Asparagus

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Asparagus (lat. Sparagus) - një gjini e bimëve barishtore ose gjysmë-shkurre të familjes Asparagus. Rusia dhe Evropa Perëndimore konsiderohen të jenë atdheu i asparagusit. Gjini ka rreth 200 lloje. Në kushte natyrore, asparagus rritet kudo. Vendet tipike janë brigjet e lumenjve, rezervuarëve dhe liqeneve. Në Rusi, speciet e kultivuara të shpargut filluan të kultivohen në fillim të shekullit të 18 -të. Aktualisht, specia është kultivuar gjerësisht - asparagus mjekësor (lat. Asparagus officinalis).

Karakteristikat e kulturës

Asparagus është një barishte ose shkurre me kërcell shumë të degëzuar dhe një rizomë të zhvilluar mirë. Fidanet formojnë degëza të shumta në formë gjilpëre (ndryshe cladodia), të mbledhura në tufa, të ulura në sqetullat e gjetheve. Gjethet janë të vogla, të pazhvilluara, me gjemba ose me luspa, duke formuar nxitje të forta në bazë.

Lulet janë të vogla, të rregullta, të vetmuara ose të mbledhura në tufë lulesh racemose ose tiroide. Perianti është i thjeshtë, i ndarë me petale ose pak i ngjitur në bazë. Fruti është një kokrra të kuqe, përmban disa fara. Farërat janë të zeza, të trasha.

Kushtet në rritje

Asparagu vendoset jashtë rotacionit të të korrave, pasi bimët kultivohen në të njëjtin vend deri në 15 vjet. Zonat e larta të mbrojtura nga erërat e ftohta dhe shpatet jugore janë optimale për asparagus. Tokat janë të preferueshme jo-acid, tokë ranore, të pasura me torfe ose humus. I përshtatshëm për rritjen e shpargut në zonat ku serrat ose çerdhet ishin vendosur më parë, ose pastruan deponitë me një akumulim të një shtrese të trashë humus ose plehrash.

Përgatitja e sitit

Një komplot për asparagus përgatitet në vjeshtë, por nëse nuk ofrohet një mundësi e tillë, toka kultivohet të paktën 2-3 javë më parë. Toka është gërmuar me kujdes, barërat e këqija rizoma janë hequr, plehrat jo-acid të torfe ose plehu i kalbur dhe superfosfati (jo më shumë se 50-60 g për 1 metër katror). Në pranverë, toka lirohet dhe ushqehet me klorur kaliumi (20-30 g), nitrat amoniumi (20-25 g) dhe hirit të drurit (60 g).

Mbjellje

Farërat mbillen për fidanë në mes të majit. Para mbjelljes, farat trajtohen me një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit, dhe pastaj mbahen në ujë të ngrohtë për dy ditë. Pas ënjtjes, farat mbështillen me garzë të lagur ose qese për 5-6 ditë, duke shmangur tharjen. Farat e përgatitura mbillen në çerdhe në një mënyrë rresht. Thellësia e mbjelljes është 2 cm. Me shfaqjen e 1-2 gjetheve të vërteta në fidanë, të lashtat hollohen, duke lënë një interval prej 10-12 cm. Për dimrin, bimët e reja mbulohen me torfe ose humus, dhe pranverën e ardhshme ato mbillen në një vend të përhershëm.

Në kreshtat, formohen groove me një thellësi prej rreth 25 cm, në fund të së cilës derdhet humus i përzier me hirin e drurit. Bimët mbillen në një distancë prej 40-50 cm nga njëra-tjetra, në format e shkurreve distanca rritet në 100 cm. E rëndësishme: sythat apikalë të fidanëve duhet të vendosen 15-17 cm nën sipërfaqen e tokës. Menjëherë pas mbjelljes, ujitet me bollëk (nga shiu). Nuk është e ndaluar të mbillni selino ose fasule perimesh midis brazdave të asparagusit. Përveç kësaj, fasulet pasurojnë zonën me nitragin (bakteret nodulare), të cilat formohen në rrënjët e bimëve.

Kujdes

Gjatë sezonit, toka në rreshta lirohet, pastrohet dhe ujitet sipas nevojës. Pas barërave të këqija të para, shpargujt ushqehen me llum të holluar me ujë 6-7 herë dhe të përzier me nitrat amoniumi.

Kultura ka nevojë për trajtime të rregullta parandaluese kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve. Për shembull, në pranverë, bimët sulmohen shumë shpesh nga miza e shpargut, e cila vë vezë në peshoren e fidaneve. Më pas, larvat formohen nga vezët, të cilat gërryen pjesërisht ose plotësisht fidanet.

Mostrat e dëmtuara nxirren dhe digjen, dhe pjesa tjetër e bimëve trajtohen me sevin ose klorofos. Në vjeshtë, kërcelli i shpargujve pritet dhe mulçohet me humus (shtresa 10 cm). Duke filluar nga viti i tretë i jetës, asparagus shpërthen, duke formuar kreshta tridhjetë centimetra. Theseshtë në këto kreshta që fidanet me lëng dhe të shijshëm të formohen në të ardhmen.

Korrje

Pasi kokat e shpargujve arrijnë në majë të kurrizit prej balte, fillon korrja. Fidanet gërmohen me kujdes dhe shkurtohen në bazë. Vrima e formuar është e mbuluar me tokë. Nga viti i tretë, jo më shumë se pesë fidane mblidhen nga një bimë çdo dy ditë, pastaj deri në 15 fidane ndërpriten brenda 35-40 ditëve. Korrja përfundon në 20 qershor.