2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Nëse bergamot gjendet në raftet e supermarketeve tona pranë agrumeve të tilla si portokalli, pomelo, limon, është shumë e rrallë. Ndryshe nga homologët e tij më të zakonshëm të disponueshëm në treg, kjo ekzotike praktikisht nuk hahet për shkak të shijes së saj specifike. Sidoqoftë, ka gjithmonë tifozë të bimëve të pazakonta të cilët janë gati jo vetëm për eksperimente interesante të kuzhinës, por gjithashtu sfidojnë lulëzimin klasik të brendshëm, duke pasur një kafshë kaq ekstravagante. Dhe bergamot nuk bën përjashtim në këtë drejtim. Pra, le të hedhim një vështrim më të afërt në këtë shumëvjeçare interesante
Misteri i origjinës së bergamotit
Bergamot është njohur prej kohësh dhe përdoret nga njerëzit në fusha të ndryshme të veprimtarisë - gatim, parfumeri, mjekësi. Sidoqoftë, mosmarrëveshjet rreth origjinës së bimës janë ende në vazhdim në qarqet shkencore. Sipas disa burimeve, është një hibrid i portokallit dhe citronit, sipas burimeve të tjera, një nga paraardhësit e tij ishte limetta e ëmbël e gëlqeres. Ju gjithashtu mund të gjeni burime që i atribuojnë bergamot jo një specie hibride, por një shumëllojshmëri bigaradia - portokalli ose portokalli e hidhur.
Besohet se vendlindja e bergamotit është Azia Juglindore dhe ajo i detyrohet pamjes së saj mbarështuesve kinezë. Në të njëjtën kohë, emri ka rrënjë italiane dhe gjurmë në turqisht. Sa i përket zonës së shpërndarjes së bimëve shumëvjeçare, është mjaft e gjerë. Pema gjendet jo vetëm në brigjet mesdhetare të Spanjës, Francës, Greqisë. Ka plantacione të plota të bergamotit në Argjentinë, Brazil dhe madje edhe në SHBA.
Karakteristikat e bergamotit
Pema e bergamotit është relativisht e shkurtër. Në habitatin e tij natyror, mesatarisht, lartësia e tij arrin rreth 5 m. Dhe forma dhe madhësia janë shumë të ngjashme me portokallin. Pema degëzohet dendur. Pothuajse nuk ka gjemba në vetë degët, por fidanet e gjelbër janë të mbuluar bujarisht me gjemba të gjatë të mprehtë, deri në 10 cm në madhësi.
Ky burrë i bukur me gjelbërim të përhershëm ka një pamje shumë dekorative. Kurora është zbukuruar me një numër të madh gjethesh në formë ovale, të mbledhura në bishta të shkurtër në tufa të tëra. Pllaka me gjethe prej lëkure ka një ngjyrë të gjelbër më të ndritshme në majë, dhe një hije më pak të ngopur dhe një sipërfaqe mat nën të. Gjethet kanë një aromë karakteristike agrume.
Bergamot lulëzon në Mars-Prill. Buds janë të vegjël dhe lulet janë të vogla, por ato lulëzojnë në një numër të madh. Petalet e bimës janë të bardha borë, lulet nxjerrin një aromë të fortë të ëmbël. Një detaj interesant - ndërsa korrja e vonë e vitit të kaluar po piqet në pemë, në të njëjtën kohë degët e pemës mund të shpërndahen me lule të sapo lulëzuara.
Bergamot ka fruta të rrumbullakëta, pak në formë dardhe. Ndërsa piqet, lëvorja bëhet e verdhë, por frutat e pjekura shpesh kanë ende një ngjyrë të gjelbër. Lëkura e frutave është e lëmuar. Madhësia e bergamotit është rreth 5-6 cm në diametër dhe 6-7 në lartësi.
Pulpa, si agrumet e tjera, ndahet në 12-14 segmente me feta. Shija është shumë e thartë dhe nuk konsumohet e freskët. Marmelata është bërë prej saj, dhe bllokimi është bërë nga lëvozhga. Lëkura përdoret gjithashtu për të marrë vaj esencial, dhe është ky vaj që përdoret për të aromatizuar çajin.
Bergamot në lulëzimin e shtëpisë
Lajmi i mirë për ata që dëshirojnë të marrin bergamot si kafshë shtëpiake është se është një bimë mjaft modeste për speciet ekzotike. Në kushtet e hapësirës së kufizuar, pema rritet ngadalë, dhe lartësia e saj nuk do të kalojë 2 m. Këshillohet që të merrni një qoshe të ndriçuar mirë në shtëpi për të. Për të përshpejtuar rritjen, rekomandohet të plotësoni tenxheren, dhe madje edhe më mirë ta rritni atë në një kopsht dimëror.
Temperatura optimale për mbajtjen në periudhën e ngrohtë do të jetë + 20 … + 24? С, dhe në sezonin e ftohtë - brenda + 15 … + 18? С.
Ashtu si vendasit e tjerë subtropikal, bergamot është i përzier për lagështinë. Në pranverë dhe verë, rekomandohet spërkatja e tij. Për këtë, uji duhet të korrret paraprakisht në mënyrë që të vendoset dhe të jetë afër temperaturës së dhomës. I njëjti rregull vlen edhe për lotimin. Nëse e injoroni këtë rregull, gjethet e bimës do të bëhen të verdha.
Ndërsa rritet, pema do të ketë nevojë për rimbjellje. Në një moshë të re, kjo bëhet në fillim të pranverës çdo vit. Në të ardhmen, procedura kryhet çdo 3-4 vjet, por shtresa sipërfaqësore e tokës duhet të ndryshohet.
Recommended:
Kërpudha Perle Në Kushte Periferike
Shumë njerëz besojnë se kampionët janë kërpudhat e vetme që mund të rriten në faqen e tyre. Por ka kërpudha të tjera që mund të kultivohen po aq mirë. Një nga këto kërpudha është kërpudha gocë deti. Sot do të flasim për rritjen e tij
Bimët Ekzotike Në Vend
Duke dëgjuar frazat bimë në vend, menjëherë para syve tuaj ka shtretër me tranguj, karrota, serra me domate, mirë, në rastin më të keq, një lëndinë të mbushur me luleradhiqe dhe tërfil. Por dacha nuk është vetëm një "bimë" frutash dhe perimesh, është gjithashtu një vend për bimë ekzotike, të cilat çdo banor i verës u përpoq të rritet të paktën një herë. Kërkimi, studimi, rritja dhe kujdesi për bimët ekzotike është një proces mjaft tërheqës dhe do të lërë pak njerëz indiferentë
Bamja është Një Ekzotike Dietike. Vazhdimi
Mos kaloni pranë sportelit të dyqanit me kuti të gjelbërta të bamjes, sepse kjo ekzotike e dobishme është e mbushur me një sasi të madhe të substancave të dobishme
Bamje - Ekzotike Dietike
Popullariteti i bamjes në Rusi po rritet çdo vit. Kopshtarët - amatorët janë të lumtur të rritin këtë kulturë ekzotike në vilat e tyre verore. Dhe në raftet e dyqaneve shpesh mund të gjeni një bimë të pazakontë të familjes malvaceous. Nëse dëgjoni emrin bamje, gombo, bamiese ose gishtat e zonjave, atëherë ne po flasim për të njëjtën bamje, sepse ajo ka shumë emra në pjesë të ndryshme të planetit tonë
Ne Krijojmë Kushte Të Rehatshme Në Serrë
Serat dhe serat janë asistentët tanë besnikë në vilat verore dhe ngastrat personale. Ndërsa toka në terren të hapur sapo po ngrohet, puna tashmë është në lëvizje të plotë në tokën e mbrojtur. Dhe ajo që nuk është vetëm nën film: tranguj, domate dhe rrepkë piqen. Çdo perime ka nuancat e veta të kultivimit, por ka disa rregulla të përgjithshme për t'u kujdesur për bimët në serra. Le të kujtojmë ato kryesore para sezonit të ri të mbjelljes
