2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Thjerrëzat e kuqe (lat. Lente) - që i përkasin familjes së bishtajoreve, me origjinë nga Evropa Jugore.
Histori
Thjerrëzat e kuqe janë kultivuar nga njerëzit për më shumë se dhjetë mijëvjeçarë. Ky produkt i vlefshëm madje përmendet në Bibël (më saktë, në Dhjatën e Vjetër). Në shumë vende, thjerrëzat e kuqe quhen egjiptiane.
Për më tepër, ky produkt konsiderohet të jetë një simbol i pasurisë dhe bollëkut. Thjerrëzat e kuqe janë veçanërisht të dashura në Indi, pasi ato janë shtëpia e një numri vërtet të jashtëzakonshëm vegjetarianësh. Sidoqoftë, në Amerikë dhe në Evropë, kjo kulturë gjithashtu vlerësohet shumë.
Përshkrim
Thjerrëzat e kuqe janë një kulturë mjaft e vogël nga familja e bishtajoreve, e përbërë nga kërcell dhe fruta të shumta, brenda të cilave gjenden kokrra të dobishme (në këtë rast, kokrrat kanë një ngjyrë të kuqe të pasur).
Aktualisht ekzistojnë shtatë lloje të thjerrëzave të kuqe. Kjo kulturë është e mirë në atë që është e pajisur me aftësinë për të mos grumbulluar toksina.
Aplikacion
Thjerrëzat e kuqe krahasohen në mënyrë të favorshme me të gjitha varietetet e tjera të thjerrëzave në thjeshtësinë e tyre të përgatitjes. Shumë njerëz e konsiderojnë atë shumë më të shijshëm. Nga rruga, gjatë trajtimit të nxehtësisë, kokrrat bëhen pak më të zbehta.
Thjerrëzat e kuqe bëjnë drithëra të shkëlqyera, pure patatesh, pjata anësore dhe ushqime të lehta. Vendi i saj në kurset e para të përzemërta. Dhe nëse vërtet dëshironi të diversifikoni shijen e pjatave të gatshme, nuk do të dëmtojë të shtoni të gjitha llojet e erëzave dhe erëzave në këtë thjerrëzë shumëngjyrëshe.
Thjerrëzat e kuqe janë shumë të pasura me substanca të shumta të tretshme që mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të kolesterolit, të cilat mund të ndihmojnë në zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës. Përveç kësaj, magnezi dhe acidi folik që përmbahen në thjerrëzat e tilla ndihmojnë në përmirësimin e funksionimit të zemrës. Përveç kësaj, magnezi është i pajisur me aftësinë për të normalizuar rrjedhën e gjakut dhe për të rritur ndjeshëm sasinë e lëndëve ushqyese dhe oksigjenit të transportuara në të gjithë trupin. Thjerrëzat e kuqe kanë një efekt të dobishëm në gjendjen e sistemit tretës, duke u bërë një profilaktik i shkëlqyer kundër kapsllëkut.
Ky produkt ndihmon për të parandaluar zhvillimin e goditjes në tru, sepse ndihmon në mënyrë të përkryer në pastrimin e arterieve. Një rënie në nivelet e sheqerit në gjak ndodh për shkak të aftësisë së fibrave dietike të patretshme për të mbajtur karbohidratet në trup. Prandaj, thjerrëzat e kuqe nuk do të dëmtojnë ngrënien e njerëzve që vuajnë nga hipoglikemia dhe diabetikët. Diabetikët do të përfitojnë nga sasia e konsiderueshme e proteinave në këtë ndihmës natyral. Dhe prania e hekurit në të bën të mundur rekomandimin e tij në rast anemie.
Përmbajtja kalorike e thjerrëzave të kuqe është relativisht e ulët, kështu që është mjaft e mundur ta hani atë për të gjithë ata që duan të thonë lamtumirë kilogramëve shtesë sa më shpejt të jetë e mundur. Especiallyshtë veçanërisht e këndshme që ajo mban ndjenjën e ngopjes për një kohë të gjatë. Thjerrëzat e kuqe gjithashtu do t'ju shërbejnë mirë gjatë menopauzës. Për më tepër, ky produkt unik është një agjent i shkëlqyer profilaktik kundër osteoporozës dhe onkologjisë. Izoflavonet në thjerrëzat e kuqe mund të ndihmojnë në parandalimin e tumoreve beninje të mitrës dhe madje edhe kancerit të gjirit. Dhe shpërblimi i fundit i këndshëm - kjo kulturë ndihmon për të shmangur depresionin dhe për të ruajtur një humor të mirë dhe shpirtra të mirë!
Kundërindikimet
Thjerrëzat e kuqe mund të dëmtojnë njerëzit vetëm me intolerancën e tyre individuale. Ndonjëherë ka probleme me tretjen e tij tek njerëzit me aciditet të ulët të lëngut të stomakut (më shpesh kjo ndodh nëse thjerrëzat e kuqe kombinohen me erëza, perime, shpendë ose mish).
Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të dini se ky produkt nuk rekomandohet të kombinohet me shumicën e frutave të freskëta.
Recommended:
Mirabilis E Kuqe E Ndezur
Mirabilis e kuqe e ndritshme (lat. Mirabilis coccinea) - një bimë shumëvjeçare me lule barishtore nga gjinia Mirabilis (lat. Mirabilis), e përfshirë nga botanistët në familjen Niktaginaceae (lat. Nyctaginaceae). Kjo bimë, e cila gjendet shumë rrallë në natyrë, i është bashkuar listës së bimëve të rralla që rrezikohen nga faqja e planetit tonë blu.
Laker E Kuqe
Lakra e kuqe (Latin Brassica oleracea convar.capitata rubra) - kultura e perimeve; bimë dyvjeçare e familjes Lakër, ose Kryqëzore. Shtë një lloj lakre e bardhë, ndryshon vetëm në ngjyrën e kuqe-vjollce ose kaltërosh-vjollce, e cila është për shkak të përmbajtjes së pigmentit antocianinë.
Thjerrëzat
Thjerrëzat - bimë barishtore që i përket familjes së bishtajoreve; ushqime të vlefshme dhe kulture foragjeze rezistente ndaj thatësirës. Nga rruga, kjo është një nga bimët e para të zbutura nga njeriu, së bashku me bizele, elb dhe grurë. Përshkrim Thjerrëza është një bimë barishtore me shtat mjaft të shkurtër, e pajisur me kërcell të degëzuar fort dhe gjethe të çiftuara alternative.
Thjerrëzat E Zeza
Thjerrëzat e zeza (lat. Thjerrëzat Beluga) - kultura bishtajore, e quajtur shpesh "beluga" (për ngjashmërinë e saj të jashtme me havjar të zi). Përshkrim Thjerrëzat e zeza janë një bimë relativisht e shkurtër vjetore. Gjethet mjaft interesante me pendë janë të vendosura në mënyrë të përshtatshme në rrjedhjet e saj të degëzuara, dhe lulet miniaturë ulen pikërisht në sqetullat e tyre.
Si Të Ruani Thjerrëzat Siç Duhet
Thjerrëzat nuk shfaqen në tryezat tona shumë shpesh. Dhe kot - një racion i vetëm i thjerrëzave është i krahasueshëm në përmbajtjen e proteinave me një racion të ngjashëm të mishit! Ky është një produkt shumë i shëndetshëm dhe tepër ushqyes që definitivisht meriton të jetë në menunë tonë më shpesh. Epo, meqenëse deri më tani ne hamë thjerrëza herë pas here, pyetja se si t'i ruajmë siç duhet ato do të jetë mjaft e arsyeshme. Në fakt, nuk ka asgjë të komplikuar në të
