2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 13:45
Noni (Latinisht Morinda citrifolia) - një pemë e vogël frutore që i përket familjes Madder. Në shkencë, kjo kulturë quhet edhe morind me gjethe agrume.
Përshkrim
Noni është një pemë e vogël, lartësia e së cilës zakonisht nuk kalon shtatë metra, dhe thellësia e rrënjëve të saj mund të arrijë njëzet e një metra. Gjethet me shkëlqim të gjelbër të errët të kësaj bime janë të mbuluara me venat miniaturë. Lulet e vogla me tuba noni, të mbushura me bollëk me nektar, janë të bardha, dhe frutat ovale, të ngjashme me patatet përmbajnë një numër të madh të farave të vogla dhe arrijnë një gjatësi prej katër deri në shtatë centimetra. Frutat e papjekura janë zakonisht të gjelbërta, por ndërsa piqen, ato bëhen të verdha ose të bardha, dhe lëkura e tyre bëhet pothuajse transparente.
Frutat noni të ngrënshëm kanë një erë mjaft të athët (të ngjashme me erën e djathit të mykur të prishur) dhe kanë një shije të hidhur dhe shumë të pakëndshme. Me gjithë këtë, në një numër ishujsh të Paqësorit (Rarotonga, Samoa, Fixhi), ato janë produkti kryesor ushqimor.
Agrume-gjethet Morinda janë të mira sepse lulëzojnë dhe japin fryte gjatë gjithë vitit. Dhe frytet e kësaj bime mblidhen çdo muaj! Në përgjithësi, frutit noni duhen rreth nëntëdhjetë ditë për t'u pjekur. Në të njëjtën kohë, frytet e pjekurisë së pabarabartë lehtë mund të bashkëjetojnë në të njëjtën degë.
Aty ku rritet
Atdheu i nonit qesharak është Malajzia, por tani kjo kulture është rritur me sukses përgjatë gjithë brezit tropikal të tokës. Për më tepër, në secilin vend noni ka emrin e vet, si rezultat i të cilit tani ka rreth shtatëdhjetë emrat e tij.
Aplikacion
Lëngu Noni, i njohur në të gjithë botën, përmban mbi njëqind e pesëdhjetë substanca të ndryshme biologjikisht aktive. Për më tepër, konsiderohet një ilaç i plotë. Dhe për të rritur efektin, koncentratet e lëngut të rrushit dhe boronicës shtohen në purenë delikate të pulpës. Nga rruga, recetat e lashta të vendasve të Polinezisë u morën si bazë për formulën e lëngut të nonit. Ky lëng unik ka jo vetëm veti anti-edemë, analgjezike, anti-inflamatore dhe antibakteriale, por edhe një efekt të theksuar kundër kancerit. Dhe nëse pini lëng noni para ngrënies, përmirëson ndjeshëm tretjen.
Disa njerëz me dëshirë hanë fruta të papjekura noni - ato tonifikohen në mënyrë perfekte. Kari i famshëm është bërë gjithashtu nga frutat jeshile, dhe kuzhinierët tajlandezë mbështjellin mish ose peshk në gjethe noni.
Gjithashtu, në bazë të nonit dhe lëngut të tij të mrekullueshëm, bëhen ilaçe të ndryshme dhe kozmetikë të shkëlqyeshëm (kozmetika e kompanisë "Noni Care" është veçanërisht e popullarizuar). Për disa qindra vjet, frutat noni kanë qenë një kurë e shkëlqyer për hipertensionin, astmën, diabetin, kancerin dhe një larmi të madhe sëmundjesh të tjera. Për më tepër, këto fruta madje mund të ndihmojnë në lënien e duhanit.
Mjekët tajlandezë përdorin me sukses tul noni për të trajtuar të gjitha llojet e reaksioneve alergjike: teshtimë, rrjedhje hundësh, skuqje dhe kruajtje. Përveç kësaj, ekstrakte noni janë të përshkruara për pacientët me HIV dhe në trajtimin e një sërë sëmundjesh onkologjike. Dhe prokseronina e përmbajtur në këto fruta ndihmon në mënyrë të përkryer për të zvogëluar efektet e dëmshme të kimioterapisë.
Farat Noni janë të pasura me fosfolipide, të cilat kanë një efekt të dobishëm në ndjenjën e nuhatjes, dhe acidi linoleik që ato përmbajnë ndihmon për ta mbajtur lëkurën të shëndetshme.
Gjethet e Nonit piqen si çaj - ky çaj është një qetësues i shkëlqyer.
