2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Ka shumë që duan të kombinojnë një shëtitje në pyll me kërkimin e kërpudhave. Por jo të gjithë i dinë rregullat dhe tiparet e koleksionit. Njihuni me ndërlikimet e "gjuetisë së heshtur"
Vendet e kërpudhave
Arti i gjetjes së kërpudhave mund të mësohet duke ndjekur këshillat dhe duke studiuar tiparet natyrore që ndikojnë në rritjen e miceli. Përvoja vjen gradualisht me njohjen e specifikave të tokës, mbulesës vegjetative dhe terrenit. Importantshtë e rëndësishme të merren parasysh kombinimet e pemëve, prania e myshkut, barit, gjilpërave, qasja në diell. Vende të favorshme në ultësirën, buzë pyllit. Necessaryshtë e nevojshme të "gjuani" në një thupër -bredh, pyll pishe me një medium ushqyes për miceli - kjo është një pjellë e gjetheve të vjetra dhe humusit. Aty ku bari është i lartë, nuk ka rrezet e diellit, nuk ka lugina, kodra, një pyll i dendur i vjetër me bredh - ky nuk është një vend për një mbledhës kërpudha, është e kotë të shikosh këtu.
Çdo kërkim është ndërtuar ndryshe. Disa shikojnë nën degët e bredhit të tejkaluara, anashkalojnë thuprat e pavarura përgjatë buzës së pyllit. Dikush po shikon skajet dhe livadhet, duke shqyrtuar barin. Në çdo rast, kërkohet vëmendje dhe ngadalësi.
Shenjat janë një pyll i lehtë, një pastrim, edhe pse çdo kërpudhë ka vende të caktuara për tu rritur. Për shembull, në pyjet e vjetra të pishave do të gjeni shumë bimë të gjelbra. Në një pyll thupër, të përzier me pemë të reja të Krishtlindjeve, boletus dhe boletus ngjyrë kafe duan të rriten. Në lajthinë me aspen do të gjeni një bollëk derrash, kërpudha të zeza. Shumë specie preferojnë tokë të dendur me bar të ulët. Për boletus ata shkojnë në pyje me pisha dhe bredh, ku ka shumë myshk. Vendet e mbuluara me mjegull në mëngjes, ultësira janë shenja të kërpudhave, boletus, chanterelles. Njollat e kërpudhave shpesh identifikohen nga era e tyre e kërpudhave.
Kërpudha vjeshte
Shirat e bollshëm, mungesa e nxehtësisë, lagështia e lartë, freskia e natës - këto janë karakteristika karakteristike të vjeshtës dhe kushte të favorshme për kërpudhat.
Kërpudha në shtator
Në shtator, fillon sezoni aktiv i mbledhësve të kërpudhave - kjo është lartësia e përgatitjeve të grumbullimit dhe delikatesës. Në këtë kohë, miceli i verës vazhdon të japë fryte dhe shfaqen specie të vjeshtës: ryadovki (tymosur, vjollce, plepi), agarikë mjalti, folës, kërpudha, derra, gjelbërim, zezakë. Ekziston një rritje intensive e boletus, myshk, boletus, mushama. Ka shumë russula, kërpudha ombrellë, poddubovik (kërpudha polake).
Kërpudha në tetor
Paleta e bollshme e pyllit të Tetorit shton misterin dhe krijon një ndjenjë përrallore. Toka është e mbuluar me gjeth shumëngjyrësh në formën e një batanije të dendur, nën të cilën fshihen kërpudhat. Gjatë kësaj kohe, numri i varieteteve në rritje është zvogëluar. Mikeli i kërpudhave të mjaltit, vajit të gjalpit, kërpudhave të zeza, dhive, folësve, rusula, ryadovok, greenfinches vazhdojnë të japin fryte.
Mjegullat e ftohta rrëshqanore janë të pafavorshme për mizat e kërpudhave, ato zhduken, gjë që lejon që kërpudhat të qëndrojnë të paprekura deri në pjekje. Korrja e tetorit është e mirë për përpunimin dhe tharjen: ngrohja tashmë po punon në shtëpi, dhe turshitë ruhen mirë në tarraca dhe ballkone deri në ngrica të qëndrueshme.
Kërpudha në Nëntor
Ryadovki gri, kërpudha gocash vjeshte, gjethe jeshile, zezakët korrren para fillimit të ngricës. Në trungje dhe trungje të rënë të mbuluara me acar, kërpudhat e dimrit vazhdojnë të rriten së bashku, këto koloni kanë një ngjyrë të kuqërremtë. Pas fillimit të ngricave të vazhdueshme të natës, sezoni i kërpudhave përfundon.
Rregullat për mbledhësit e kërpudhave
1. Mbledhësit rishtar të kërpudhave duhet të studiojnë tabelën e kërpudhave të ngrënshme dhe këshillohet që udhëtimet e para në pyll t'i bëni me miq me përvojë.
2. Asnjëherë mos zgjidhni kërpudha që janë të dyshimta ose të panjohura për ju.
3. Mos merrni kërpudha të pjekura, të mykura dhe me shenja të kalbjes.
4. Për kërkim më të lehtë, rekomandohet të ecni me një shkop të vogël (90-100 cm) dhe të mbani një ritëm të ngadaltë.
5. Ena duhet të jetë e saktë: shportë, shportë thurje. Kërpudhat duhet të marrin frymë, kështu që çantat, kova nuk janë opsioni më i mirë.
6. Rrobat zgjidhen të mbyllura dhe të paarritshme për insektet dhe rriqrat. Këpucë - të rehatshme për ecje të gjatë (atlete, çizme).
7. Kërpudhat me kapele tubulare palosen me kokë poshtë. Në ekzemplarë të mëdhenj, është më mirë që menjëherë të presësh kokën dhe ta vendosësh veç e veç.
8. Për të lehtësuar riciklimin në shtëpi, është mirë të pastroni papastërtitë menjëherë dhe të mos i vendosni me tokë.
9. Gjatë grumbullimit, sigurohuni që të ndiqni lëvizjen tuaj me një busull ose lundroni nga dielli, pikat kryesore. Përndryshe, mund të humbni në një pyll të panjohur.
Kur të shkoni në mbledhjen e kërpudhave
Timeshtë e pamundur të emërtohet koha e saktë, pasi dielli lind ndryshe në verë dhe në vjeshtë. Ju duhet të hyni në pyll ndërsa dielli i mëngjesit rrëshqet mbi bar në një kënd akut. Hija e gjatë e bën më të lehtë gjetjen e kërpudhës.
Në mot të thatë, gjuetia e kërpudhave është e padobishme. Ata fillojnë të shfaqen pas shirave, me lagështi të mirë të tokës, mjegulla të ngrohta. Në korsinë e mesme, sezoni i kërpudhave fillon herët: morels dhe linjat tashmë po rriten në fillim të majit. Koleksionet më të mëdha të të gjitha llojeve zhvillohen në gusht - shtator.
Recommended:
Kërpudha çaji
Kërpudha çaji përfaqëson një masë mjaft të veçantë shumë-shtresore dhe mjaft të trashë me mish-llumë, e cila është pikturuar me tone të pista të bardha. Në latinisht, emri i kësaj bime do të tingëllojë kështu: Medusomyces gisevii. Kjo bimë ka aftësinë të rritet vetëm në kushte të caktuara.
Kërpudha Verore Pranë Shtëpisë
Kjo kërpudhë mahnitëse dhe aromatike është e njohur për shumë njerëz. Pylli veror na jep një korrje të madhe të kërpudhave verore nga qershori deri në shtator. Por jo të gjithë e dinë që kërpudhat e mjaltit mund të rriten me sukses në vilën e tyre verore. Le të flasim se si mund ta bëni
Si Të Rritni Kërpudha Në Vend?
Mbaj mend që si mbesë e re unë erdha në shtëpinë e gjyshit tim, një krik i madh i të gjitha profesioneve, një kopshtar dhe kopshtar i shkëlqyer, dhe ne luajtëm me të lojën "atë që gjyshi nuk e ka në kopsht". Më shpesh në këtë lojë, unë humba ndaj tij. Meqenëse gjithçka u rrit natyrshëm në kopsht me gjyshin tim! Thirra kopshtin ose të korrat kopshtare që i njihja, dhe gjyshi im u përgjigj poshtërsisht - rritet, është, nuk goditi. Dhe kështu në një moment i bëj gjyshit një pyetje në dyqan, me shpresën se ai patjetër do të hyjë brenda
Ecni Për Kërpudha Të Ngrënshme
Dikush tashmë ka filluar të mbledhë përfaqësues të mbretërisë së kërpudhave, dikush po pret shirat e kërpudhave për të marrë një shportë thurje nga qilar dhe për të shkuar në një gjueti kërpudhash. Kërpudhat e ngrënshme përfshijnë kërpudha që nuk kanë nevojë për para -trajtim për të hequr kimikatet e dëmshme (njomje, zierje). Mjafton t'i pastroni ato nga mbetjet e tokës, t'i shpëlani me ujë dhe t'i dërgoni në një tigan ose një tenxhere
Kërpudha Të Ngrënshme Me Kusht
Nëse kërpudhat e ngrënshme kërkojnë pak punë para se të shkoni në një pjatë të përgatitur me ta, atëherë ato të ngrënshme në mënyrë konvencionale pëlqejnë të hahen më gjatë me to. Vetëm për vëmendjen e shtuar ndaj personit të tyre, ata do të përgjigjen me mirënjohje dhe do të zbulojnë të gjithë shijen e tyre më të mirë
