Mollë Elefanti

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45

Mollë elefanti (lat. Dillenia indica) - një pemë frutore që i përket familjes Dillenevy (një nga më të rrallat). Në shkencë, kjo kulturë quhet hollim indian.

Përshkrim

Molla e elefantit është një pemë frutore me gjelbërim të përhershëm, e pajisur me një trung portokalli-kafe ose të kuqërremtë të fortë dhe një kurorë të rrumbullakosur dhe shumë të përhapur. Lartësia e shumicës së pemëve rrallë tejkalon pesëmbëdhjetë metra, por ndonjëherë mund të shihni pemë individuale që rriten deri në tridhjetë metra.

Gjethet jeshile të errëta të një mollë elefanti rriten në gjatësi nga pesëmbëdhjetë në tridhjetë e gjashtë centimetra dhe janë të pajisura me venat e dallueshme dhe një sipërfaqe të groove. Gjethe të tilla janë të vendosura ekskluzivisht në majat e degëve (njëkohësisht me lule të vetme).

Lulet tepër aromatizuese dhe çuditërisht të bukura të një mollë elefanti janë mjaft të mëdha: diametri i tyre shpesh arrin pesëmbëdhjetë deri në njëzet centimetra. Çdo lule është e pajisur me shumë stamens të verdhë dhe petale të zbukuruara të bardha.

Lulet e para të një mollë elefanti fillojnë të shfaqen kur të arrijë moshën tre deri në katër vjet. Dhe pastaj, për pjesën tjetër të jetës së saj (e cila është më shumë se pesëdhjetë vjet), kjo bimë do të kënaqet me lulëzimin e saj të mahnitshëm të përditshëm. Vlen të përmendet se e njëjta tufë lulesh mund të përfshijë jo vetëm lule të hapura, por edhe sytha, dhe nganjëherë edhe fruta. Çdo lule fillon të lulëzojë natën, rreth orës 03:00, dhe rreth një orë para se të lindë dielli, të gjitha lulet lulëzojnë plotësisht. Dhe tashmë pasdite, rreth orës 15 - 16, petalet e luleve të mrekullueshme bien plotësisht. Rezulton se lulëzimi i një lule zgjat jo më shumë se gjysmë dite.

Frutat komplekse të mollës së elefantit formohen nga pesëmbëdhjetë qilima të zmadhuar fort. Çdo frut përmban pesë fara, të rrethuara nga sepale të mishit dhe të rritura. Diametri i mollëve të elefantit varion nga pesë në dymbëdhjetë centimetra, dhe nga jashtë ato duken si mollë që janë të thjeshta dhe të njohura për ne.

Kjo kulturë e pazakontë u përshkrua për herë të parë nga Karl Linnaeus. Ai gjithashtu i dha kësaj bime një emër latin - në nder të mikut të tij dhe kolegut me kohë të pjesshme nga Oxford Dillenius.

Riprodhimi i një mollë elefanti mund të ndodhë si përmes farave ashtu edhe në mënyrë vegjetative (domethënë, të ndara nga fidanet e rrënjës).

Aty ku rritet

Elefanti rritet në vendet e Azisë Juglindore, si dhe në Sri Lanka dhe Indi. Dhe në Australi, në Madagaskarin e largët dhe në Afrikën e nxehtë, kjo kulturë mund të gjendet në një formë të egër. Më shpesh, kjo bimë tërheqëse rritet përgjatë lumenjve dhe rrjedhave të ujit tropikal.

Aplikacion

Pulpa e mollës së elefantit është e ngrënshme. Përdoret veçanërisht gjerësisht në kuzhinën indiane - një shumëllojshmëri e gjerë e ëmbëlsirave, pelte dhe reçel janë bërë prej saj, bëhen bllokime të shkëlqyera, si dhe pije të ndryshme të buta dhe salcë e famshme kerri janë përgatitur. Dhe frutat e papjekura janë të shkëlqyera për të bërë shëllirë të pasur dhe salcë chutney.

Meqenëse molla e elefantit përmban shumë hekur, është e dobishme ta përdorni për periudha të rënda te gratë dhe për anemi. Përveç kësaj, do të jetë një agjent i shkëlqyer mbështetës pas humbjes serioze të gjakut gjatë operacionit ose gjatë një dëmtimi.

Shija e thartë e këtij fruti ndihmon në shtimin e oreksit, normalizon mikroflorën e zorrëve, ndihmon në rritjen e tretshmërisë së ushqimit dhe ka veti të theksuara diuretike dhe koleretike. Dhe taninet e përfshira në fruta pengojnë proceset putrefaktive jo vetëm në traktin gastrointestinal, por edhe në zgavrën me gojë.