2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-07 15:53
© Miroslav Deml |
Emri latin: Lactuca sativa Familja: Asteraceae Kategoritë: Barërat |
Mbjellja e marule (lat. Lactuca sativa) - barishte vjetore ose dyvjeçare të familjes Asteraceae. Emri i dytë është sallatë me farë. Bima nuk ndodh në kushte natyrore. Sallata është shumë e popullarizuar në Rusi, Amerikë, Mesdhe dhe Evropë.
Karakteristikat e kulturës
Mbjellja e maruleve është një bimë që formon fillimisht një rozetë me gjethe bazale, dhe më pas një kërcell të ngritur, shumë të degëzuar të lulëzuar 50-130 cm të lartë. Sistemi rrënjor është thelbësor, i trashë në pjesën e sipërme, ka një numër të madh të degëve anësore.
Gjethet bazale janë të palëvizshme, të plota, vezake ose të rrumbullakëta, më rrallë të copëtuara, me skaj të lëmuar ose të valëzuar, mund të jenë jeshile të lehta, jeshile të errët, vjollcë-të kuqe, burgundy dhe madje edhe vjollcë të errët.
Gjethet rrjedhin janë të vogla, në formë shigjete, në formë shtize ose eliptike. Lulet janë të verdha, të mbledhura në tufë lulesh të shumta-shporta prej 15-25 copë. Lulëzimi ndodh në korrik-gusht. Fruti është një achene fluturuese, piqet në fund të gushtit - fillim të shtatorit.
Kushtet në rritje
Mbjellja e marule është një bimë që e do dritën, preferon zona me toka pjellore, të lirshme me një reagim pak acid ose neutral. Marule nuk i pëlqen trashje. Shtë një kulture rezistente ndaj të ftohtit, temperatura optimale e rritjes është 15-20C, farat mbijnë në një temperaturë prej 5C.
Bimët e ngurtësuara mund të përballojnë ngricat deri në -6C, varietetet me gjethe bazale të pigmentuara janë rezistente ndaj temperaturave negative. Thatësira është negative, shumë shpejt kalon në fazën e formimit të kërcellit. Paraardhësit më të mirë janë lakra, specat e perimeve, kungulli, kungulli dhe patatet.
Përgatitja dhe mbjellja e tokës
Parcelat për rritjen e maruleve përgatiten në vjeshtë, toka gërmohet, shtohet humus ose plehrash. Në pranverë, kreshtat lirohen dhe ushqehen me superfosfat, sulfat kaliumi dhe nitrat amoniumi. Tokat acidike lyhen paraprakisht me miell dolomiti ose gëlqere.
Sallata rritet në dy mënyra: fidanë dhe jo fidanë. Mbjellja e farave për fidanë kryhet në fillim të prillit në kuti speciale të mbushura me tokë kopshti të përzier me humus të kalbur. Thellësia e mbjelljes është 1-1.5 cm Të lashtat mbulohen me mbështjellës plastik dhe mbahen në temperaturë 23-25C.
10-14 ditë pas shfaqjes, fidanët zhyten në enë të veçanta. Kur formohen 3-4 gjethe të vërteta në fidanë, fidanët transplantohen në tokë të hapur. E rëndësishme: kur transplantoni fidanë, duhet të siguroheni me kujdes që qafa e rrënjës të jetë e vendosur disa centimetra mbi nivelin e tokës.
Në terren të hapur, varietetet e hershme të marule mbillen në fillim të majit, varietetet e vonë në qershor. Thellësia e mbjelljes së farave është 1-2 cm. Mbjellja kryhet në rreshta, distanca midis të cilave duhet të jetë 20-25 cm, dhe midis bimëve-5-7 cm. Varietetet e maruleve të kokës mbillen në një rresht të vetëm rreshta me një distancë prej 40-50 cm, dhe midis bimëve- 10- 15 cm. Mbjellja e marule para dimrit është e mundur.
Kujdes
Meqenëse sistemi rrënjësor i maruleve mbjellëse ndodhet afër sipërfaqes së tokës, bimët nuk mund të tolerojnë as një thatësirë afatshkurtër. Ata kanë nevojë për lotim të rregullt dhe të bollshëm, fillimisht bimët ujiten me spërkatje, dhe gjatë periudhës së rritjes aktive - në rrënjë. Me mungesë lagështie, marule rritet dobët, gjethet bëhen të trasha dhe kanë shije të hidhur.
Kërkohet kulturë dhe veshje e sipërme; gjatë sezonit, dy veshje me plehra azotike janë të mjaftueshme. Para se gjethet e marule të mbyllen, barërat e këqija dhe lirimi i ndarjeve të rreshtave duhet të kryhen rregullisht. Shumë shpesh, kultura ndikohet nga kalbja gri. Zakonisht zhvillohet në mot të ngrohtë dhe të lagësht. Për parandalim, rekomandohet të përpunoni farat para mbjelljes në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit, të monitoroni trashjen e mbjelljeve dhe ujin në rrënjë. Bimët e prekura hiqen.
Llojet më të zakonshm
* Marule gjethe (lat. Var. Secalina) - specia përfaqësohet nga bimë me një rozetë me gjethe të vogla, pothuajse horizontale me ngjyrë jeshile të lehta.
* Marule me gjethe kaçurrelë (lat. Var. Crispa) - specia përfaqësohet nga bimë me një rozetë gjysmë të ngritur ose të hapur me madhësi të mesme ose të madhe, ngjyra mund të jetë e larmishme.
* Marule kokë (lat. Var. Capitata) - specia përfaqësohet nga bimë me një rozetë të ngritur të gjetheve me një kokë lakre të rrumbullakosur në qendër.
* Sallatë romake, ose rome (lat. Var. Romana)-specia përfaqësohet nga bimë me një rozetë gjethesh të ngritura lart me një kokë të zgjatur në formë koni në qendër.
Recommended:
Mbjellja E Marule: Ri-mbjellja E Marule Në Mes Të Verës
Nëse për ndonjë arsye nuk keni pasur kohë për të mbjellë përsëri marule në qershor, kjo nuk është një arsye për t'i braktisur ato në korrik - nuk është vonë për ta bërë këtë për të siguruar veten me zarzavate me vitamina për një periudhë më të gjatë. Në pjesën më të madhe, gjethet, si bishti i gjetheve, të lashtat kanë një sezon të shkurtër rritjeje, dhe disa të lashta me radhë mund të korren në sezon. Pra, tani është koha për të nxjerrë përsëri farat e marule nga ruajtja
Si Të Ruani Gjethet E Maruleve
Gjethet e maruleve të ndritshme dhe me lëng përdoren në mënyrë aktive nga zonjë për të përgatitur një larmi të madhe të kryeveprave të kuzhinës. Por, për fat të keq, ato nuk ruhen për një kohë të gjatë. Dhe kjo nuk është për t'u habitur: marule është tepër kapriçioze - toleron transportin shumë keq, dhe nëse ruhet gabimisht, gjethet tërheqëse përgjithësisht do të përkeqësohen brenda disa orësh. Për më tepër, çdo ditë e ruajtjes së gjetheve të marule pasi ato janë korrur i privon ato nga pothuajse 25% të ushqyesve që përmbajnë. Pra a është e mundur që
Rritja E Maruleve
Ju mund të përkëdhelni veten me gjethe të freskëta të marule gjatë gjithë sezonit të verës. Këta zarzavate janë të lumtur të marrin stafetën në zonat e liruara ose derisa të shfaqen të lashtat e mëvonshme. Dhe korrja mund të merret shumë shpejt. Sidoqoftë, sallata nuk është aq e thjeshtë sa mund të duket, dhe kujdesi për të gjithashtu ka hollësitë dhe mençurinë e vet
Rritja E Maruleve Në Ambiente Të Mbyllura
Ata kopshtarë që janë të njohur me rritjen e perimeve në kushte të brendshme nuk kanë pse të humbasin zarzavatet e freskëta dhe sallatat me vitamina në dimër. Sidomos nëse varietetet e maruleve rriten në muret e dritares. Korrja e zarzavateve të freskëta mund të merret tashmë dy deri në tre javë pas mbjelljes, dhe me qasjen e duhur, ju mund të organizoni një enë të vërtetë perimesh për të korrur pa ndërprerje për një periudhë të gjatë
Myku I Ulët I Maruleve
Myku i poshtëm, i quajtur edhe peronosporoza, është një nga sëmundjet më të zakonshme të maruleve. Më e rrezikshmja është humbja e fidanëve nga kjo sëmundje, sepse bimët e reja dhe të papjekura vdesin shumë shpejt. Sidoqoftë, kjo nuk do të thotë aspak se një sëmundje e tillë e pakëndshme nuk prek bimët e rritura - ndodh, dhe mjaft shpesh. Peronospora është po aq e dëmshme si në tokë të mbrojtur ashtu edhe në të hapur. Dhe dëmshmëria e tij qëndron kryesisht në shek
