Mollë Yll

Përmbajtje:

Video: Mollë Yll

Video: Mollë Yll
Video: ARNON ft. Killua - Te Molla 2024, Marsh
Mollë Yll
Mollë Yll
Anonim
Image
Image

Mollë yll (lat. Chrysophyllum cainito) Ashtë një kulturë frutash që i përket familjes Sapotovy.

Përshkrim

Molla e yllit është një bimë frutore me gjelbërim të përhershëm deri në njëzet metra e lartë, e pajisur me gjethe lëkure të rregulluara në mënyrë ovale. Të gjitha gjethet janë të forta, me majë të theksuar, dhe gjatësia e tyre mund të arrijë gjashtëmbëdhjetë centimetra.

Lulet e kësaj kulture formojnë tufë lulesh spektakolare, secila prej të cilave ka nga pesë deri në tridhjetë copë. Lulëzimet vetë janë të vendosura në sinuset e gjetheve. Më vete, lulet janë mjaft të paqarta dhe të vogla, dhe ngjyra e tyre mund të jetë ose vjollce ose e verdhë ose e gjelbër.

Fruti i një mollë yll karakterizohet nga një formë vezake ose sferike, dhe diametri i tyre mund të arrijë dhjetë centimetra. Nga lart, ato janë të mbuluara me lëvozhgë jeshile ose vjollce-kafe, dhe brenda ka një tul të bardhë me lëng shumë të ëmbël. Dhe në mes të tulit, mund të gjeni deri në tetë fara ngjyrë kafe të errët me shkëlqim-ato janë të vendosura në zgavrat e mbushura me një masë të butë xhelatinoze, për shkak të së cilës një prerje shumë tërheqëse në formë ylli formohet në seksion kryq. Sa i përket frutave të papjekura, ato konsiderohen të pangrënshme, pasi thurin shumë fort. Dhe shenja kryesore e pjekurisë së tyre është zbutja dhe shfaqja e rrudhave në sipërfaqen e tyre.

Varietetet me numrin minimal të farërave, si dhe ato me qeliza të zbrazëta të farës, mund të mburren me shijen më të mirë.

Bimët japin fryte sa më gjatë të jenë më afër ekuatorit. Në ekuator, ata janë në gjendje të japin fryte gjatë gjithë vitit, dhe në zona të tjera klimatike, ata fillojnë të japin fryte në pranverën e hershme dhe përfundojnë në fillim të verës. Frutat e pjekura nuk bien, por mbeten të varura në pemë, prandaj, gjatë mbledhjes së tyre, ato priten me kujdes së bashku me pjesë të vogla të degëve.

Aty ku rritet

Molla e yllit vjen nga hapësirat e Amerikës Qendrore, por ajo gjithashtu rritet në kulturë në Amerikën e Jugut (në pjesën e saj tropikale), si dhe në Indi, Tanzani, Indonezi, Afrikën Perëndimore, Malajzi dhe Vietnam.

Aplikacion

Molla e yllit hahet e freskët dhe e përpunuar. Lëngu i shijshëm merret prej tyre, përveç kësaj, ato shpesh shtohen në ëmbëlsirat dhe kompostot e përgatitura. Por lëvorja e këtyre frutave është e pangrënshme, pasi përmban një lëng të hidhur qumështi që i ngjan lëngut të luleradhiqes. Në këtë drejtim, për të shijuar fruta të shijshme, ato duhet të priten, dhe pastaj të zgjidhni pulpën me një lugë. Në frigorifer, fruta të tilla ruhen lehtësisht për tre javë.

Për të hequr qafe hidhërimin e mundshëm të frutave, ato shpesh përdoren në kombinim me ananas, mango ose agrume.

Frutat e mollës së yllit janë një tonik i shkëlqyer i përgjithshëm dhe janë shumë të dobishëm për sëmundjet e veshkave, aneminë dhe sëmundjet e ndryshme kardiovaskulare. Dhe përdorimi i tyre sistematik ndihmon për t'i thënë lamtumirë shpejt edemës, zbut lëkurën dhe përmirëson ndjeshëm gjendjen e sistemit nervor. Ka edhe kalcium në këto fruta, i cili ndihmon në ruajtjen e shëndetit të sistemit musculoskeletal. Një zierje e lëvozhgës konsiderohet një ekspektorant efektiv, dhe tulja e frutave është provuar mirë në trajtimin e të gjitha llojeve të ftohjeve, veçanërisht në trajtimin e laringjitit. Frutat e papjekura do të jenë një shpëtim i vërtetë për çrregullimet e zorrëve, dhe lateksi i tharë është një anthelmintik tepër efektiv.

Përmbajtja relativisht e ulët e glukozës lejon që edhe diabetikët të hanë me mollën e yllit.

Kundërindikimet

Kur konsumoni një mollë yll, nuk mund të përjashtohen reagimet alergjike që mund të lindin si rezultat i intolerancës individuale.

Recommended: