Sapota E Zezë

Përmbajtje:

Video: Sapota E Zezë

Video: Sapota E Zezë
Video: Më në fund fara e zezë është ilaç efikas, madje edhe për sëmundjet më të rënda 2024, Prill
Sapota E Zezë
Sapota E Zezë
Anonim
Image
Image

Sapot i zi (lat. Diospyros digyna) - një bimë frutore që përfaqëson familjen Ebony dhe është e afërmja më e afërt e hurmës. Emra të tjerë janë mollë e zezë, si dhe çokollatë ose hurmë e zezë. Në përgjithësi, kjo kulturë ka një larmi të madhe emrash në një larmi të madhe gjuhësh.

Përshkrim

Sapota e zezë është një pemë me gjelbërim të përhershëm, me lulëzim të ngadaltë me një kurorë jashtëzakonisht të bukur. Trungjet e tij janë të mbuluara me lëvore spektakolare të zezë, dhe lartësia mund të arrijë njëzet e pesë metra.

Gjethet prej lëkure të sapotës së zezë të drejtuar në majat janë gjithmonë me shkëlqim dhe karakterizohen nga një formë e zgjatur-heshtak, dhe gjatësia e tyre varion nga dhjetë në tridhjetë centimetra.

Lulet e bardha të bimës janë të pajisura me gota jeshile dhe arrijnë një diametër prej rreth 1 - 1, 6 cm. Dhe ato gjithashtu mund të mburren me një aromë delikate të gardenisë.

Frutat e sapotit të zi janë gjithmonë sferike. Frutat e papjekura janë zakonisht jeshile me shkëlqim dhe të ndritshme, dhe ndërsa piqen, së pari marrin një ngjyrë të gjelbër ngjyrë kafe dhe më pas marrin ngjyrë të gjelbër të ndyrë. Në diametër, frutat arrijnë nga pesë në dymbëdhjetë e gjysmë centimetra. Dhe në krye, çdo frut është i mbuluar me kujdes me gota me onde, diametri i të cilave ndryshon nga katër në pesë centimetra. Në përgjithësi, pamja e këtyre frutave, për ta thënë butë, nuk është shumë e paraqitshme - nga jashtë ato shumë i ngjajnë mollëve të kalbura. Sidoqoftë, përshtypja e parë në këtë rast është shumë mashtruese! Për t’u dashuruar me këto fruta, mjafton t’i provoni të paktën një herë!

Mishi brenda frutave është shumë delikat dhe me shkëlqim, zakonisht i zi-kafe, por ndonjëherë mund të jetë plotësisht i zi. Karakterizohet nga një erë e dobët e këndshme, një shije e ëmbël (disi e ngjashme me pudingun me çokollatë) dhe një qëndrueshmëri si pelte. Dhe brenda tulit, mund të gjeni nga një deri në dhjetë fara të sheshta ngjyrë kafe, gjatësia e të cilave është dy deri në dy centimetra e gjysmë. Sidoqoftë, ndonjëherë mund të hasen edhe fruta absolutisht pa farëra.

Aty ku rritet

Atdheu i sapotës së zezë është ultësira jugore e Meksikës dhe Guatemalës. Ajo gjithashtu është rritur kryesisht atje. Për më tepër, mbjelljet e sapotit të zi mund të gjenden në Filipine, Havai, Antilet piktoreske, si dhe Mauritius të largët dhe Brazilin me diell.

Aplikacion

Mishi i sapotit të zi zakonisht hahet i freskët. Shumë shpesh, ajo gjithashtu luan rolin e një mbushësi për të gjitha llojet e ëmbëlsirave ose mbushjen e byrekëve. Përveç kësaj, shpesh fermentohet në pije alkoolike, dhe gjithashtu shtohet në kokteje ose akullore.

Përkundër faktit se përmbajtja kalorike e sapotit të zi nuk kalon 140 kcal, konsiderohet një produkt tepër ushqyes. Këto fruta janë një tonik i shkëlqyer i përgjithshëm, i cili do të bëhet një asistent i besueshëm për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme virale kardiovaskulare dhe të frymëmarrjes. Nëse konsumohen rregullisht, ato mund të forcojnë sistemin imunitar, dhëmbët dhe kockat dhe të rrisin nivelet e hemoglobinës. Sapota e zezë gjithashtu kontribuon ndjeshëm në humbjen e peshës.

Kaliumi, i cili është shumë i pasur me sapote të zezë, e bën atë një ilaç të domosdoshëm për një larmi sëmundjesh kardiovaskulare - do të jetë veçanërisht i mirë për pikëzën, edemën e etiologjisë kardiake, hipertensionin, etj. Kaliumi nuk ka efekt më pak të favorshëm në sistemin nervor.

Gjethet dhe lëvorja e grimcuar përdoren në llapërat për lebrën, krimbën dhe një sërë sëmundjesh të tjera të lëkurës. Përveç kësaj, një zierje përgatitet nga gjethet, e cila është një antipiretik i shkëlqyeshëm, si dhe një agjent fiksues dhe astringent.

Kundërindikimet

Bollëku i sheqernave në sapotën e zezë e bën atë një opsion krejtësisht të papranueshëm për diabetikët. Përveç kësaj, këto fruta përmbajnë substanca që mund të provokojnë alergji.

Recommended: