2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Kjo kërpudhë e mahnitshme dhe aromatike është e njohur për shumë njerëz. Pylli veror na jep një korrje të madhe të kërpudhave verore nga qershori deri në shtator. Por jo të gjithë e dinë që kërpudhat e mjaltit mund të rriten me sukses në vilën e tyre verore. Le të flasim se si mund ta bëni këtë
Përshkrimi i kërpudhave
Kjo kërpudhë rritet pothuajse në çdo pyll. Ajo ka një kapak të sheshtë, pak konveks, në qendër të së cilës del një tuberkuloz i rrumbullakosur. Skajet e kapakut janë pak poshtë. Ngjyra e saj është e ndryshkur - e verdhë ose e verdhë - kafe. Ju mund të shihni vija më të lehta koncentrike, të cilat janë qartë të dukshme në dritë, dhe diametri i saj arrin 6 cm. Këmbët mund të arrijnë një lartësi prej 5 cm, por ato janë shumë të vështira dhe zakonisht nuk përdoren gjatë gatimit
Ju mund ta njihni kërpudhat nga një pjatë e hollë në këmbë, është e njëjtë me ngjyrën e kapelës. Nëse kërpudha është shumë e pjekur, atëherë mund të zhduket, por akoma një gjurmë e pranisë së saj mbetet në kërcell. Agarikët e rremë të mjaltit nuk kanë një unazë të tillë në këmbë. Ju gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje pllakave. Në një kërpudhë të re të vërtetë, ato janë kremoze, në një të vjetër, ato janë kafe. Dhe në një kërpudhë të rreme, ato janë të verdhë në fillim, dhe me moshën fillojnë të bëhen të gjelbërta.
Kjo kërpudhë vlerësohet nga ekspertët e kuzhinës për shijen dhe aromën e saj delikate. Si rregull, enët përgatiten nga kërpudha të freskëta. Ata nuk kanë nevojë të zihen paraprakisht, pjata përgatitet menjëherë. Kapelet mund të thahen, dhe në dimër ata do të shtojnë një aromë të pakrahasueshme në pjatat e mishit dhe perimeve.
Kërpudhat e mjaltit prishen shpejt, kështu që ato nuk mund të transportohen dhe gjithashtu duhet të përpunohen shumë shpejt. Kjo është arsyeja pse kërpudhat nuk rriten në mënyrë industriale. Por për veten tuaj, ju mund të rritni një kërpudhë në kopsht.
Si të merrni miceli
Për këto qëllime, mund të merrni kapele të vjetra me pjata të errëta, t'i bluani pak dhe t'i mbushni me ujë. Në këtë formë, mbajeni për një ditë dhe tendosni. Ky është një infuzion i koncentruar i sporeve të kërpudhave. Ky infuzion do të duhet të jetë i mbarsur me dru.
Mënyra e dytë është të sillni copa druri me miceli ekzistues nga pylli. Druri i tillë korrret në pyll në qershor, gjatë periudhës së mbledhjes së kërpudhave. Aty ku gjeni një familje të madhe të kërpudhave verore, ka edhe copa druri të përshtatshme. Ato mund të njihen nga era e tyre e fortë dhe shumë fije të lehta që depërtojnë në të gjithë trashësinë e drurit.
Rritja agarike e mjaltit
Për të rritur këto kërpudha, keni nevojë për dru të fortë. Dhe thupra është më e mira për këto qëllime, por gjithashtu mund të përdoren pemë frutore të ngordhura. Isshtë e nevojshme të prerë copa deri në 35 cm në madhësi dhe t'i vendosni ato në vrima të gërmuara paraprakisht në pjesën me hije të sitit. Blloqet e drurit janë varrosur në një thellësi prej 20 cm, distanca midis shtyllave është rreth gjysmë metër.
Druri i thatë duhet të ngjyhet paraprakisht për dy ditë; druri i prerë fllad nuk është i nevojshëm për t'u njomur. Një infuzion me spore të kërpudhave aplikohet me bollëk në prerjen e sipërme; kapelet e kërpudhave mund të vendosen në majë me pllakat poshtë. Ju mund të bëni vrima shtesë në anët e shtyllave dhe derdhni infuzionin edhe atje. Më tej, trungjet janë të mbuluara me myshk, leh ose herpes. I gjithë ulja duhet të mbrohet nga tharja, kështu që mund të vendosni një tendë prej gomuar. Sporet e kërpudhave mbijnë mjaft ngadalë, kështu që korrja do të duhet të presë dy vjet.
Por ka një mënyrë për të marrë të korrat më shpejt. Nëse keni sjellë dru të infektuar me miceli nga pylli, atëherë ai mund të vendoset në vrima, vrima ose në sipërfaqen e trungjeve të korrur. Pjesë të mëdha madje mund të gozhdohen me karafil. E gjithë kjo është përsëri e mbuluar me myshk, toka pranë trungjeve është derdhur mirë dhe mbrojtur nga tharja. Me këtë metodë, të korrat mund të shfaqen që në verën e ardhshme.
Mbjelljet e tilla të kërpudhave duhet të ujiten mirë dhe të mbulohen me tallash. Nëse përdorni një serë të lirë, kërpudhat do të fillojnë të japin fryte edhe më herët. Meqenëse regjimi i temperaturës i jep vetes rregullim.
Zakonisht kërpudhat e mjaltit japin fryte dy herë në sezon. Në të njëjtat trungje, ata rriten deri në 7-8 vjet. Korrja e parë është gjithmonë e vogël, por çdo vit bëhet gjithnjë e më e bollshme. Suksesi i kultivimit varet nga lloji i drurit të marrë dhe kushtet e motit.
Për rritjen e agarikëve të mjaltit, mund të përdorni edhe mbeturina druri. Degët, trungje të vegjël dhe patate të skuqura janë të infektuara me spore të kërpudhave dhe varrosen në vrima deri në 25 cm të thellë. Mbulojini me pluhur sipër, ujiten dhe më pas mbulohen nga rrezet e diellit direkte. Në disa vjet, do të jetë e mundur të mblidhni kërpudha pa shkuar në pyll.
Recommended:
Çfarë Mund Të Mbillni Pranë Trëndafilave?
Trëndafili është një lule e pakrahasueshme që ka fituar prej kohësh famë si mbretëresha e kopshtit. A ka ndonjë bimë në botë që mund të konkurrojë me trëndafila të bukur në dekorueshmëri dhe bukuri? Dhe çfarë lloj lulesh ose barishtesh mund të mbillen në mënyrë të sigurt pranë trëndafilave, në mënyrë që të bëhen shokë vërtet të denjë që nuk do t'i dëmtojnë këto bukuritë në aspektin më të vogël? Le ta kuptojmë
Çfarë Të Mbillni Pranë Trëndafilave?
Nuk ka nevojë të flasim për vetë-mjaftueshmërinë e trëndafilave, por sot shumë preferojnë mbjellje të përziera. Konsideroni shembuj të kombinimeve spektakolare të trëndafilave me bimë të tjera
Çfarë Të Mbillni Pranë Karotave?
Çdo banor veror pak a shumë me përvojë e di shumë mirë se të korrat e mbjella aty pranë jo vetëm që mund të ndihmojnë njëri -tjetrin, por edhe të dëmtojnë. Kjo do të thotë që ka bimë që kategorikisht nuk rekomandohen të mbillen pranë një kulture të veçantë, dhe bimë që do të bëhen fqinjë të mëdhenj për të njëjtën kulturë. Le të përpiqemi të kuptojmë se çfarë mund të mbillet pranë një kulture kaq popullore, të nevojshme dhe të rëndësishme si karotat, sepse ato nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të gabuara
Shporta Pranë Oxhakut. Zgjedhja E Një Stende Me Dru Zjarri
Mjegulla e vjeshtës, ftohti i dimrit, stuhia ju bëjnë të ndjeni plotësisht komoditetin e vatrës. Pronari, i zbutur nga zjarri i nxehtë, vendos disa shkrime në kutinë e zjarrit dhe idili i grumbullimeve pranë oxhakut vazhdon. Gjithmonë duhet të ketë një furnizim me dru zjarri në shtëpi. Si dhe ku t'i ruani ato? Ka shumë mundësi ruajtjeje: nga ato të shtrenjta dhe ekskluzive deri te pajisjet e bëra në shtëpi. Zgjedhja varet nga mirëqenia e familjes, shijet dhe praktika e familjes. Ka zgjidhje interesante me funksionalitete të ndryshme që dekorojnë l
"Qilari" I Mrekullueshëm Pranë Nesh
Duke dalë në natyrë gjatë fundjavave, ne nuk mendojmë se nën këmbët tona ka një "qilar" të tërë me bimë të dobishme. Isshtë në gjendje të mbështesë trupin në periudhën dimër-pranverë të mungesës së vitaminave, për të kuruar shumë sëmundje. Njerëzit kanë përdorur vetitë shëruese të natyrës që nga kohra të lashta. Ata pinin zierje nga livadhi dhe barërat pyjore (çaji Ceilon ishte i disponueshëm vetëm për njerëzit e pasur)
