2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Pothuajse të gjithë i duan shalqinjtë, por shumë prej nesh nënvlerësojnë përfitimet e lëvozhgave dhe farave të shalqinit, duke i dërguar pa mëshirë këto "mbeturina prodhimi" në koshin e plehrave. Kohët e fundit kemi folur për përfitimet e lëvozhgave të shalqirit, kështu që mbetet për të mbushur vetëm boshllëkun e bezdisshëm në lidhje me farat e shalqinit. Në Kinë, për shembull, farat e shalqirit të skuqur janë pjesë përbërëse e një larmie të madhe erëzash, dhe në Afrikën Perëndimore ky produkt i vlefshëm shtohet domosdoshmërisht në supa të ndryshme! Pra, çfarë përfitimi mund të sjellin në trupin tonë farat e tilla të bukura të shalqirit dhe a mund t'i bëjnë ndonjë dëm?
Përbërje e vlefshme
Farat e shalqinit kanë një vlerë të madhe ushqyese - vetëm njëqind gramë të këtij produkti të dobishëm mund t'i sigurojnë trupit një konsum ditor të proteinave dhe një normë pothuajse të plotë (85%) të yndyrës! Të gjitha substancat aktive mblidhen në farat e shalqirit në përqendrimet më të larta të mundshme!
Vitaminat B të përfshira në farat e shalqirit kanë një efekt jashtëzakonisht të dobishëm në metabolizmin, në çdo mënyrë të mundshme kontribuojnë në përmirësimin e metabolizmit, dhe gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në tru dhe aktivitetin riprodhues. Dhe puna e sistemit nervor është përmirësuar ndjeshëm. Dhe niacina e pranishme në farat e shalqirit ka një efekt të dobishëm në thonjtë, flokët dhe lëkurën.
Ekziston edhe zinku, i cili është shumë i dobishëm për trupin mashkullor, në farat e shalqinit. Sidoqoftë, ky element nuk është më pak i dobishëm për gratë, sepse do të kontribuojë në mënyrë aktive në ruajtjen e sistemit imunitar në gjendje të mirë. Përveç kësaj, ushqimet që përmbajnë zink janë të dobishme për diarre, lodhje ose humbje flokësh. Dhe farat e shalqinit gjithashtu mburren me një sasi mjaft të mirë hekuri, nga të cilat gjithmonë ka kaq pak në ushqimet bimore!
I pajisur me fara shalqiri dhe një efekt pastrues - me ndihmën e tyre nuk do të jetë e vështirë të pastroni lehtë dhe natyrshëm sistemin tretës! Në të njëjtën kohë, hemiceluloza përgjegjëse për këtë funksion vepron në mukozën shumë më të butë dhe më delikate sesa fibra e krekosur!
Citrulline në farat e shalqirit - pse është e dobishme?
Citrulline është një aminoacid që gjendet në të gjitha pjesët e një shalqiri pa përjashtim. Për më tepër, kjo substancë sintetizohet vazhdimisht nga vetë trupi i njeriut, sepse është jetike për çdo person! Ndoshta kjo është arsyeja pse shpesh mund të shihet në përbërjen e shtojcave të ndryshme dietike për të rritur fuqinë ose për të stimuluar aktivitetin kardiak tek njerëzit e përfshirë në mënyrë aktive në sport.
Citrulline ndihmon në mënyrë të përkryer jo vetëm për të normalizuar sheqerin në gjak, por edhe për të zvogëluar hipertensionin, përveç kësaj, ndihmon në shtypjen e anemisë në formë drapër në çdo mënyrë të mundshme. E vetmja gjë është se pikërisht për shkak të përmbajtjes së citrulinës farat e shalqinit nuk rekomandohen për njerëzit me citrullinemi: kjo sëmundje shfaqet si rezultat i çrregullimeve metabolike, dhe thelbi i saj qëndron në faktin se trupi i njeriut thjesht ndalon prodhimin e citrulinës.
Kush tjetër nuk do të donte të hante fara shalqiri?
Përveç njerëzve me citrullinemi, farat e shalqinit nuk rekomandohen për njerëzit me diabet të tipit 2, obezitet ose ndonjë sëmundje të pankreasit. Dhe për të gjithë ata që vuajnë nga sëmundjet e sistemit gjenitourinar, përdorimi i farave të shalqinit duhet të kufizohet sa më shumë që të jetë e mundur. Undshtë e padëshirueshme që të përfshini fara të tilla në dietën tuaj për nënat që ushqejnë me gji ose në pritje, si dhe për fëmijët nën moshën tre vjeç.
Si të piqni farat e shalqinit?
Farat e shalqirit të para-larë dhe të thara skuqen në një tigan të thatë me mure të trasha për disa minuta-kjo bëhet derisa të errësohen. Pastaj një lugë çaji kripë hollohet në 50 ml ujë dhe farat zihen pak më shumë në këtë tretësirë derisa të vlojë plotësisht. Në këtë rast, farat e shalqirit hahen së bashku me guaskat. Farat e tilla bëjnë jo vetëm një shtesë të shkëlqyeshme për pjatat e ndryshme, por edhe një delikatesë të shkëlqyer të pavarur! Provoje!
Recommended:
Fakte Interesante Rreth Shalqirit
Në mes të sezonit të bekuar të pjeprave dhe shalqinjve, nuk do të dëmtojë të mësoni pak më shumë rreth këtyre pjeprave dhe kungujve të shijshëm dhe tepër të njohur. Ne kemi folur kohët e fundit për pjeprat, dhe tani ka ardhur radha e shalqinjve: le të zbulojmë se sa peshonte shalqiri më i madh, a janë frutat të ngrënshëm pa fara, a është e mundur të hani fara shalqiri ose kore, dhe pse në Japoni ata filluan të rriten shalqinj në formën e një katrori?
Viburnum Për Shëndet Të Mirë
Viburnumi i harlisur nuk është vetëm një dekorim i ndritshëm i kopshtit, por edhe një burim bujar i vitaminave dhe elementëve të tjerë të shëndetshëm. Në këtë rast, përdoren jo vetëm manaferrat e bimëve, por edhe gjethet, lulet dhe degëzat, madje edhe leh
Cilat Bimë Shtëpie Kanë Një Efekt Pozitiv Në Shëndet?
Kur zgjedhin bimë të brendshme, amviset më së shpeshti udhëhiqen nga parametrat e jashtëm dhe lehtësia e kujdesit, por rrallë marrin parasysh faktorin shëndetësor. Ndërkohë, tregu i kopshtit është mbushur fjalë për fjalë me bimë të brendshme që kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut. Cila prej tyre duhet të vendoset patjetër në pragun e dritares? Do ta kuptojmë
Alder Për Shëndet Të Mirë
Në dimër, ata që janë të njohur me sekretet e mjekësisë tradicionale mbledhin kone alderi. Kështu që ju nuk mund të shtyni vjeljen e frutave të farës deri në muajt e pranverës, megjithëse kjo mund të bëhet në pranverë, në të njëjtën kohë me mbledhjen e lëvores. Por është e pamundur të grumbullohen gjethet e alderit. Ato duhet të jenë jeshile dhe të përdoren vetëm të freskëta. Me cilat sëmundje ndihmon kjo lëndë e parë mjekësore?
Çaj Nga Kopshti: Përfitime Dhe Shëndet
Në këtë artikull, unë dua të vazhdoj temën e çajit të korrur nga kopshti im. Së pari, ky çaj është i shijshëm (me përjashtime të rralla), dhe së dyti, është i dobishëm dhe ndihmon në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Së treti, ju merrni një pije të shijshme praktikisht pa asnjë kosto
