Karakteristikat E Dobishme Të Furrës Angleze

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Le të vazhdojmë njohjen tonë me bimën e mahnitshme, Blackhead Burnet (Anglisht Burnet). Le t'i përgjigjemi pyetjeve: "Ku përdoret bima? Çfarë vetish ka?"

Varietetet

Më të përhapurat janë 2 varietete: Rhesus dhe Black Doctor. Të dyja janë qëllime universale. I përshtatshëm si për qëllime ushqimore ashtu edhe për qëllime mjekësore.

Varieteti Rhesus i pjekur vonë piqet në gatishmërinë e tregut në 90-100 ditë. Dallohet nga një rozetë e harlisur gjysmë e ngritur me gjethe të vogla me një sipërfaqe të palosur, të prerë përgjatë buzës me dhëmbë. Lartësia e bimës arrin 90 cm, gjë që ju lejon të mblidhni një rendiment të rritur të masës së gjelbër. Lulëzim - kokat rozë të errët.

Varieteti Black Doctor ka një kërcell të lartë 80 cm. Buds janë të gjelbërta në fillim, pastaj të lyera me nuanca rozë të zbehtë. Në vitin e parë formon një rozetë gjethesh dhe është gati për përdorim në 100-110 ditë. Rritet në një vend deri në 6 vjet. Në sezonet pasuese, prerja e gjelbërimit fillon në qershor dhe vazhdon deri në gusht.

Material i dobishëm

Si rezultat i shumë viteve të kërkimit, disa grupe substancash të dobishme për njerëzit janë identifikuar në përbërjen e kokës së Burnet:

• komponentët për rrezitje;

• vaj esencial;

• flavonoidet;

• karoten;

• vitaminë C;

• acidet fenolkarboksilike dhe derivatet e tyre;

• rutinë;

• kuercitrin;

• acide të ngopura dhe të pangopura.

Shumëllojshmëria e pasur e bën anglishten një kulturë të shëndetshme në industrinë ushqimore dhe farmaceutike.

Vetitë medicinale

Një zierje e rizomave të grimcuara të djegies angleze ndihmon me sëmundjet e stomakut, çrregullimet e zorrëve, dizenteri. Një lugë gjelle lëndësh të para medicinale derdhet në një gotë me lëng. Ziejini në zjarr të ulët për jo më shumë se 5 minuta. Këmbëngulni në një termos për 2 orë. Filtroni pijen dhe merrni dy lugë tri herë në ditë para ngrënies.

Një zierje e gjetheve dhe luleve përdoret për tuberkulozin pulmonar, kancerin në terapi komplekse. Bar i thatë i copëtuar 2 lugë derdhen me gjysmë litër ujë. Ziejeni për 5 minuta, lëreni për disa orë. Konsumohet pasi të keni tendosur gjysmë gote para ngrënies tri herë në ditë.

Burnet me pika të zeza ka një efekt hemostatik, astringent, baktericid, anti-inflamator. Hasshtë përdorur gjerësisht nga njerëzit për shumë shekuj për anginën, shërimin e plagëve, stomatit, mavijosje.

Përdorimi i ushqimit

Të gjitha pjesët e bimës janë të përshtatshme për qëllime ushqimore. Gjethet kanë aromën e kastravecit të freskët, përdoren të freskëta në sallata, vinaigrette. Të thata - janë një erëza e mirë për lëng domate, supa, kokteje, pije.

Rizomat e ziera janë një pjatë e shkëlqyer anësore për mishin dhe peshkun. Për dimrin ato thahen, bluhen në miell. Duke pasur një aromë të pazakontë dhe shije pikante, pluhuri i rrënjës i shtohet pjatave nga peshku, vezët, mishi, sallatat dhe kur ruani perimet.

Populli i Mongolisë krijon gjethet dhe rrënjët si çaj.

Hani lehtë nga kafshët, veçanërisht të dashura nga delet. Grownshtë rritur nga fermerët si një kulturë foragjere për bagëtinë.

Kulturë dekorative

Në shtretërit e luleve si pjesë e kufijve të përzier, pika e zezë zhvillohet në qendër ose në sfond, në varësi të lartësisë së shkurreve. Punimet e hapura, gjelbërimi i gdhendur me kokat e bukura të tufave lulesh është një sfond i mirë për të lashtat me lulëzim të ndritshëm: echinacea, phlox me përmasa të vogla, lloje të ndryshme të kulturave prej guri, yarrow, daylilies.

Lulëzimet me ngjyra përdoren për kompozimet e dimrit. Ata mbajnë mirë formën e tyre në tufa të thata, duke u dhënë atyre butësi dhe bukuri të pazakontë.

Prokurimi i lëndëve të para

Pjesa ajrore pritet në fazën e lulëzimit, duke lënë një rozetë gjethesh pranë tokës. Vareni nën një tendë në hije për tu tharë. Ruani në qese kanavacë në temperaturën e dhomës.

Rrënjët gërmohen në vjeshtë. Larë tërësisht nga toka. Pritini në copa. Thani në furrë në një temperaturë që nuk i kalon 50 gradë për disa orë derisa të gatuhet plotësisht. Vendoset në kavanoza për ruajtje afatgjatë.

Farat e kokës së zezë janë në dispozicion në dyqane. Bima nuk kërkon ndonjë kujdes të veçantë. Posedon shumë prona të dobishme dhe një gamë të gjerë aplikimesh. Mbillni djegie në pronën tuaj për të zbuluar një aromë të re të kulturës pikante.