedhur mostrat e prishura dhe të kalbura. Dhe pjesa tjetër e manave janë të mbuluara me sheqer në masën e një gote sheqer për çdo kilogram manaferrash. Sidoqoftë, për të shijuar plotësisht shijen natyrale të luleshtrydheve të egra, nuk keni nevojë të shtoni sheqer. Pastaj të gjitha manaferrat bluhen plotësisht ose me dorë ose duke përdorur një blender.
Masa që rezulton derdhet në shishe plastike prej gjysmë litri ose vendoset në kallëpe të pastra. Mos u shqetësoni për faktin se do të jetë problematike të hiqni delikatesën nga shishet - nëse i ngrohni pak dhe pastaj i hapni, atëherë heqja e luleshtrydheve do të jetë po aq e lehtë sa të granatosh dardha. Dhe sa e mrekullueshme nuhasin boshllëqe të tilla - përtej fjalëve!
Nëse luleshtrydhet ishin të bluara me sheqer, dhe shumë sheqer ishte shtuar në të njëjtën kohë, atëherë një ëmbëlsirë e shkëlqyer nuk duhet të dërgohet në frigorifer - mund të ruhet edhe në frigorifer. Nga rruga, një pjatë e tillë është disi të kujton bllokim.
Trajtimi i nxehtësisë me sheqer të shtuar
Kjo metodë përdoret nga të gjithë ata që duan t'i bëjnë fletët e luleshtrydheve më uniforme dhe të afta të zgjasin sa më gjatë. Manaferrat aromatik i nënshtrohen trajtimit të nxehtësisë, duke i ngrohur ato në rreth gjashtëdhjetë gradë. Por nuk keni nevojë t'i vloni si reçel.
Luleshtrydhet renditen, lirohen nga sepalët, derdhen në një tas ose tenxhere dhe gatuhen mirë me një tufë druri. Sapo manaferrat të fillojnë lëngun, tenxhera vendoset në nxehtësi të ulët. Ndërsa trajtimet nxehen, sheqeri gradualisht derdhet në të, i cili duhet të merret dy herë më shumë se luleshtrydhet. Pasi sheqeri të jetë tretur plotësisht, tenxhera hiqet nga sobë dhe përmbajtja e saj derdhet në kavanoza të pastra dhe mbyllet fort me kapakë të mirë plastikë. Kur përzierja të ftohet, futet në frigorifer, ku mund të ruhet në mënyrë perfekte gjatë gjithë dimrit. Nuk ka nevojë ta vendosni as në frigorifer, por nëse megjithatë vendoset të vendosni boshllëqet atje, rekomandohet t'i transferoni ato në enë plastike.
Recommended:
Si Të Ruani Hipsin E Trëndafilit Në Mënyrë Korrekte
Hasshtë shkruar dhe thënë shumë për vetitë e dobishme të vitheve të trëndafilit të ndritshëm. Frutat e thata të këtij burri të bukur gjithmonë mund të blihen në një dyqan ose në një farmaci. Dhe disa prej nesh patën fatin të rritnin vithe të mrekullueshme trëndafili në komplotin tonë. Vetëm se pas korrjes së manave spektakolare, shumë nuk kanë ide se çfarë të bëjnë me to më pas. Por ju me të vërtetë dëshironi të ngopni trupin me vitamina gjatë gjithë dimrit të gjatë! Si mund të mbani vithe të shëndetshme trëndafili?
Si Të Ruani Qershitë Në Mënyrë Korrekte
Qershi e ëmbël … E ndritshme, me lëng, e shijshme … Vështirë se ka një person që është plotësisht indiferent ndaj këtij kokrra të kuqe. Sigurisht, ju gjithmonë dëshironi të mbani qershi të freskëta për aq kohë sa të jetë e mundur, sepse ato janë kaq të shijshme dhe të shëndetshme! Sëmundjet e lëkurës, sëmundjet e zemrës, sëmundjet e veshkave dhe sëmundje të tjera - e gjithë kjo kokrra të kuqe mund të përballojë! Pra, pse të mos e hani më gjatë?
Si Të Ruani Boronica Në Mënyrë Korrekte
Shumë njerëzve u pëlqen shija e pazakontë e ëmbël dhe e thartë e boronicës. Kjo kokrra të kuqe të ndritshme është gjithashtu tepër e dobishme! Ka një përmbajtje të ulët kalori dhe përmban një sasi të madhe të mikroelementeve dhe vitaminave të dobishme. Lingonberry ndihmon në uljen e presionit të gjakut, përballimin e reumatizmit, forcimin e imunitetit dhe madje edhe shërimin e disa sëmundjeve të stomakut. Dhe kjo nuk është një listë e plotë e pronave të saj të dobishme! Dhe kjo kokrra të kuqe e mrekullueshme rritet kryesisht në kënetat e thara të torfe ose në tundër. Dhe sapo ajo të arrijë
Si Të Ruani Luleshtrydhet Në Mënyrë Korrekte. Pjesa 2
Në pjesën e parë të artikullit, ne u njohëm me metodat e ruajtjes së luleshtrydheve në frigorifer dhe në frigorifer. Tani, në mënyrë që manaferrat e pjekur të ruhen sa më gjatë që të jetë e mundur, është e nevojshme të mësoni rregullat themelore të përgatitjes së tyre për ruajtje. Për më tepër, mundësitë e ruajtjes së luleshtrydheve nuk janë të kufizuara në frigorifer ose frigorifer - manaferrat e mrekullueshëm do të ruhen në mënyrë perfekte në sheqer ose shurup pektine
Si Të Ruani Luleshtrydhet Në Mënyrë Korrekte. Pjesa 1
Sezoni për luleshtrydhet e freskëta është mjaft i shkurtër, dhe ju me të vërtetë dëshironi të festoni me këto manaferra aromatik për aq kohë sa të jetë e mundur! Për të realizuar këtë dëshirë, është e rëndësishme të mësoni se si të ruani siç duhet luleshtrydhet. Nga rruga, ka shumë mundësi për ta ruajtur atë, dhe falë disa prej tyre, ju mund të shijoni manaferrat me lëng gjatë gjithë vitit
