Ne Rritim Kampionë Në Vend

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Në dyqan, ne shpesh blejmë kampionë dhe nuk mendojmë për faktin se ato mund të rriten vetë në vend. Le të flasim për ndërlikimet e rritjes së këtyre kërpudhave në kopsht

Karakteristikat e kampionëve

Kampionet janë kërpudhat me prodhimin më të lartë të rritur në kushte artificiale. Katër herë më shumë perime mund të mblidhen nga një shtrat kopshti sesa perimet nga e njëjta zonë. Ato janë të përshtatshme sepse nuk kanë nevojë për rrezet e diellit, kështu që ata përdorin tokë "të mbeturinave" në vende me hije për kultivim, ku është e pamundur të rritet asgjë. Bodrumet dhe serrat speciale shpesh përdoren për zbarkim.

Ata që dëshirojnë të zotërojnë teknikën e prodhimit të kampionëve duhet të dinë disa nga ndërlikimet e kultivimit në shtëpi, në mënyrë që të mos zhgënjehen. Kushti kryesor për një ndërmarrje të suksesshme është mungesa e dritës së diellit, si dhe respektimi i një temperature të caktuar, prania e ventilimit dhe lagështisë.

Çfarë ju nevojitet për të rritur kërpudhat në kopsht?

Isshtë e nevojshme të kompostoni plehun e kashtës dhe të shpendëve. Ju mund t'i anashkaloni këto vështirësi dhe të blini një përzierje plehrash të gatshëm. Necessaryshtë e nevojshme të ndërtohet një kuti me kërpudha - një shtrat i mbyllur i kopshtit, i thelluar 40 cm në tokë. Muret dhe kapaku janë bërë nga dërrasa dhe të izoluara me shkumë polistireni. Lartësia e të gjithë strukturës nuk është më pak se 70 cm. Shpesh, për të ruajtur lagështinë konstante, një tendë therëse bëhet mbi kapak, skajet e së cilës ulen në një enë me ujë.

Komposti shtrihet në dy shtresa, 10 cm secila, secila prej të cilave ngjesh mirë. Kështu, lartësia totale e shtratit të formuar nuk duhet të kalojë gjysmën e lartësisë së dërrasës prej druri. Pas kësaj është e nevojshme të matni temperaturën brenda plehut. Mbjellja kryhet në një temperaturë prej +22, por jo më shumë se +30.

Kampionët nga miceli i blerë në kopsht

Për mbjelljen, keni nevojë për spore që nuk janë të vështira për t'u blerë. Mikeli i fituar ruhet në frigorifer dhe mbahet në temperaturën e dhomës një ditë para mbjelljes. Mikeli mund të vendoset në një pjellë dhe të mbillet në një shtrat të kopshtit në një thellësi prej 7 cm në copa në një model tabelash. Jo më shumë se 500 gram miceli mbillen për 1 m2. Lagështia e kërkuar për zhvillimin e plotë të kërpudhave është 85%, dhe temperatura e ajrit nuk është më e ulët se +17.

miceli i grurit

Fidanet e para shfaqen në 10 ditë. Në këtë kohë, është e nevojshme të lironi shtresën e zorrës. Kërpudhat japin fryte në intervale deri në 8 javë. Mbledhja kryhet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtojë elementët e afërt të frutave të reja. Kërpudha merret nga këmba dhe shtrembërohet me kujdes. Depresionet e formuara janë të mbuluara me tokë. Pas korrjes së parë, toka mbuluese mund të ujitet. Duhet mbajtur mend se për kërpudhat, thatësia është më e mirë se lagështia e tepërt.

Kampionët në rritje në bodrum

Kampionët gjithashtu rriten me sukses në bodrumet e ngrohura. Procesi i kultivimit nuk ndryshon nga shtretërit e tokës, por kontejnerët plastikë të shpuar mund të përdoren në këtë rast. Kjo metodë është gjithashtu e përshtatshme në atë që zona përdoret në mënyrë më racionale, pasi kontejnerët mund të rrëzohen me shirita vertikalë në rafte me tre nivele. Shtresa e mbulimit të tokës duhet të mbulohet me qese dhe të njomet me një shishe llak derisa të shfaqen filizat e parë.

Kërpudhat nuk duhet të lejohen të rriten. Kjo do të çojë në nxirjen e pllakave dhe shija do të përkeqësohet. Për të shmangur ndotjen e micelit me infeksione të ndryshme, është e nevojshme të hiqni të gjitha fragmentet e frutave, mostrat e krimbave dhe të sëmurëve.

Mos i hidhni pastruesit e kërpudhave pranë shtretërve. Pajisjet e përdorura nga kultivuesi i kërpudhave duhet të dezinfektohen me zbardhues dhe të lahen me ujë të rrjedhshëm para se të kryeni punën tjetër.

Kampionët në një kopsht me spore të përgatitura vetë

Nëse dëshironi, mund të bëni materialin tuaj mbjellës. Merrni disa kërpudha, mundësisht të rritura, copëtoni dhe mbulojini me ujë të ngrohtë. Lëreni të fermentohet nën kapak. Brenda një dite, lëngu do të jetë i ngopur me spore, ose, për ta thënë saktë, "miceli".

Toka e përgatitur duhet të ngrohet deri në +22. Lëngu me spore derdhet në mënyrë të barabartë në shtratin e kopshtit. Spërkateni me një shtresë të hollë toke të shoshitur. Meqenëse rrënjët e kërpudhave janë të pakta, trashësia e veshjes duhet të jetë jo më shumë se 1 centimetër. Për të shpejtuar mbirjen, mund ta mbuloni sipërfaqen me polietileni. Developmentshtë e rëndësishme për zhvillimin që të ruajë një temperaturë të caktuar dhe të mos jetë i zellshëm në lotim. Pas mbirjes, kryhet vetëm spërkatje e përditshme (mund ta bëni dy herë në ditë). Nëse derdhet me një enë lotimi, atëherë një herë në javë.