Selino Dhe Dashuri

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Dallimet midis selino dhe dashurisë. Disa bimë janë të ngjashme me njëra -tjetrën, si njerëzit binjakë. Por botanistët arrijnë të gjejnë dallime në to, duke iu referuar gjinive të ndryshme të së njëjtës familje, duke u dhënë bimëve emra të ndryshëm. Ka dy "binjakë" të tillë në familjen Umbrella. Le të përpiqemi të kuptojmë ngjashmëritë dhe dallimet e tyre

Dashuri

I vetmi lloj - Dashuri mjekësore

Njerëzit kanë vënë re fuqinë e dashurisë së bimës për një kohë të gjatë, duke i dhënë emra të ndryshëm që kanë të njëjtën thelb. Emrat si amatorë, bari i dashurisë, ilaçi i dashurisë nuk kanë nevojë për shpjegime shtesë. Interesante, duke pasur shumë emra, gjinia Lovage ka një specie të vetme bimore të quajtur Lovage Medicinale.

Atributi i kasolleve të Ukrainës

Kishte një kohë kur shkurret e dashurisë rriteshin gjithmonë pranë çdo kasolleje ukrainase. Gjethet aromatike të freskëta të bimës u shtuan gjatë verës në sallata, enët me perime, marinadat, të përdorura për kriposjen e perimeve, gatimin e enëve të ndryshme me miell. Gjethet ishin tharë për përdorim në të ardhmen për të aromatizuar pjatat e listuara në dimër.

Jo vetëm gjethet u përdorën, por edhe rrënjët, nga të cilat u bë bllokimi, u bënë ëmbëlsirat orientale - fruta të ëmbëlsuara.

Era e athët dhe shija pikante, pak e hidhur e dashurisë, edhe në sasi të vogla, u jep marinadave dhe turshive një aromë kërpudhe.

Karakteristikat shëruese

Dhimbja e kokës lehtësohet duke aplikuar gjethe të fërkuara në pika të dhimbshme në kokë. Zierjet, tinkturat, çaji mjekësor përgatiten nga gjethet. Gjethet bluhen në pluhur, i cili përdoret për shërimin e mjekësisë tradicionale.

Shëruesi kryesor i dashurisë janë rrënjët dhe rizoma e tij e trashë, të cilat janë gërmuar në vjeshtë ose pranverën e hershme. Besohet se gjatë sezonit në rritje, deri në lulëzimin e bimës, rrënjët janë helmuese, kështu që gjatë kësaj periudhe duhet të përdoren vetëm gjethet.

Zierjet dhe infuzionet nga rrënjët u bënë të famshme si agjentë shërues për sëmundjet e mushkërive, stomakut, zemrës. Por për njerëzit me veshka të sëmura dhe gra shtatzëna, dashuria është kundërindikuar edhe si erëza pikante.

Rritja dhe kujdesi

Lovage është një bimë mjaft e thjeshtë. Ai nuk ka kërkesa të veçanta për tokën, ndriçimin e vendit të mbjelljes. Veryshtë shumë rezistente ndaj ngricave.

Kujdesi për të është tradicional, duke përfshirë barërat e këqija, lirimin e tokës pas ujitjes dhe shiut, fekondimin periodik me pleh.

Përhapni dashurinë duke mbjellë fara, fidane ose duke ndarë shkurre. Ajo rritet me shpejtësi, duke arritur një metër e gjysmë në lartësi vitin e ardhshëm pas mbjelljes, çdo vit bëhet më i gjatë, më i gjerë dhe më i fuqishëm.

Selino

Selino është një i afërm i dashurisë.

Sot, dashuria është inferiore në popullaritet ndaj selino, megjithëse është e afërmja e saj e ngushtë. Selino nuk klasifikohet vetëm si një bimë pikante, por konsiderohet një perime pikante.

A janë dashuria dhe selino e njëjta gjë?

Dallimet midis selino dhe dashurisë.

Selino është shumë e ngjashme në dukje dhe shije me lovage. Por gjethet e selino janë më të lehta dhe më të buta, dhe shija e tyre është më pak pikante dhe e athët se lovage, gjethet e së cilës janë edhe të hidhura.

Selinoja është më e kërkuar për t'u kujdesur.

Në kulturë, ekzistojnë tre lloje të selino: gjethe, gjethe dhe rrënjë.

Çanta e substancave të dobishme

Selino në të gjitha pjesët e tij grumbullon karoten, aminoacide, sheqer. Lëndët ushqyese të grumbulluara kanë një efekt të dobishëm në sistemin tretës, duke stimuluar oreksin; vendosni në rregull nervat, duke dhënë një gjumë të plotë; luftojnë obezitetin.

Rritja dhe kujdesi

Lovage dhe selino ndryshojnë në mënyrën se si rriten

Selino ka një sezon të gjatë në rritje dhe prandaj zakonisht rritet përmes fidanëve. Farërat mbillen 2, 5-3 muaj para mbjelljes në tokë të hapur. Ndryshe nga dashuria rezistente ndaj të ftohtit, selino ka frikë nga ngricat, dhe për këtë arsye lëshohet në ajër të lirë me ardhjen e nxehtësisë së qëndrueshme. Shpesh selino mbillet përgjatë skajeve të kreshtave ose si një ngjitës për kastravecat.

Kujdesi për bimët është standard.

Ka disa veçori të vogla kur rritet selino me kërcell. Për t'i bërë kërcellin të bëhet i butë, ata përdorin teknikën e "zbardhjes". Për ta bërë këtë, pjesa e poshtme e petioles është e mbuluar nga drita me burlap, letër ose kashtë.