Karakteristikat E Dobishme Të Arrave

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Shumë njerëz i duan arrat, disa madje kanë dëgjuar se janë një lloj i mirë për trurin. Por arrat janë të ndryshme, të gjitha janë të dobishme në mënyrën e tyre dhe të dëmshme në mënyrën e tyre. Për referencë, unë do të përmend se nga pikëpamja e botanikës, vetëm lajthitë dhe shqeme lidhen me arrat, por tani kjo nuk është aq e rëndësishme. Të gjitha frutat që ne i quajmë arra kanë disa përfitime të zakonshme shëndetësore. Arrat përmbajnë shumë proteina, kjo është arsyeja pse nutricionistët rekomandojnë t'u kushtoni vëmendje atyre kur kaloni në një dietë vegjetariane

Arrat janë shumë të larta në kalori, për të cilat ato janë vlerësuar gjithmonë nga udhëtarët dhe nomadët. Ato gjithashtu përmbajnë antioksidantë që ngadalësojnë procesin e plakjes dhe acide yndyrore omega-3 që zvogëlojnë rrezikun e sëmundjeve të zemrës. Të gjithë arrat përmbajnë shumë vitamina, mikro- dhe makroelemente. Shumica e lëndëve ushqyese ruhen në arra për një kohë të gjatë. Natyrisht, arrat e papërpunuara janë shumë më të shëndetshme sesa arrat e pjekura ose të gatuara.

Pra, le të hedhim një vështrim në disa nga llojet më të zakonshme të arrave

Arre

Ajo ka një efekt të dobishëm në punën e enëve të gjakut që furnizojnë trurin, i cili nga ana tjetër rrit aftësinë mendore. Kjo, natyrisht, nuk do të thotë që të hash rregullisht arra do të të bëjë një gjeni. Por kujtesa juaj do të bëhet shumë më e fortë, mendimet tuaja do të qëndrojnë të qarta për më gjatë, do të ndjeni më pak stres dhe ankth dhe pothuajse me siguri nuk do të keni arteriosklerozë. Bërthamat e arrës përmbajnë: zink dhe mangan, të cilat ulin nivelin e sheqerit në gjak; hekur i nevojshëm për anemi; taninet, një sasi e madhe e acideve yndyrore, më shumë se njëzet aminoacide esenciale; vitaminat B1 (të nevojshme për funksionimin e sistemit nervor), B2 (siguron funksionimin e sistemit imunitar) dhe PP. Përdorimi i arrave ka një efekt të dobishëm në fuqinë mashkullore, punën e traktit gastrointestinal dhe mpreh shqisat. Përkundër të gjitha këtyre cilësive pozitive, nuk duhet të hani më shumë se 5-7 kokrra të këtij arrë në ditë. Arra është shumë e lartë në kalori, mund të shkaktojë një reaksion alergjik, të përkeqësojë sëmundjet e lëkurës dhe inflamacionin e bajameve.

Lajthia

Përmban një sasi të madhe të proteinave lehtësisht të tretshme, e cila lejon lajthitë të zëvendësojnë praktikisht mishin për vegjetarianët. Ai gjithashtu përmban yndyrna, por praktikisht nuk ka karbohidrate, prandaj, pavarësisht nga vlera e tij e lartë e energjisë, nuk është shumë e dëmshme për njerëzit që kujdesen për figurën. Vitaminat B të përfshira në lajthi sigurojnë punën e sistemit kardiovaskular, dhe vitamina E lufton kundër kancerit. Lajthitë janë të dobishme për gratë në gji, pasi nxit prodhimin e qumështit, si dhe për të sapolindurit, pasi ka një efekt të dobishëm në sistemin tretës. Lajthitë ndihmojnë të shërohen nga një sëmundje e rëndë, përveç pagjumësisë dhe tensionit nervor. Norma në ditë është 15-20 nukleoli. Ushqimi i tepërt mund të shkaktojë alergji.

Shqeme

Përmirëson funksionimin e sistemit të qarkullimit të gjakut. Arrat e shqeme janë shumë të dobishme për sëmundjet e sistemit të frymëmarrjes. Pasta e shqeme u përdor nga indianët për të trajtuar sëmundjet e mishrave të dhëmbëve. Kashi përmban vitamina të grupit B, A, E. Posedon veti antiseptike, antibakteriale. Si të gjithë arrat, shqeme janë shumë të larta në kalori. Pagesa ditore është rreth 30 gram. Kashujt shumë rrallë shkaktojnë alergji, por prapëseprapë është më mirë të mos hani me to, definitivisht nuk ka përfitim nga kjo.

Fistikë

Arra më pak ushqyese, me një përmbajtje të lartë të aminoacideve. Substancat e përmbajtura në fëstëk nxisin rritjen dhe ndarjen e qelizave dhe mbrojnë muret e tyre nga shkatërrimi. Fistikët përmbajnë gjithashtu vitamina E (ka veti antioksiduese) dhe grupi B. Fistikët përmbajnë zeaksantinë dhe luteinë, të cilat forcojnë shikimin dhe ndihmojnë në ruajtjen e eshtrave dhe dhëmbëve të shëndetshëm. 30 fistikë përmbajnë të njëjtën sasi fibrash sa një tas me bollgur. Fistikët e njomur në ujë të kripur (po, ato shumë të shijshme në qese plastike) do të bëjnë më shumë dëm sesa dobi. Fistikët mund të shkaktojnë alergji, kështu që nuk duhet të hani më shumë se një grusht prej tyre në ditë.

Në përgjithësi, për t’u bërë më të shëndetshëm, hani një grusht përzierje arrash të ndryshme çdo ditë. Kujdesuni për veten dhe mbani mend - gjithçka është mirë në moderim.