2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Çdo banor i fshatit dhe qytetit e njeh lakrën. Dhe çfarë lloj kurioziteti është ky - rrënjët e lakrës? Në fakt, ky grup perimesh u shfaq në tryezat e paraardhësve tanë shumë kohë para patateve dhe domateve tani të njohura. Por sot ato janë më të zakonshme në folklor sesa në menunë e përditshme. Cila është gjëja e parë që të vjen në mendje kur përmend rrepë, rrepkë, rutabagas? Përralla dhe thënie. Por ata kanë cilësi të larta ushqyese dhe meritojnë vëmendjen e një kopshtari modern dhe një shtrat të veçantë kopshti në komplotin e tij personal
Të afërm të ngushtë të rrepave dhe rrepave
Lakra është një familje e madhe dhe miqësore. Ai bashkon në vetvete më shumë se 3qind gjini dhe 4 mijë lloje. Këto përfshijnë rrepë, rrepë, rutabagas, të njëjtën rrepkë të hidhur. Ka arsye për të dyshuar se në përrallën e famshme popullore për rrepën, gjyshi ende mbolli rrepa në shtratin e kopshtit. Këto perime janë shumë të ngjashme, por rrepat janë madhështore gjigante në krahasim me rrepat, dhe ndodh që perimet rrënjë të rritura as të futen në një kovë. Prandaj, është vërtet e vështirë të marrësh një perime nga toka, ndonjëherë duhet ta gërmosh.
Rrepa përdoret si si kulture foragjere ashtu edhe në përgatitjen e kënaqësive të ndryshme të kuzhinës. Perimet rrënjë shkojnë mirë në sallata me karota, mollë, vezë të ziera. Ashtu si rrepat, rrepat mund të zihen, të përdoren si pjatë anësore për pjatat e mishit, të mbushura dhe të pjekura.
Rrepkë dhe rrepkë - a ka ndonjë ndryshim?
Rrepka ndryshon nga rrepka në një shije më të athët dhe madhësia e kulture rrënjë është dukshëm më e madhe. Perimet më të vogla rrënjësore në një rrepkë do të jenë dyfishi i madhësisë së rrepkës më të madhe. Dhe periudha e pjekjes së rrepkës është më e gjatë. Nëse mund të merrni korrjen e rrepkës në tre javë, atëherë të korrat rrënjësore të rrepkës do të formohen, në varësi të varietetit, nga dy deri në katër muaj.
Përveç kësaj, rrepka është e famshme për përmbajtjen e saj të pasur të vajrave thelbësorë të sinapit. Shtë një stimulues i shkëlqyer i oreksit. Përveç kësaj, për shkak të cilësive të tij shëruese, ajo ka gjetur aplikim në mjekësinë tradicionale.
Karakteristikat e riprodhimit të kulturave rrënjësore të lakrës
Ndër avantazhet e të gjitha kulturave rrënjësore të lakrës është rezistenca e tyre e lartë ndaj të ftohtit. Por ata gjithashtu kanë tekat e tyre: ata janë kërkues për pjellorinë e tokës, preferojnë tokën e lirshme dhe janë të lashta që duan lagështi.
Nën rrepkë dhe rutabaga, plehrat organike duhet të aplikohen, për shembull, plehu i kalbur. Plehrat minerale aplikohen në të njëjtën mënyrë si për lakrën e bardhë - azot, fosfor dhe kalium në një raport 2: 4: 1. Dhe për rrepat dhe rrepkat, norma e tyre zvogëlohet me një të tretën.
Rrepat mbillen në tokë të hapur në dy terma:
• për të marrë korrjen e parë në verë - mbjellja kryhet në fillim të pranverës;
• për ruajtjen dimërore, përsëriteni procedurën në fillim të korrikut.
Përdoret teknologjia e kasetave me shumë rreshta. Distanca midis rreshtave lihet rreth 20 cm, distanca e rreshtave bëhet rreth 0.5 m.
Rutabaga përhapet duke mbjellë fara në tokë të hapur dhe përmes fidanëve. Në rastin e parë, të korrat fillojnë në fillim të majit. Rritja e fidanëve ka avantazhin se në kushtet e tokës së mbrojtur bimët mbrohen më mirë nga dëmtimi nga brumbulli i pleshtit kryqëzues. Për këtë, mbjellja kryhet në mes të prillit. Fidanët mbillen në moshën 35-40 ditë nga dekada e tretë e majit. Vrimat janë gërmuar në një tabelë checker prej 25 x 25 dhe 30 x 20 cm.
Rrepka, pavarësisht periudhës së gjatë të zhvillimit, nuk rekomandohet të mbillet në fazat e hershme. Kjo çon në formimin e një rrjedhe lule. Përveç kësaj, rrjedhja fillon në ditë të gjata të thata. Mbjellja e rrepkës është planifikuar më së miri për ditët e fundit të majit dhe fillimin e qershorit.
Recommended:
Perimet: Fqinjët Më Të Mirë Të Kopshtit
Më shpesh, kopshtarët dhe banorët e verës praktikojnë shtretër të veçantë, domethënë domate në një shtrat, bizele në anën tjetër, tranguj në të tretin, dhe qepë ose barishte atje. Por nuk ka qenë prej kohësh sekret për askënd se ka më shumë përfitime (dhe përdorim më ekonomik të zonës në dispozicion, e cila është e rëndësishme për pronarët e parcelave të vogla) kur mbillni disa të lashta së bashku në të njëjtin shtrat. Por çfarë dhe me çfarë është më e mira për të mbjellë?
Frutat Dhe Perimet Në Floristikë
Floristika e frutave - një potencial i pasur për krijimin e një larmie projektesh. Perimet dhe frutat kanë një arsenal ngjyrash, forma dhe madhësi interesante. Ata kanë aftësinë për të shtuar shije dhe plotësi në përbërje. Të gjitha veprat e bëra me përdorimin e këtyre materialeve natyrore janë origjinale, elokuente, që simbolizojnë pasurinë, prosperitetin, pjellorinë
Ngrini Perimet Në Mënyrë Korrekte
Ngrirja e perimeve është alternativa më e mirë për të gjitha perimet e tjera për dimër. Për të mos dëmtuar dhe ruajtur të gjitha pronat e dobishme të perimeve, ato duhet të ngrihen në mënyrë korrekte. Gjithashtu duhet të kihet parasysh se disa perime, para ngrirjes, duhet të zbardhen (të lyhen me ujë të valë) ose të zihen. Bettershtë më mirë të paketoni perimet për ngrirje në pjesë të vogla në mënyrë që ato të mund të përdoren menjëherë. Nëse shkrini dhe ngrini perimet disa herë, ato do të humbasin dobinë e tyre
Si Të Zgjidhni Një Tharëse Për Perimet Dhe Frutat
Kur përgatiteni për sezonin e verës, shumë njerëz mendojnë për një tharëse për perimet dhe frutat. Kushtet e motit janë jashtëzakonisht të ndryshueshme dhe është e pamundur të parashikohet nëse vera do të jetë me diell apo me shi, nëse do të lejojë që perimet dhe frutat të thahen natyrshëm. Tharësit e perimeve zgjidhin këtë problem, duke ju lejuar të ruani të korrat për një kohë të gjatë
Karrota Pse. Perimet Me Rrënjë Jo Standarde
Edhe kopshtarët me përvojë përballen me fenomene të zakonshme mbi karotat, si plasaritje, që kanë shumë rrënjë të përdredhura në një bimë në vend të një. Fotografitë e paketave të farës tregojnë rrënjë të lëmuara dhe të barabarta. Pse krijesat e shëmtuara rriten në kushte reale, jo si "bukuroshet" nga kopertina? Konsideroni shkaqet dhe masat për të parandaluar proceset negative
